Ranking McCain Hambúrguer Perfeito – Grande Vitória/ES
Atualizado em 21/10/2020 Nós (Fabrício e Amanda - ex-residente da capital capixaba) visitamos mais de 20 hamburguerias na grande Vitória no últimos anos, mas para nos manter atualizados nossos correspondentes na cidade (irmãos e amigos) continuaram provando as hamburguerias e selecionamos aqui as 10 melhores! Portanto, independente da posição, se a hamburgueria esta nesta lista é porque realmente entrega um bom burger! Com vocês o Ranking McCain Hambúrguer Perfeito Vitória/Vila Velha! (clique no nome da hamburgueria para obter mais infos) 01 - Meat Pack 02 - Hunty's 03 - Rick's Burger 04 - Melt 05 - Urbano's 06 - Gol
Texas Prime Burger – Vila Velha/ES
O Texas é um estado americano com bastante identidade e o Texas Prime Burger trouxe um pouco disso para o Esprito Santo. Em Vila Velha o Texas é representado por elementos na decoração da casa e também está muito presente na trilha sonora com pegada country. Para a entrada pedimos um Prime Cheese (R$ 29,00), uma porção com bolinhas de queijo recheadas com bacon, palitinhos de queijo empanado e queijo coalho regado com melado de cana. É pra low carb nenhum botar defeito, né?! 😂 Tudo chegou bem quentinho e com queijo derretendo a cada mordida. Baita pedida pra variar das
Gol Burger, um golaço em Vila Velha/ES
Voltamos a Vila Velha para conhecer a casa nova do Gol Burger: está enorme e muito bonita! Bem decorada, iluminada e com bastante mesa pra alegria de quem sofria na espera. A entrada mais famosa da casa é a coxinha, mas fomos no básico, batatas fritas caseiras com cheddar, bacon (e não tão basico) cebolinha verde, que no Gol Burger atende pelo nome de Libertadores (R$ 16,90). A cebolinha faz toda diferença e tira as fritas da rotina! Para beber, Pink Lemonade (R$ 9,90) feita com xarope de chá de frutas vermelhas, limão siciliano e água com gás. Extremamente refrescante.
La Dolina e suas Hamburguersas – Vitória/ES
O La Dolina começou em Bairro República com uma portinha pequena e mandando muito bem nas carnes com pegada argentina. Hoje a casa atravessou a rua e ocupa uma casa grande numa da regiões mais boêmias de Vitória com suas carnes feitas na parrilla e, claro, burgers! A casa tem uma carta vasta com chops, drinks e muitos vinhos argentinos, mas o que mais gostamos de beber por lá é o Fufu e Tchu Tchu Tchucu Tchucu (R$ 12,00), um drink sem alcool feito com suco de laranja, xarope de maçã verde, manjericão e um dash se limão. Todos os nomes são engraçadinhos assim mesmo, inspirados nas histórias da
Conhecemos a Zuhause Hamburgueria – Serra/ES
Desbravando a Grande Vitória visitamos a Zuhause "hamburgueria", na Serra. Ao longo desse post você vai entender o motivo das aspas. Zuhause significa Em Casa, e a proposta do lugar é justamente deixar todo mundo a vontade e se sentindo aconchegado como se estivesse em casa. Como a nossa parte preferida da casa é a cozinha, já começamos pedindo comida! De entrada escolhemos a porção de camarão VM empanado (R$ 37,90) entre as opções de camarão siri e onion rings, ou ainda os aperitivos que incluem costelinhas e file com fritas. Tava mega crocante a casquinha do camarão e o
Melt Hamburgueria Gourmet – Vitória/ES
Depois de 3 anos do nosso primeiro post sobre a Melt Hamburgueria Gourmet (leia nosso post anterior para saber o que achamos desse nome), registramos aqui mais uma das nossas visitas Em Busca do Hambúrguer Perfeito no Espírito Santo. A Melt segue no mesmo lugar, no bairro da Praia do Canto, com seu salão pequeno mas confortável e aconchegante. Dessa vez escolhemos como entrada a porção de Dadinhos de Provolone (R$ 12,00). A descrição nos deixou com a expectativa de tapioca + provolone, mas realmente eram cubos de queijo puro em forma de dadinho. A massa estava crocante e o
Conhecemos o clássico Capixabão Burger – Cariacica/ES
Fomos a Campo Grande conhecer o burger mais popular de Cariacica/ES: o Capixabão Burger! De cara já curtimos a apresentação dos burgers que circulavam pelo salão, então já fomos escolhendo nossos pedidos. Um foi o Pulled Pork, com burger de 160g, pulled pork, sour cream, bacon crocante, muçarela, cebola, alface e pão especial (R$ 21,90) A Cebola, que quase passou despercebida na descrição do Pulled Pork era na verdade um dos pontos altos. Parece que eles dão uma abafada o que acaba resultando numa textura muito legal e um sabor levemente adocicado, quebrando totalmente a acidez. O Pulled pork estava
Baroluco – Vitória/ES
O Baroluco, na Mata da Praia, em Vitória, é uma hamburgueria, mas também é uma casa de carnes e serve risotos. Se denominam 'restaurante argentino', um pouco confuso pra nós, mas resolvemos provar os burgers sem preconceitos. A casa oferece uma área pequena do lado de dentro, com ar condicionado e algumas mesas do lado de fora, ao ar livre, onde ficamos sentindo a brisa/bafo do verão capixaba. Abrimos os trabalhos com o Dulce Mariana (R$ 29,90), um burger de 200g, cebolas caramelizadas no shoyu e catupiry no pão artesanal. Todos os burges vem com acompanhamento que pode ser onion rings
Rigonito Sanduiches Artesanais – Vitória/ES
Perdidos em Jardim da Penha, entre uma pracinha e outra (capixabas entenderão), encontramos, ou fomos encontrados pelo Rigonito Sanduíches Artesanais. Uma vez lá, bora comer, né?! O lugar é pequeno mas fomos muito bem atendidos e logo na chegada o atendente já nos apresentou os diferenciais da casa: pães de levain e carnes preparadas num processo low n' slow. Olhando o cardápio descobrimos que não tem nenhuma opção de hambúrguer. Bateu aquela tristeza, mas como várias opções pareciam apetitosas seguimos a diante e cá estamos com nossa recomendação 'Não é Hambúrguer' no Espírito Santo. Escolhemos o BrisketJam (R$ 23,00) carne defumada
Entrevista com Rick: Rick’s Burger – Vila Velha/ES
Entrevistamos Henrique Cesar, o Rick que comanda o bombado Rick's Burger, em Vila Velha/ES. Confiram as inspirações e planos desse criativo inquieto. HP: Conta pra gente como sua paixão por hambúrgueres começou. Quais eram seus lugares preferidos pra comer hambúrguer ainda na infância? RICK: Desde os 14 anos trabalhava no trailer do meu tio nos finais de semana lá em Niterói, no Rio de Janeiro, e com 16 pra 17 já estava trampando numa multi nacional aonde fiquei por quase 10 anos, mas sempre era chamado pelos familiares para fazer uns burgers caseiros para galera reunida!!! Hoje, fora o Ricks,
