Big Deal Hamburgueria – Lorena/SP
Fomos ao fundo do Vale do Paraíba para conhecer a Big Deal Hamburgueria. A unidade de Lorena fica no topo do Dom Bosco Apart Hotel no centro da cidade. De lá se tem uma boa visão de toda a pacata cidade, dá um clima gostoso para que se dê início à comilança! O salão é de tamanho médio, climatizado e bem iluminado. Na caixa de som, tocam clássicos do rock num volume agradável. No horário que fomos, a casa estava com o movimento bem tranquilo. Devidamente sentados, resolvemos pedir o Xangai ($18,90): hambúrguer caseiro, queijo prato, bacon, alface, tomate, cebola roxa
Snack Point Burger
Depois de alguns anos sem comer no Snack Point Burger, voltamos à hamburgueria de estilo anos 50, desta vez na unidade Vila Leopoldina. Lá em 2009 o visual tinha nos chamado atenção e continua sendo bem bacana. De entrada devoramos uma porção de batatas rústicas (R$ 28,90), batatas assadas com casca e depois fritas em alta temperatura com um toque de alecrim. Acompanha cheddar cremoso e nós, claro, pedimos também uma porção de maionese da casa para completar. Porção farta, chegou super quente e com as batatas crocantes e sequinhas. A maionese bem temperadinha, muito boa! E o queijo surpreendeu do
Burgerista – Salzburg/Austria
Sim sim, estamos do outro lado do oceano e não perderíamos a perder a oportunidade de experimentar um hambúrguer local! Mas peraí, burger hunter de Recife trocando o carnaval por uns burgers no inverno austríaco? Prioridades, senhoras e senhores. Hoje o escolhido foi o Burgerista, na cidade de Salzburg, na Austria. Um lugar lindinho à beira do rio, com pegada bem jovem, mas que atrai crianças pela pink lemonade. Salzburg é a cidade da do filme A Noviça Rebelde e no filme eles tomam pink lemonade, então entramos na onda das crianças e entendemos tudo! A pink lemonade deles é
10 bons burgers fora de hamburguerias
Pra comer um bom hambúrguer ou você faz em casa ou precisa ir até uma hamburgueria, certo?! Nem sempre! Listamos 10 lugares em São Paulo que fazem burgers de responsa, mas que são bares ou restaurantes com outras especialidades. Então junte-se a nós e devore um a um dos 10 bons burgers fora de hamburguerias 1. Bar. ► Dica Hambúrguer Perfeito: Prove os drink's com Gin. Todos que conseguir! Bar. Rua Joaquim Antunes, 248. Pinheiros www.barbar.com.br Facebook 2.Empório Sagarana ► Dica Hambúrguer Perfeito: A casa oferece mais de 20 torneiras de chopp e uma vasta carta de cachaças Empório Sagarana R. Aspicuelta, 271 –
Entrevista com Rick: Rick’s Burger – Vila Velha/ES
Entrevistamos Henrique Cesar, o Rick que comanda o bombado Rick's Burger, em Vila Velha/ES. Confiram as inspirações e planos desse criativo inquieto. HP: Conta pra gente como sua paixão por hambúrgueres começou. Quais eram seus lugares preferidos pra comer hambúrguer ainda na infância? RICK: Desde os 14 anos trabalhava no trailer do meu tio nos finais de semana lá em Niterói, no Rio de Janeiro, e com 16 pra 17 já estava trampando numa multi nacional aonde fiquei por quase 10 anos, mas sempre era chamado pelos familiares para fazer uns burgers caseiros para galera reunida!!! Hoje, fora o Ricks,
St Louis Burger
Ó nós aqui travez! O St. Louis completou 10 anos em 2016 e a gente resolveu até atualizar o post pra comemorar :p . O ambiente é o mesmíssimo desde a inauguração e resolvemos conferir se os burgers mudaram com o tempo. Para começar, Cheez n' Fries. Uma porção de fritas coberta com queijo derretido e bacon, acompanha molho bbq (R$ 28,80). A batata tava meio murcha, mas tinha muito queijo e o bacon dos caras é sensacional. E bebemos de boas uma Berrie lemonade sem frescura: limões socados com framboesa (R$ 9,80). Antes de saber se a cozinha manda bem nas
Novidades no Du Chef Burger em Taubaté
Faaaala pessoal, como todos já sabem, o Vale do Paraíba também é um ótimo lugar para saborear um belo burger, e por conta disso, diversas hamburguerias estão surgindo na região, fazendo com que cada vez mais as casas tenham que se reinventar e melhorar a qualidade de seus quitutes, o que para nós, amantes de hambúrgueres, é muito bom, né não? Pensando nisso, o pessoal do Du Chef Burger, resolveu dar uma bela “recapeada” no cardápio da casa, repaginando alguns sucessos da hamburgueria e acrescentando alguns burgers que sem brincadeira, ficaram bons demais. E como não poderia deixar de ser,
Holy Burger – Novo cardápio!
O Holy Burger, sempre bem classificado no Ranking Hambúrguer Perfeito, deu um tapa no cardápio e, acreditem, está ainda melhor! Como pode? Bom, começamos com a carta de drinks que agora conta com uma Jack Lemonade sensacional (R$ 25,00). Limonada é boa, Jack Daniel's é ótimo, então fica uma coisa nada menos que maravilhosa. Ficamos curiosos ainda com o Maria Sangrenta com bacon, um Bloody Mary com adicional vida, ops, bacon, que será devidamente degustado da próxima vez. Entre as porções tem os empanados de frango, um tipo de nuggets caseiros, em porções de 4 (R$ 12,00) e 10 unidades (R$ 25,00), crocantes por
Nilo Burgers
Nossa lista de hamburguerias com pegada clássica em São Paulo acaba de ganhar um reforço! Finalmente visitamos a Nilo Burgers, casa aberta em 2008 com a proposta de fazer hambúrgueres bem tradicionais e conhecida pelo cheesesalada e a pasta de alho. Pois bem, o Sr. Nilo faleceu recentemente mas as filhas e o irmão continuam fazendo as honras da casa na Vila Mariana que não comporta mais que 30 pessoas. Talvez pelo tamanho o atendimento seja tão pessoal e atencioso. Começamos os trabalhos com uma porção de fritas grande (R$ 15,40) e, obviamente, pedimos a tal pasta de alho (R$
Slow Burger – Belo Horizonte/MG
A Slow Burger foi inaugurada por Gustavo Graça no fim de 2016 e fica no centro-sul de Beagá, do lado de casas noturnas e botecos. O espaço é grande, clean e logo na entrada há uma placa com um recadinho: “não fazemos comida rápida, fazemos comida boa o mais rápido possível” <3 O cardápio é assinado pelo Chef Luccas Oliveira, que teve o cuidado de indicar as cervejas da Kud que harmonizam com cada pedida. Escolhemos como entrada a pipoca de frango crocante (R$ 22,90) que vem com sweet chilli, um molho agridoce tailandês feito com gengibre, pimenta dedo de moça
