Svärten Mugg Taverna

Visitamos o Svärten Mugg Taverna, uma casa viking que inaugurou há pouco em Beagá. O ambiente é lindíssimo e agradável, cheio de detalhes decorativos que te fazem sentir nas terras escandinavas.  A dica é chegar cedo, pois a fila pode chegar a duas horas de espera nos horários de pico. Pedimos como entrada um gravlaks smørrebrød (R$ 59,90), salmão e defumado envolto em crosta de especiarias típicas, molho de camarão ao sour cream, alcaparras e limão siciliano. Simplesmente divino! Cítrico e temperado na medida certa. O salmão passa por um processo de cura e defumação de uma semana. Não é