Restaurante América – Prato do dia
O America criou o Prato do Dia, um menu especial que destaca cinco pratos do cardápio tradicional, com preço promocional único, de R$ 34,90 cada, válido de segunda a sexta, no almoço (até às 15h). Adoramos a ideia e compartilhamos com vocês o menu, mas fica aqui o nossa sugestão despretensiosa para o America: incluir uma opção de burger no almoço com precinho especial também ;) Os pratos são: Segundas: Grilled Salmon (filet de salmão grelhado de 150 gramas com manteiga temperada, acompanhado de batatas fritas e arroz). Terças: Liberty (Filet de peito de frango grelhado de 120 gramas pincelado com manteiga derretida,
Ritz
Num passado muito, muito distante fizemos um post sobre o Ritz. De lá pra cá voltamos algumas vezes sempre com boas experiências, tomando bons drinks (eles tem um negroni impecável), mas ficou faltando contar por aqui como anda o hambúrguer deles. Então voltamos na unidade Itaim e mandamos ver um Ritz Burger! O hambúrguer que leva o nome da casa é um cheesesaladabacon, feito com 200 gr de carne com queijo cheddar ou gorgonzola, salada, maionese e pancetta. Como se vê, escolhemos a versão mais clássica, com queijo cheddar, que veio bem derretido. A carne veio suculenta e ao ponto, mas
Bomb Burger – São José dos Campos/SP
Visitamos o hamburguer mais Rock 'n' Roll de São José dos Campos: Bomb Burguer! I know, i'ts only rock 'n' roll, but I like it! Chegando lá fomos muito bem recepcionados pelo Bomb, fiel cão da casa que fica na entrada! O local é “pet-friendly” e permite que você leve seu bicho de estimação para lhe acompanhar na comilança. Localizado na zona oeste de SJC, a casa conta com um ambiente muito agradável e descontraído com uma decoração voltada ao rock 'n' roll e cultura pop, que já anuncia o estilo de comida que é servida ali: “sem frescuras!” na palavra
Duke’n’Duke Pub & Kitchen – Belo Horizonte/MG
Já estivemos no Duke'n'Duke, em Belo Horizonte no ano passado e contamos tudo aqui. Mas com tantas recomendações, voltamos ao lugar pra saber como anda esse trem. O Duke´n´duke – Pub & Kitchen, tem dois pontos na capital mineira e voltamos na loja que fica no coração da Savassi, que tem uma pegada de pub, porém conta com pouquíssimos lugares no balcão. O ambiente é finíssimo, com uma iluminação intimista. Como o espaço é limitado, é comum encontrar uma fila considerável na porta, mas demos sorte, pois chegamos e fomos logo recebidos. A casa tem uma carta vasta de cervejas de excelente
Especial Páscoa – Hambúrguer de Salmão
De olho em quem sofre sem hambúrguer por não comer carne na Semana Santa, os caras da Tradi Hamburgueria criaram um hambúrguer de salmão especialmente para a data. Exclusivamente entre os dias 25 e 27 de março/16 (sexta a domingo), será servido o Maré (R$ 34,11), que leva um hambúrguer de 160g com salmão picado na ponta da faca, manteiga de ervas, chutney de maracujá, dill e pão de brioche, servido com maionese mediterrânea, a base de queijos brancos, cebola roxa e azeite de anchova. E se a ideia é comer peixe pela tradição, Páscoa que se preze não pode passar
Receita – Pepperoni Burger (Buddies Burger & Beer)
Fomos ao Buddies Burger & Beer e piramos em algumas das novas receitas, mas piramos tanto que acabamos conseguindo todos os detalhes de uma delas pra compartilhar com vocês. Então role a página e babe com o passo a passo do Pepperoni Burger, feito com burger 180g, pesto de manjericão, moho de tomate rústico, pepperoni chapeado e queijo do reino. Você até poderia comprar o pesto e molho de tomate prontos, mas temos certeza que todo mundo consegue fazer as receitas do Buddies em casa, então vamos nessa! Pesto de manjericão Ingredientes ► 50g de manjericão fresco (folhas apenas) ► 2 dentes de alho
Sam’s Burger – Belo Horizonte/MG
Que a culinária mineira tá cheia de 'trem bão' a gente já sabe. A novidade é que agora temos burger hunter na área em busca os melhores hambúrgueres das Gerais. Pra começar vamos de Sam´s Burguer, que é um espaço típico americano: cartazes de pin-ups pelas paredes, geladeira retrô, piso preto e branco e cadeiras de cor branca e vermelha. No sofá acolchoado, que é todo vermelho e contorna as paredes, nos sentamos confortavelmente. O cardápio da casa é vasto, com várias opções prontas de hambúrgueres e saladas, e ainda dá ao cliente a oportunidade de acrescentar ingredientes diversos. Eles também oferecem
Receita de cheeseburger com maionese de bacon
Num daqueles dias de muita fome, mas buscando a simplicidade, resolvemos fazer um cheeseburguinho de leve na churrasqueira e assim chegamos a essa receita de cheeseburger caseiro com Maionese de Bacon! Hehehe Antes de ter uma síncope 'como-assim-maionese-de-bacon?', clique aqui e pra conferir a receita que só leva 2 ingredientes e você pode fazer em casa agora mesmo. Ingredientes ► Hambúrguer (usamos o Blend Burger de 300g, Reserva Especial Black Angus da VPJ ) ► Cheddar inglês ► Maionese de bacon ► Pão de hambúrguer ► Manteiga com sal Modo de preparo Como já contamos antes, o burger VPJ é o único comercializado em grandes redes de
Maionese caseira de bacon
Maionese caseira é sensacional e bacon é vida, como já sabemos. Então porque não juntar as duas coisas em uma maravilhosa, incrível e estupenda maionese caseira de bacon? Agora imagina isso lambrecado um baita burger? Se você, como nós, não quer perder tempo imaginando e quer logo mandar essa delícia pra gente, se liga na receita. Ingredientes: ► 1 ovo ► 250g de bacon em cubos ou tiras finas E só! Começamos bem, né?! Modo de preparo: Primeiro passo é preparar o bacon, colocando os cubinhos ou mini tiras em uma panela bem quente. O objetivo é que a carne defumada solte
Le Grand Burger – Porto Alegre / RS
Porto Alegre: A capital dos pampas, do churrasco, do chimarrão e do que mais? Do Hambúrguer! (Por que não?) O Hambúrguer Perfeito chega na terra dos gaúchos de “mala e cuia” como dizem por lá. E para estrear, escolhemos uma das casas mais tradicionais da cidade, o Le Grand Burger. Localizada no bairro Moinhos de Vento, em uma aconchegante casa de 2 andares na rua Marquês do Pombal, a hamburgueria foi uma das pioneiras na cidade. A casa foi fundada em maio 2012, quando o proprietário e chef Alexandre Lise decidiu largar a carreira de designer de produtos e se
