Hambúrguer com queijo de cabra é uma das novidades do Cabana Burger
O Cabana Burger tem novidade no cardápio! A casa, que tem apenas 4 meses de vida e já esta no circuito das casas mais bombadas de hambúrguer em São Paulo é conhecida pelos hambúrgueres mais finos de 100g, inspirados na rede de hambúrgueres americana Shake Shack. A novidade é que agora eles tem burger de mais porte, são duas combinações que levam uma carne wagyu de 160g . Nós, aqui do Hambúrguer Perfeito, obviamente já fomos dar aquela conferida. Um é o G.O.A.T - burger de 160g com blend 100% wagyu, queijo de cabra, rúcula, cebola roxa e molho especial
Hamburgueria Depot4 – Ipiranga e Tatuapé
Prestes a completar um ano de vida, fomos conhecer a hamburgueria Depot 4. São duas unidades, a primeira no Ipiranga e a outra no Tatuapé, inaugurada em novembro de 2016. A nossa visita foi na unidade mais nova, do Tatuapé, o bairro da Zona Leste com mais hamburguerias pro metro quadrado, ou seja, a disputa é boa ali e o Depot 4 chama a responsa! Decoração e ambiente impecáveis, pegada bem moderna e divertida. O sistema de atendimento é na esquema burger joint, que o paulistano já está bem acostumado, existem várias casas que usam este padrão, sem garçons, você pede direto
Entrevista com Donato Galvez do Stunt Burger
Alguém aí ainda não conhece o nosso canal no Youtube? Nãããããão? Então corre pra se inscrever por lá que o negócio ta bem legal! É um canal em parceria com a hamburgueria Luz, Câmera, Burger! Invadimos a hamburgueria deles pra fazer os vídeos. O endereço é youtube.com/HamburguerPerfeitoOficial Aqui a gente mostra a entrevista que fizemos com Mr. Donato Galvez, da famosa hamburgueria paulistana Stunt Burger, criador desta maravilha aqui de baixo: No programa Carro-chefe, ele conta a história de como tudo começou, como funciona e também o que o inspirou pra criar a hamburgueria. Depois, claro, óbvio, com certeza levamos
All In Burger – Santo André / SP
E pelas bandas do ABC Paulista, mais precisamente Santo André, fomos conhecer o All In Burger. Os caras estão instalados numa região bem disputada onde em menos de 10 quadras e aproximadamente um quilometro concentra-se 3 das mais conhecidas hamburguerias da cidade no bairro Jardim: o já famoso Burger Map, a nova já bombando BFactory e o próprio All In Burger. Então, pra sobreviver ali os caras tem que saber o que estão fazendo e servir um burger de responsa. E o All In faz exatamente isso! Nós provamos um baita hambúrguer ali! Não é por menos, um dos sócios
Kød Steakhouse
Desbravamos o Kød Steakhouse, que depois de passear sobre rodas por vários lugares da cidade resolveu fincar o pé em Pinheiros. O ambiente ficou bem bacana, com mesas em madeira e uma iluminação indireta que dá um tom de conforto. Abrimos o trabalho já com o primeiro item do cardápio, na categoria Entradas & Snacks, a tal Barriga de Porco (R$ 20,00) que eles servem com barbecue de açaí. Putz! Começamos mal. A porção é pequena, com 6 cubos sem padrão e vieram simplesmente 2 pedacinhos com carne e o resto era gordura. Frescura? Não, gente! Do lado de cá
Porpino Burger – Belém/PA
Preparem suas luvas... Visitamos o Porpino Burger em Belém-PA! Nesta hamburgueria tivemos nossa calorosa (e bota calorosa nisso!) recepção em Belém! Mas fique tranquilo, caro leitor, a lanchonete conta com um excelente e necessário sistema de ar condicionado... Ufa! É só entrar na casa para sentir a suave brisa gelada devidamente condicionada! O ambiente é amplo com diversas mesas. A rotatividade é alta e não se espera muito por uma mesa por lá. O local conta com muitos atendentes, que são prestativos, rápidos e cordiais. Ao sentar, resolvemos pedir como entrada o "Muzzarela Sticks" (R$ 24,90): palitos de queijo muçarela
Svärten Mugg Taverna – Belo Horizonte/MG
Visitamos o Svärten Mugg Taverna, uma casa viking que inaugurou há pouco em Beagá. O ambiente é lindíssimo e agradável, cheio de detalhes decorativos que te fazem sentir nas terras escandinavas. A dica é chegar cedo, pois a fila pode chegar a duas horas de espera nos horários de pico. Pedimos como entrada um gravlaks smørrebrød (R$ 59,90), salmão e defumado envolto em crosta de especiarias típicas, molho de camarão ao sour cream, alcaparras e limão siciliano. Simplesmente divino! Cítrico e temperado na medida certa. O salmão passa por um processo de cura e defumação de uma semana. Não é
The Bacon’s Burger – Belo Horizonte/MG
Visitamos o The Bacon´s Burger, que inaugurou recentemente no bairro de Santa Teresa, em Beagá. Os donos são os mesmos do In Casa Crepe e Burger, tradicional hamburgueria do Bairro Santa Tereza que, à exceção de dois burguers mais elaborados, traz o mesmo cardápio do The Bacon´s. A casa fica no Centro-Sul, numa rua tranquila e fácil de estacionar. O ambiente é agradável, bem decorado e o atendimento é um dos melhores da cidade. Pensa numa galera sorridente! Começamos bem pedindo o Milk Shake’s Especial de Ovomaltine (R$ 16,90). Doce na medida certa e eles ainda mandam aquele “chorinho” de presente.
McDonald’s lança o novo Crispy Onion Barbecue
O McDonald’s acaba de lançar mais um burger da sua linha Signature, aqueles quitutes premium da rede que teve como estreante o ClubHouse e depois o Mushroom Dijon. A partir do dia 29 de setembro a rapaziada terá mais uma opção nessa plataforma: Crispy Onion Barbecue. A nova pedida da rede do nosso amigo Ronald é composta por pão tipo brioche, molho barbecue, cebola crispy, bacon rústico, dois hambúrgueres de carne 100% bovina, queijo cheddar branco e cebola caramelizada. Imagem de divulgação Segundo, Paulo Camargo, presidente da Arcos Dourados, o segredo do sucesso da linha Signature foi entregar para o cliente o que ele deseja.
Burger Cult – Festival Capixaba de Hambúrguer
Vinte hamburguerias capixabas participam do Burger Cult, festival de hambúrguer que acontece de 25 de novembro a 4 de dezembro. Mais de 20 hamburguerias de Vitória, Vila Velha e Cachoeiro de Itapemirim criaram duas receitas cada com o preço máximo de R$ 19,90 e outro de valor livre. Além de sanduíches inéditos, quem passar pelos estabelecimentos também poderá conferir a programação cultural de alguns locais. Música ao vivo, encontro de motoclubes, exposição histórica, sorteios de brindes, exposição de arte, estúdio de tatuagem, projeção de filmes e séries e eventos temáticos estão na agenda, que poderá ser conferida a cada semana no site do evento. Sem mais delongas,
