Varanda Gourmet
As carnes da Churrascaria Varanda Grill já são mega conhecidas e ninguém diz menos que "sensacionais" pra descrever. Mas os caras adoram inventar moda e abriram na casa da frente o Varanda Gourmet (antigo Intermezzo Gourmet), pra servir sanduíches e hambúrgueres, além de ser um mini empório com tudo para fazer belos churrascos em casa. Aproveitamos também para mandar um salve para o atendente Marcelo, que mandou muito bem na simpatia e explicou tudo o que perguntamos com as respostas na ponta da língua, parabéns e obrigado! Claro que nós colamos lá pra devorar os burgers, mas começamos a festa
Black Week no McDonald’s
Parece que a moda da Black Friday chegou pra ficar no Brasil e o McDonald's resolveu emplacar logo uma Black Week. O esquema é simples: até o dia 30/11/15, na compra um Big Mac e você ganha outro! Aí você fica com dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola e picles num pão com gergelim + dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola e picles num pão com gergelim. Nada mal, né?! Pra isso é só levar o cupom que você consegue clicando aqui ou na imagem aí de baixo. Bom apetite!
La Maison est Tombée
O nome francês parece de um lugar afrescalhado, mas o La Maison est Tombée é uma grande zueira. O lugar é um bar descolado com uma pegada antiguinha, meio retrô. Em todo o cardápio eles fazem brincadeiras com palavras em português e terminações com sotaque francês, como "les caipirinhes" e "les sandubes", que muito nos interessam. Antes de tirar qualquer pedido o garçom já chega todo pimpão com uma canequinha de pipoca. A "la pipoque" custa R$5, mas a primeira é "pour conte da Maison". Não demos sorte de pegar uma quentinha e apesar de meio murcha até que tava
7º SP Burger Fest
De 13 e 29 de novembro, São Paulo se tornará a capital do hambúrguer com a chegada d0 7º SP Burger Fest. O festival promoverá uma série de atividades durante os 17 dias, além do roteiro gastronômico que reúne lanchonetes, hamburguerias, restaurantes e food trucks, somando mais de 90 casas! Confira a agenda completa do festival 13/11 - Início do Burger Fest nas casas participantes 14 e 15/11 - Burger Weekend - 30 horas de chapa quente - o maior encontro de hamburgueiros do Brasil - Jardim das Perdizes (Av Marquês de São Vicente, 2301, Perdizes) 16/11 – Hellmann’s Burger Academy
Receita de Geleia de Pimenta Dedo de Moça com Mexerica
Vira e mexe a gente testa umas receitas pra incrementar as rodadas de hambúrguer caseiro e conta aqui o passo a passo. Numa dessas chegamos na nossa receita perfeita de geleia de pimenta dedo de moça com mexerica. Se você gosta de variar e impressionar nas hamburgadas, se gosta de comida picante, se não tem frescura em misturar doce com salgado, se liga! Ingredientes: ► 1 xícara de suco de mexerica ► 2 pimentas dedo de moça cortadas em cubos pequeniníssimos ► 1/2 xícara de açúcar ► 1/2 maçã pequena sem casca e ralada em ralo fino. Modo de preparo: É
Receita – Maionese de Leite
Como já falamos nos 10 mandamentos do Hambúrguer Perfeito, "sempre servirás maionese caseira". Uma boa maionese tem seu lugar na composição de um belo hambúrguer, então deixamos aqui mais uma receita para incrementar suas hamburgadas: Maionese de leite! Sim, é possível fazer maionese caseira sem ovo e você só precisa de: Ingredientes: ►1/2 copo de leite bem gelado ►Azeite ►Óleo ►Sal e pimenta a gosto. Modo de preparo É só colocar o leite, o sal e a pimenta no liquidificador e começar a bater numa velocidade alta acrescentando o óleo e o azeite em fio, sem parar de bater. Gostamos
2° Burger Fest da Grande Vitória
O Burger Fest, já tradicional festival de hambúrgueres que acontece nas principais cidades do país, chega a sua segunda edição na Grande Vitória/ES, com mais de 30 receitas de 16 casas em 19 endereços que participam com criações especiais para o evento. Entre os dias 6 e 15 de novembro, é só colar em um dos 12 endereços em Vitória e 7 em Vila Velha e escolher qual hambúrguer devorar! Confira a lista completa de hamburguerias e receitas do evento: 1. 1950 BURGER & CREPE ► Juscelino Kubitschek (R$ 22,00): Pão australiano, burger de 160 g de costela bovina, queijo gruyère, bacon, ovo frito,
Frank & Charles
Visitamos o Frank & Charles, lugar pequeno mas muito aconchegante na região da Consolação, pertinho do Pacaembu e da FAAP. Por lá eles preparam café da manhã no estilo americano, saladas, sucos, tortas doces e claro, burgers! A escolha dos nomes foi uma homenagem aos irmãos Frank & Charles Menches, que em 1885 criaram em Hamburgo, nos Estados Unidos, os hambúrguers como conhecemos e veneramos até hoje. Abrimos os trabalhos com uma porção de Fritas Rústicas com casca, cortadas na ponta da faca (R$12,00). Chegaram quentíssimas, sequinhas e crocantes na medida, e num formato diferente do que vemos normalmente. Pedimos maionese de manjericão
Hamburgueria do Vale – Tremembé/SP
Olá pessoal, continuamos aqui no Vale do Paraíba Paulista seguindo nossa saga em busca do hambúrguer perfeito. E desta vez, fomos experimentar os quitutes da Hamburgueria do Vale em Tremembé/SP, uma casa bem legal, e decorada como uma hamburgueria de verdade. Já de cara, para entrada, ficamos muito curiosos em experimentar a BAJAS SKINS, que nada mais é do que uma porção de batatas assadas e recheadas com mix de queijos com bacon e sour cream, R$ 23,00. E claro, ADORAMOS! Combinação perfeita que não podia dar errado, as batatas estavam bem assadas e o creme de queijos bem suave
1 ano Du Chef Burger
Já colamos no Du Chef Burger pra contar o que rola por lá. Agora a DCB comemora 1 ano e a gente vai fazer parte dessa festa em Taubaté/SP. Vai rolar assim assim: durante o mês de novembro serão servidas 2 criações especiais, cada uma criada com um parceiro diferente, uma com o Pibus e outra com a gente ;) #HambúrguerPerfeito na área!!! O DCB Pibus é feito com pão francês, blend especial de carnes bovina e calabresa de 160g no formato de linguiça, queijo prato, cheddar cremoso, bacon, picles, cebola, alface americana, mostarda escura Heinz, finalizado com doritos. O outro
