Receita – Ketchup Caseiro
Pessoal, este é um post do Daniel Rodrigues do blog Deitado na Grelha, leiam que vale a pena não só pela receita, mas pela bela história! Ultimamente, eu vinha sendo incomodado por uma equação. Na verdade, desde a quinta série, equações me incomodam, mas não é destas que estou falando agora. Estou falando daquela equação que acontece na vida real, quando um grupo de fatores acaba influenciando, de alguma maneira, na sua vida. E você percebe que a influência vem do conjunto desses fatores, e não de um isolado. Pois é, quem vem tirando o meu sono nos últimos tempos
P.J. Clarke’s comemora 130 anos no St. Patrick’s Day
A partir do dia 13 de março o restaurante nova-iorquino P.J. Clarke’s, que tem duas unidades em São Paulo, inicia a celebração dos seus 130 anos e, para isto, terá uma programação especial para comemorar o Saint Patrick’s Day, data tradicionalmente festejada na Irlanda para a chegada de São Patricio. Além disso, a data servirá como uma homenagem ao Patrick Joseph Clarke, fundador do P.J. Clarke’s. Os dois restaurante entrarão no clima da festa que acontecerá de 13 a 17 de março com ambiente típico e um cardápio especial com três opções diferentes. O Irish Nachos, batatas fritas com casca,
Sensacional anúncio do McDonald’s
Como vender hambúrguer sem mostrar hambúrguer! Ótimo anúncio da agência Alma, de Miami. Simples, criativo e muito legal. Uma aula! )
Big X Picanha
Quem aqui não conhece o Big X Picanha, certo? Pois nós não conhecíamos, na verdade já tínhamos feito uma rápida visita, mas agora, a convite da equipe do Big X Picanha, fomos conhecer melhor o cardápio desta já tradicional casa de lanches, que começou a vender o famoso sanduba de picanha filetada no ano 2000 e hoje conta com aproximadamente 40 lojas em todo o Brasil, sendo quase metade delas na cidade de São Paulo. Visitamos a unidade da Av. Henrique Schaumann, no bairro de Pinheiros, atendimento simpático e eficiente. Pegamos uma das últimas mesas disponíveis, já que era sexta
Receita – Hambúrguer Vegetariano de Abóbora com Grão de Bico
Essa é uma receita enviada pela nossa leitora Natalia Tambellini Molinaro, ela deu uma olhada no site da nutricionista Priscila Di Ciero que conta com várias receitas e entre elas esta que foi executada com excelência pela Natália, dá uma olhada: Foto do site da nutricionista Priscila Di Ciero Ingredientes ► 250 g de grão de bico cozido e bem escorrido ► 3 colheres de sopa cheias de aveia em flocos finos (para os intolerantes ao glúten, use amaranto em flocos) ► 1 colher de sopa de abóbora japonesa cozida e espremida ► 1 colher de café de tahine (pasta árabe de gergelim) ► 1
12 Burger & Bistro (antigo Twelve Bistro)
É muito legal escrever sobre boas surpresas! Como todo bom bistrô, o 12 Burger & Bistro também criou a sua receita de hambúrguer e surpreendeu com um dos melhores provados por este blog. O 12 fica na Vila Madalena, com alguns concorrentes de peso como o Vapor Burger, além de uma infinidade de bares e restaurantes espalhadas pelo bairro. Mas começamos aí a destacar um ponto forte do lugar, lá você pode trocar o bar lotado do lado pra comer um hambúrguer muito bom e degustar várias boas cervejas além de chope Bamberg e Colorado, como você pode ver abaixo: O lugar é
Vapor Burger & Beer
Estivemos no Vapor Burger & Beer para provar o nosso quitute preferido feitos nesta técnica antiga, porém pouco explorada no Brasil que é de fazê-los no vapor, doidera total! Antes de falar da casa, vamos falar rapidamente da técnica, quem nos explicou foi o chef Breno Berdu: por volta de 1920, no estado americano de Connecticut, surgiram os primeiros hambúrgueres feitos à vapor, que elimina parte da gordura da carne, preservando o sabor e a suculência, e dá ao queijo uma textura cremosa. Complementando a informação do Breno e confidenciando um pequeno segredo, procurem por vídeos do Ted’s Restaurant no
Rock’n’Roll Burger
Estivemos no Rock’n’Roll Burger logo quando abriu, em março de 2012, e hoje, quase dois anos se passaram e voltamos àquelas bandas para finalmente publicarmos um conteúdo sobre a hamburgueria. A casa fica na região que o pessoal decidiu chamar de “Baixo Augusta”, que nada mais é do a parte do centro da R. Augusta. Que por sinal, está bombando em baladas, bares, restaurantes e novos prédios residenciais e comerciais como nunca, os famosos inferninhos estão cada vez mais fora da brincadeira, o que acaba chamando um público mais variado como adolescentes em busca de “paquera e clima de azaração”
Contos e Poemas do McLanche Feliz
O McDonald’s convida seu público a mergulhar no mundo da literatura infantil brasileira, a partir de 25 de janeiro. A nova campanha do McLanche Feliz, “A turma do Ronald McDonald apresenta Contos e Poemas do Brasil”, conta com seis opções de livros assinados por renomados escritores da literatura brasileira. “De noite no Bosque”, livro inédito de Ana Maria Machado, traz uma história que mistura vários contos infantis clássicos por meio da narração de dois irmãos.“A Casa O Pato”, de Vinicius de Moraes, apresenta dois poemas que foram escritos e musicalizados pelo autor. Coloridos e com ilustrações poéticas, cada opção também
Cardápio Especial de Frozens do America
Está valendoooo! O esperado festival de frozen, que é realizado todo verão pelo America foi devidamente lançado no dia 15 de janeiro e vai até o dia 2 de março e conta com um cardápio exclusivo de frozens. O America foi pioneiro em servir este tipo de sobremesa, quem nunca provou o Frozen de Nutella do America não manja das belezas da vida, a combinação do azedinho do frozen com o doce da Nutella é uma experiência memorável! Neste ano, todos os novos frozens do festival custam R$ 16,90, dá uma olhada nesta criações gastronômicas: ► Frozen Damasco Dip: frozen
