Nilo Burgers
Nossa lista de hamburguerias com pegada clássica em São Paulo acaba de ganhar um reforço! Finalmente visitamos a Nilo Burgers, casa aberta em 2008 com a proposta de fazer hambúrgueres bem tradicionais e conhecida pelo cheesesalada e a pasta de alho. Pois bem, o Sr. Nilo faleceu recentemente mas as filhas e o irmão continuam fazendo as honras da casa na Vila Mariana que não comporta mais que 30 pessoas. Talvez pelo tamanho o atendimento seja tão pessoal e atencioso. Começamos os trabalhos com uma porção de fritas grande (R$ 15,40) e, obviamente, pedimos a tal pasta de alho (R$
Receita de Cheesesalada Caseiro
Seguimos com a nossa deliciosa missão de testar receitas de hambúrguer e compartilhar por aqui! Hoje vamos de cheesesalada clássico. Que tal? Usamos os seguintes ingredientes: ► Hambúrguer (usamos o Blend Burger de 210g de carne bovina Angus beef da VPJ ) ► Queijo Prato ► Alface lisa ► Tomate caqui em rodelas ► Maionese Caseira ► Pão de hambúrguer sem gergelim ► Manteiga com sal Resolvemos fazer esse Cheesesalada no método mais tradicional, usando o que todo mundo tem em casa. Então o primeiro passo foi esquentar bem a frigideira e mandar os 2 burgers congelados direto nela. Temperamos com pimenta do reino e sal moídos na
