Hamburgueria do Vale – Tremembé/SP
Olá pessoal, continuamos aqui no Vale do Paraíba Paulista seguindo nossa saga em busca do hambúrguer perfeito. E desta vez, fomos experimentar os quitutes da Hamburgueria do Vale em Tremembé/SP, uma casa bem legal, e decorada como uma hamburgueria de verdade. Já de cara, para entrada, ficamos muito curiosos em experimentar a BAJAS SKINS, que nada mais é do que uma porção de batatas assadas e recheadas com mix de queijos com bacon e sour cream, R$ 23,00. E claro, ADORAMOS! Combinação perfeita que não podia dar errado, as batatas estavam bem assadas e o creme de queijos bem suave
Burger Lab Experience – Novidades no Cardápio
Fomos conhecer as novidades no cardápio de uma das hamburguerias que mais inova em São Paulo: a Burger Lab Experience! Desde que abriram as primeiras unidades sempre manteve-se em nosso top 10. Pois bem, dessa vez eles criaram algumas coisas diferentes, umas mais leves, outras mais brutas. O cardápio conta está organizado agora com hambúrgueres tradicionais (cheese salada, cheese burger e afins) e uns novos montados como sugestão da casa. Mas uma das características mais marcantes do lugar, que é a opção de montar os burgers, continua lá! São vários tipos de carne, vários tipos de pão, de queijos, toppings,
Katz Burger
O Itaim Bibi é o bairro da capital paulista com a maior concentração de hamburguerias da atualidade, e não param de surgir casas novas por lá. Fomos pra região conferir o que rola na Katz Burger, do corinthiano Elias e outros tanto sócios. O esquema por lá é bem simples. Chegando o cliente já se dirige ao balcão, faz o pedido, paga e pega um bip que vai piscar e vibrar quando o pedido estiver pronto. Escolhemos uma batata, um milkshake e 2 burgers e em 10min estávamos com tudo em mãos. A porção de batatas com cheddar e bacon
Have a Nice Burger – Evento de Encerramento
No próximo domingo, dia 25 de outubro, das 12h às 18h acontece no Galpão Gastronômico da vila Leopoldina a grande festa de encerramento do projeto “Have a Nice Burger”, projeto que nós do Hambúrguer Perfeito criamos em parceria com o bar., Stunt Burger; Burger Lab Experience, Varanda, Hamburgeiros, Carnívoro Burger, BurgerLovers, 4 Brothers, Park’s Burger e Luz, Câmera, Burger. A ideia dos encontros realizados dias 06, 13 e 20/outubro no bar. foi a criação de receitas inéditas de hambúrgueres, acompanhamentos e drinks. A festa de encerramento contará com um cardápio recheado com estas criações. Serão 4 receitas de hambúrgueres vendidos a R$ 25,00 cada
Receita Mexican Spicy Burger
O pessoal do Burger Street 1130 não brinca em serviço! Neto Moura, chef da casa, é um apaixonado por pimentas e queria incluir algo mais “quente” no cardápio, daí surgiu a receita do Mexican Spicy Burger que claro, leva jalapeños e tem até um toque de tequila. A criação virou sucesso imediato na hamburgueria de Fortaleza, mas a melhor notícia pra você que, assim como nós, está longe desse paraíso do litoral, é que eles cederam a receita com exclusividade para o Hambúrguer Perfeito! Pega seu sombreiro e se joga na cozinha! Ingredientes ► Hambúrguer de 180g ► Pão de hambúrguer ► 2
Pão com Carne Hamburgueria
Três meses após a sua abertura, fomos conhecer a simpática hamburgueria Pão com Carne. Um lugarzinho pequeno no meio do bairro com o maior número de hamburguerias por metro quadrado no mundo: Itaim Bibi! Ou seja, antes de abrir uma hamburgueria por ali a pessoa tem que saber que o desafio é grande, a concorrência é pesada e o neguinho tem que saber o que ta fazendo. Pois bem, o pessoal do Pão com Carne sabe! =) O lugar é pequeno e tem um uma pequena lista de opções hamburguísticas, todas clássicas: hambúrguer, cheese salada, cheese burger e cheese bacon. Concordamos
Grand Cheddar McMelt e mais novidades no McDonald’s
Atenção, Senhoras e Senhores! Parece que o McDonald's ouviu as nossas preces! Desde 2009, quando este humilde site surgiu, fazemos a campanha pelo Double Cheddar McMelt. Clique aqui e veja aqui um repost de 2013 falando sobre isso! Pois a partir de 7 de outubro (2015) nosso tão sonhado double cheddar estará disponível nas lojas da rede. Atendendo pelo nome de Grand Cheddar McMelt, a brincadeira será nada mais, nada menos, que o Cheddar McMelt que já conhecemos na versão com 2 burgers, 2 camadas de cheddar e 2 porções de cebola. Sensacional!!! Fora o Grand Cheddar McMelt, a rede do
Have a Nice Burger
Que a gente pira em comer hambúrguer e compartilhar experiências todo mundo já sabe, mas agora estamos organizando um projeto que vai além, e coloca a gente na cozinha! Nos juntamos a uma galera que manja de burger para criar o Have a Nice Burger, uma sequência de eventos que reunirá alguns dos melhores trucks, hamburguerias e blogs especializados de São Paulo para proporcionar experiências únicas com receitas inéditas de hambúrgueres, acompanhamentos e drinks. Esta primeira edição terá 4 eventos! Os 3 primeiros (dias 6, 13 e 20/outubro) serão realizados no bar., e cada data juntará na cozinha um time diferente de apaixonados
Du Chef Burger – Taubaté
Olá pessoal! Que São Paulo é a capital nacional do hambúrguer todos nós já sabemos, agora nosso desafio também é buscar bons hambúrgueres pelo Brasil a fora. Desbravando burgers pelo interior de São Paulo, chegamos para provar algumas delícias do cardápio da hamburgueria Du Chef Burger, em Taubaté. Ao chegar ao estabelecimento, pequeno e aconchegante, fomos muito bem recebidos pelo proprietário Luiz Felipe que, diga-se de passagem, põe a mão na massa mesmo! O próprio fica na chapa preparando os quitutes para seus clientes. Com certeza um diferencial da casa. Bom, vamos ao que interessa, de entrada pedimos logo a “Mix de Queijos” uma
Bronx Street Food Shop
Conhecemos o Bronx Street Food Shop e gostamos tanto que voltamos logo para conferir se era isso tudo mesmo. Na segunda visita também gostamos tanto que já começamos esse post com um spoiler: os caras arrepiam e já vão pro Ranking Hambúrguer Perfeito direto no top 10! Vamos aos motivos então! Pra começar o ambiente é super legal e bem casual. Tem mesas convencionais, tem bacão e tem uma área externa que aceita cachorro. Tudo pequeno, mas tem espaço pra todo tipo de público. Tem até um cantinho onde vendem camisetas, bonés e skates, tudo na pegada bem street que é
