Have a Nice Burger – Evento de Encerramento
No próximo domingo, dia 25 de outubro, das 12h às 18h acontece no Galpão Gastronômico da vila Leopoldina a grande festa de encerramento do projeto “Have a Nice Burger”, projeto que nós do Hambúrguer Perfeito criamos em parceria com o bar., Stunt Burger; Burger Lab Experience, Varanda, Hamburgeiros, Carnívoro Burger, BurgerLovers, 4 Brothers, Park’s Burger e Luz, Câmera, Burger. A ideia dos encontros realizados dias 06, 13 e 20/outubro no bar. foi a criação de receitas inéditas de hambúrgueres, acompanhamentos e drinks. A festa de encerramento contará com um cardápio recheado com estas criações. Serão 4 receitas de hambúrgueres vendidos a R$ 25,00 cada
Receita Mexican Spicy Burger
O pessoal do Burger Street 1130 não brinca em serviço! Neto Moura, chef da casa, é um apaixonado por pimentas e queria incluir algo mais “quente” no cardápio, daí surgiu a receita do Mexican Spicy Burger que claro, leva jalapeños e tem até um toque de tequila. A criação virou sucesso imediato na hamburgueria de Fortaleza, mas a melhor notícia pra você que, assim como nós, está longe desse paraíso do litoral, é que eles cederam a receita com exclusividade para o Hambúrguer Perfeito! Pega seu sombreiro e se joga na cozinha! Ingredientes ► Hambúrguer de 180g ► Pão de hambúrguer ► 2
Grand Cheddar McMelt e mais novidades no McDonald’s
Atenção, Senhoras e Senhores! Parece que o McDonald's ouviu as nossas preces! Desde 2009, quando este humilde site surgiu, fazemos a campanha pelo Double Cheddar McMelt. Clique aqui e veja aqui um repost de 2013 falando sobre isso! Pois a partir de 7 de outubro (2015) nosso tão sonhado double cheddar estará disponível nas lojas da rede. Atendendo pelo nome de Grand Cheddar McMelt, a brincadeira será nada mais, nada menos, que o Cheddar McMelt que já conhecemos na versão com 2 burgers, 2 camadas de cheddar e 2 porções de cebola. Sensacional!!! Fora o Grand Cheddar McMelt, a rede do
Have a Nice Burger
Que a gente pira em comer hambúrguer e compartilhar experiências todo mundo já sabe, mas agora estamos organizando um projeto que vai além, e coloca a gente na cozinha! Nos juntamos a uma galera que manja de burger para criar o Have a Nice Burger, uma sequência de eventos que reunirá alguns dos melhores trucks, hamburguerias e blogs especializados de São Paulo para proporcionar experiências únicas com receitas inéditas de hambúrgueres, acompanhamentos e drinks. Esta primeira edição terá 4 eventos! Os 3 primeiros (dias 6, 13 e 20/outubro) serão realizados no bar., e cada data juntará na cozinha um time diferente de apaixonados
Du Chef Burger – Taubaté
Olá pessoal! Que São Paulo é a capital nacional do hambúrguer todos nós já sabemos, agora nosso desafio também é buscar bons hambúrgueres pelo Brasil a fora. Desbravando burgers pelo interior de São Paulo, chegamos para provar algumas delícias do cardápio da hamburgueria Du Chef Burger, em Taubaté. Ao chegar ao estabelecimento, pequeno e aconchegante, fomos muito bem recebidos pelo proprietário Luiz Felipe que, diga-se de passagem, põe a mão na massa mesmo! O próprio fica na chapa preparando os quitutes para seus clientes. Com certeza um diferencial da casa. Bom, vamos ao que interessa, de entrada pedimos logo a “Mix de Queijos” uma
Bronx Street Food Shop
Conhecemos o Bronx Street Food Shop e gostamos tanto que voltamos logo para conferir se era isso tudo mesmo. Na segunda visita também gostamos tanto que já começamos esse post com um spoiler: os caras arrepiam e já vão pro Ranking Hambúrguer Perfeito direto no top 10! Vamos aos motivos então! Pra começar o ambiente é super legal e bem casual. Tem mesas convencionais, tem bacão e tem uma área externa que aceita cachorro. Tudo pequeno, mas tem espaço pra todo tipo de público. Tem até um cantinho onde vendem camisetas, bonés e skates, tudo na pegada bem street que é
St. Joe Burger House – São José dos Campos
Visitamos a mais nova casa de hambúrgueres de São José dos Campos: St. Joe Burger House! Chegando ao local, era possível sentir o cheiro de hambúrguer desde o estacionamento. Que bela recepção! Numa noite fria de quinta era possível ver por sua fachada envidraçada que a casa fervia! Mesmo com a grande movimentação, não demoramos muito para conseguir uma mesa. Tudo é bem organizado pelo Artur, um dos donos, que recebe pessoalmente cada cliente e se assegura de que todos estão bem acomodados. O ambiente é aconchegante, com uma decoração inspirada em Nova York. O salão é amplo e tomado
Hambúrguer Week – Sorocaba
Os festivais de hambúrguer se multiplicam e a gente curte muito o fato de que cada vez mais gente mergulhe no universo hamburguístico! Na semana de 22 a 26 de setembro de 2015 é a vez de Sorocaba sediar o Hambúrguer Week, seu primeiro festival inteiramente dedicado aos burgers, com receitas exclusivas e preços especiais. Nesta primeira edição 18 casas confirmaram presença! Entre elas a Papa's Burger, que tem uma proposta de produção 100% artesanal e receitas como o Italiano: hambúrguer 180g, queijo mozarela, tomate seco, pimentão vermelho grelhado na brasa, folhas de rúcula e pesto de manjericão no pão de hambúrguer tradicional.
Sanduweek – 5ª edição
O Sanduweek, tradicional festival paulista de sanduíches, chega a sua quinta edição, de 11 a 27 de setembro de 2015, com muitas novidades! Antes de saber de tudo já pode começar a babar no Pibus Trembão Brunch, esse sanduíche de pancetta, lombo defumado e bacon artesanais, com queijo gruyère e ovo caipira, no pão de queijo artesanal, marca registrada da casa. No roteiro gastronômico, 43 casas de São Paulo, entre restaurantes, hamburguerias e lanchonetes, participam com duas categorias de lanches: Street Food, com preço fixo de R$ 15, e o Freestyle, com preços variados, até R$ 40. Pela primeira vez, barracas
O próximo Rei do Bacon pode ser você
Você já pensou em ser a entidade máxima sobre bacon no Brasil e ainda ser coroado como um verdadeiro rei? O Big Kahuna e da Hellmann's sim! Por isso decidiram propor um desafio onde a missão é, nada mais, nada menos, do que devorar esses três colossos de bacon : Ezequiel 25:17, Bacon Blast e Bacon Porn, acompanhados do intrigante Porky Shake!!! Ahh... você tem trinta minutos para comer tudo :) Seja o próximo REI DO BACON! O Reino do Bacon, mais conhecido como Big Kahuna Burger está sem um líder. O velho Rei Porco não é mais capaz de
