Voltamos ao Buddies Burger & Beer, no Itaim/SP
Voltamos ao Buddies Burger & Beer, no bairro do Itaim, em São Paulo. A fachada tranquila na hora do almoço é só uma ilusão, a casa está sempre cheia neste horário mesmo no começo da semana. Vá com paciência ;) Do lado de dentro a decoração permanece a mesma, com quadros ligados a esportes e TVs onde são transmitidos jogos ao vivo, de vários esportes pelo mundo. Enquanto esperávamos os burgers pedimos uma Bud Fries (R$ 32,00), porção de batatas fritas acompanhadas de cheddar e parma assado. Batatas gostosas, com fartura de queijo e o parma estava bem crocante, mas
Receita – Pepperoni Burger (Buddies Burger & Beer)
Fomos ao Buddies Burger & Beer e piramos em algumas das novas receitas, mas piramos tanto que acabamos conseguindo todos os detalhes de uma delas pra compartilhar com vocês. Então role a página e babe com o passo a passo do Pepperoni Burger, feito com burger 180g, pesto de manjericão, moho de tomate rústico, pepperoni chapeado e queijo do reino. Você até poderia comprar o pesto e molho de tomate prontos, mas temos certeza que todo mundo consegue fazer as receitas do Buddies em casa, então vamos nessa! Pesto de manjericão Ingredientes ► 50g de manjericão fresco (folhas apenas) ► 2 dentes de alho