Pibus, um Clássico Paulistano
Depois de 3 anos e meio (veja aqui o primeiro post do Pibus), finalmente voltamos a um dos endereços hamburguísticos mais clássicos de São Paulo. Com 31 anos de existência e situado na meiúca entre Vila Olímpia e Itaim Bibi, o Pibus se mantem firme e forte em um região onde a concorrência cresceu absurdamente, em qualidade e quantidade. E porque o Pibus tá lá ainda? Mesmo com esse nome estranho? Porque os caras fazem um hambúrguer sem erros! Simples e clássico (falando nisso, dá uma olhada aqui nas 10 hamburguerias mais clássicas de São Paulo). O atendimento também não
Johnny Rockets
Depois de muito tempo na espera, finalmente conseguimos provar o original Johnny Rockets em terras brasileiras! Fundado em 1986, em Los Angeles, EUA, o Johnny Rockets fez fama com aparições no cinema e sua bem humorada equipe de atendentes. Porque eu disse que finalmente provamos o original? Porque em meados dos anos 90 uma hamburgueria muito famosa em São Paulo trouxe o mesmo estilo, ambiente, os milk shakes e principalmente, o nome, que era quase igual: Rockets. Os caras ganharam fama e de fato fazem um bom burger. Agora estamos aguardando qual será o novo nome do lugar já que
Receita – Relish de Pepino
Sei que relish de pepino não é unanimidade, mas não poderia deixar de compartilhar essa receita fácil e espetacular! Eu sou fã, ótimo complemento para um bom hambúrguer! Por falar nisso, o melhor relish de pepino, na minha humilde opinião, você encontra no St. Louis. Agora, mãos à obra! Ingredientes: ► 2 xícaras de pepinos comuns picados ► 1/2 xícara de cebolas bem picadinhas ► 1 colher de sopa de sal ► 3/4 de xícara de açucar ► 1/2 xícara de vinagre do branco ► um tiquinho de curcuma ► 1/4 de colher de chá de mostarda em grãos ►
Bar.
O Bar. (esse é o nome mesmo: Bar com ponto final) já participou do SP Burger Fest e do Sanduweek, os famosos festivais de burgeres e sandubas que rolam por São Paulo. Com essa experiência toda, chegou a hora de inserir definitivamente as opções de hamburguísticas no cardápio. Situado ali na meiúca entre Pinheiros e Jardins, o movimento no Bar. começa no happy hour, e de quinta, sexta e sábado vai até a madrugada, principalmente no andar de cima, onde a música eletrônica chama os clientes pra balada. Eis que o chef do Bar., Marcos Lee (ou simplesmente, China) teve
Buzina Food Truck e “O Bardo e o Banjo”
Hambúrguer também é cultura! Pelo menos é isso o que a AASP – Associação dos Advogados de São Paulo, está promovendo com a Semana Cultural AASP 2014 – São Paulo de Todos os Mundos, na sua sexta edição, o evento conta este ano com atrações digamos... mais saborosas. Já teve vinho, churros, pizza e na sexta-feira, 15 de agosto, é dia de hambúrguer! E não é qualquer hambúrguer, o pessoal da AASP está levando o mega pop blaster superstar Buzina Food Truck pela primeira vez ao centro histórico de São Paulo e junto com o Buzina, tem show free com
Arte e hambúrguer
Pessoal, estamos aqui para apresentar esse projeto sensacional dos francesers do Fat & Furious Burger, os caras uniram duas de nossas maiores paixões, arte e hambúrguer! Selecionamos 10 criações que achamos mais legais para apresentar o projeto (a tarefa foi árdua), se quiserem ver mais, é só clicar aqui! Boom Burger! Le Burger Blanc Le Burger de Troie Dr. Jekyll and Mr. Burger Game Over Burger Le Big Fat & Furious Burger Ocean Burger Ovni Burger The Blue E finalmente, na nossa
Johnny’s Grill’n Burger – Tremembé
Pessoal, em uma dessas andanças pelo interior paulista, mais especificamente na região do Vale do Paraíba, recebemos uma indicação de um bom hambúrguer na cidade de Tremembé, do lado de Taubaté. Como vocês podem ver neste link, a região é dominada por “carrinhos de lanche”, em todas as esquinas, em todas as ruas, em todas as praças, é isso que você vai encontrar. Não vou dizer que são lanches de todo ruim não, eles tem o seu valor, o seu gostinho de “chapa véia” com bacon e aquele temperinho secreto que só um carrinho de lanche sabe fazer são bem
Americano Especial da Padaria Santa Tereza
Depois de muito tempo voltamos com a sessão Não é Hambúrguer mas é bão! E é claro que o sanduba mostrado aqui não poderia ficar de fora dessa lista (veja todos clicando aqui). Na verdade, o sanduba é muito bom, falaremos mais em breve, mas agora tenho que falar do lugar que faz o sanduba: Padaria Santa Tereza! Ahn? Não conhece? Nunca ouviu falar? Ma vá! A padaria Santa Tereza é a mais antiga ainda em atividade no Brasil, aquele solo sagrado do pão foi fundado em 1872 e respira história. No andar de baixo, a casa tem cara de
Na Garagem Hamburgueria Artesanal
Finalmente fomos provar o burger sensação dos últimos tempos, alguém ai já comeu Na Garagem? Não? Então é lá que você vai fazer isso! Bom, se não for na garagem, você pode comer na rua, porque o lugar é disputado e pequeno, então sobram as mesinhas que ficam na calçada do outro lado. O Na Garagem é um dos lugares mais legais para se comer hambúrguer justamente pelo ambiente, bem descontraído, pode ser no balcão do lado de fora, na calçada ou nos pouquíssimos lugares do lado de dentro do estabelecimento onde você pode assistir de camarote o seu hambúrguer
Skol Beats Factory – Balada e Hambúrguer!
Você gosta de música eletrônica, hambúrguer e cerveja? Parabéns! Existe um lugar feito para você. Próximo à Avenida Faria Lima, o Skol Beats Factory é um bar perfeito para um happy hour ao som de música eletrônica, o ambiente é bem legal o atendimento é bom e a casa conta, também, com um cardápio bem variado elaborado pelo chef Alex Caputo. Quando foi convidado para elaborar o cardápio, Alex Caputo se viu diante da tarefa de criar pratos que entrariam em perfeita harmonia com outros dois combustíveis do projeto: a música eletrônica e a cerveja Skol Beats. Segundo Caputo, “por
