Alecrim Express – Avaré/SP
Visitamos Avaré, no interior de São Paulo, e numa consulta rápida ao Dr. Google descobrimos o Alecrim Express, uma hamburgueria artesanal. Ficamos meio ressabiados quando vimos um banner de comida Tailandesa na porta e um pequeno buffet de comida japonesa no salão, mas o sossego bateu quando abrimos o cardápio. De entrada pedimos a Batata Especial (R$ 24,00), uma batata frita com cheddar e bacon. O bacon não veio crocante mas tinha muita carne em pedaços muito fininhos, gostoso. Já o cheddar de bisnaga, fuen fuen fuen fuen fuen :( Os burgers eleitos entre 18 opções no cardápio foram o
Me Gusta – Canela/RS
Sentimos o carinho acolhedor dos gaúchos na forma de hambúrguer artesanal e ele é o Me Gusta! Numa casinha de madeira duma rua tranquila ficam estes artesãos do hambúrguer da cidade de Canela. Tudo no local é em madeira num ambiente rústico que mistura pub com casa de inverno. Essa mistura de descolado com acolhedor se refletem no bom atendimento e na comida ofertada por lá! Ao abrir o cardápio, nos deparamos com a seguinte frase: “A hamburgueria é artesanal” (lágrimas de emoção escorrem). Acreditem, caros amigos, vocês sentirão a diferença. Logo para começar pedimos uma porção de batatas rústicas
Bronx Street Food Shop
Estivemos novamente no Bronx Street Food Shop e o ambiente é o mesmíssimo da última vez que contamos aqui. Ainda bem, porque achamos demais o ambiente casual e pet friendly! Então nossa missão foi conferir como andam os burgers e outras delícias preparadas ali na pequena casa em Moema. Pra variar e apresentar outra entrada a vocês, pedimos de entrada um Conr On The Cob (R$ 14,00), que nada mais é que o milho doce americano. Tava super macio, bem amarelinho e, claro, adocidado na medida. Levemente tostado e com um queijinho ralado por cima sensacional. Pra quem não gosta dessa
Empório Hopfields – São José dos Campos/SP
Mais um excelente hambúrguer em São José dos Campos: Empório Hopfields! Localizado no bairro São Dimas, o bar é famoso por um tipo de caldinho diferente do que estamos acostumados por ali: o Caldinho de Cevada! (Cerveja, galera, calma!). Sim, caros joseenses, nem só de caldinho e bolinho caipira vive o São Dimas! O local tem poucas mesas que são disputadas a tapas pelos clientes. Chegue cedo! Ou chegue tarde e aproveite um bate-papo gostoso na calçada tomando um dos chopps artesanais oferecidos na casa (também é muito bacana e válido!). São 8 torneiras com chopps com uma variedade de
Uol Burger Fest
O maior festival de hambúrgueres do mundo é brasileiro e até o dia 27/novembro acontece simultaneamente em 17 cidades do país reunindo restaurantes, bares e lanchonetes com receitas inéditas de hambúrguer! Só em São Paulo o UOL Burger Fest vai reunir 120 casas, com cerca de 300 opções de sanduíches em diversos estilos, tamanhos e tipos de carnes, pães, molhos e complementos. Se liguem em algumas das obras de arte que estão participando desta edição do festival! O I Love Burger preparou 3 receitas exclusivas e uma delas é o 5Star (R$ 27,65), com burger de costela bovina, queijo brie e geleia
Quem será o maior comedor de hambúrguer do Luz, Câmera, Burger?
E aí?! Quer ter o sucesso, a fama e o dinheiro do Ronald "The Burgernator"?! No próximo LCB! Day, vai rolar uma competição do Maior Comedor de Hambúrguer do LCB!. Se você é daquelas pessoas que tem fome de leão, que já deu prejuízo no rodízio de pizza, que já zerou os combos do McDonalds, que dava cãibra na mão do sushiman de tanto temaki que você devorava, se você já serviu de rato de laboratório pro Biotômico Fontoura ou simplesmente dá vexame nas festinhas de família que servem salgadinhos, você tem o perfil perfeito! Mande um vídeo CRIATIVO
Vale Burger Friends
É isso aí rapaziada, a região do Vale do Paraíba vai ganhar um evento sensacional focado nos nossos amados BURGERS: Vale Burger Friends! O evento acontece em Taubaté, no dia 19 de novembro no estacionamento da academia Cunzolo - Av. Independência, 2491. Além de chegar bombando com a essência da cultura do hambúrguer, o evento é beneficente e parte da renda será doada à Casa São Francisco de Idosos de Taubaté. E porque o evento chama-se Vale Burger Friends? Basicamente por que juntamos amigos que gostam de fazer (e comer) hambúrguer em todos os lugares, e porque o Vale já se tornou um polo
Receita de Maionese Caseira Temperada
Já postamos aqui algumas receitas de maionese, mas a Maionese Caseira Temperada ou Maionese Verde é sempre a campeã de pedidos e definitivamente a companheira mais clássica para os burgers. Então se liga nesta receita fácil e deliciosa, a queridinha aqui do Hamúrguer Perfeito. Ingredientes: ► Suco de 1 limão ► 1 dente de alho ► Salsinha ► 2 ovos ► Sal e pimenta do reino ► Óleo vegetal Modo de preparo: Coloque no liquidificador suco de limão, alho, ovos, salsinha, sal e pimenta e comece a bater em velocidade baixa. Acrescente o óleo aos poucos, em fio, sem parar de
Chapa Quente, evento do Burger Fest – maior festival de hambúrguer do mundo – acontece no Jockey Club em São Paulo
Após o sucesso da primeira edição do ano, o UOL realiza a segunda edição do UOL Burger Fest, maior festival gastronômico de hambúrgueres do mundo. A segunda edição deste ano será aberta com o evento Chapa Quente, nos dias 05 e 06 de novembro. Serão dois dias com muitos hambúrgueres, dos principais restaurantes e foodtrucks de São Paulo. O evento trará ainda muitas atrações de cultura, música e arte em uma megaestrutura montada exclusivamente para o evento, agora no Jockey Club, na zona Oeste de São Paulo. Na primeira edição, que aconteceu em agosto, o evento recebeu mais de 10.000 pessoas.
Chip’s Burger tem cardápio que harmoniza cerveja e hambúrgueres
Se tem uma hamburgueria que tá sempre inovando e fazendo ações bem legais é o Chip's Burger, que fica em Santana, na Zona Norte paulistana. Os caras têm o Desafio Chip's, onde você pode comer quantos burgers aguentar por R$ 49,99. Convidaram ninguém mais, ninguém menos que Greigor Caisley, o australiano do 12 Burger & Bistro que levou o prêmio de melhor burger de São Paulo pela Veja em 2015 pra criar uma parte especial do cardápio. E agora eles estão com uma outra sessão no cardápio que MUITO NOS INTERESSA! Tem uma parte exclusiva para harmonização de burgers com
