Gin BBQ Bar (e burgers, claro!) – Visitamos a nova casa do Ipiranga
Os burgers que a gente já conhecia do Senhor Dwiche agora estão em novo endereço, no Ipiranga. Colamos para conhecer o Gin BBQ Bar, a nova casa do grupo, com a mesma proposta de hambúrgueres e agora com muitos drinks e carnes. A casa é pequena mas o cardápio e o sabor são enormes! De entrada pedimos logo uma porção de Bolinho de Carne Seca (R$ 12,00) com 6 unidades. O grande problema desta porção é que, infelizmente, ela acaba logo. Sabor maravilhoso e textura perfeita daqueles salgadinhos raiz que as tias do interior sabem fazer, com a massa macia
Voltamos no Meats, um dos novos clássicos paulistanos
Que o Meats faz um baita hambúrguer sob o comando do Chef Paulo Yoller nós já sabemos, tanto que a casa já circulou pelas cabeças do Ranking McCain Hambúrguer Perfeito. Mas estávamos devendo um post atualizado para compartilhar com vocês nossas impressões sobre os burgers e otras cositas mas que rolam por lá, então pega o babador e rola a página! Na chegada todo mundo já é servido com água filtrada, uma cortesia da casa que é sempre bem-vinda. Mas já fomos logo pedindo também a Louis Pink Lemonade (R$ 12,00), que é uma limonada bem saborosa e refrescante que
Smart Burger – Novas experiências na hamburgueria que já é tradição em Osasco/SP
A Smart Burger já é tradição em Osasco, mas apesar de ser uma das hamburguerias mais antigas na região, não se acomoda! Os caras estão sempre transformando o ambiente e, principalmente o cardápio, e a gente adora experimentar as novidades. Pra beber pedimos a Soda Italiana de Framboesa (R$ 9,80) que é leve e bem adocicada. E o Original Tea (R$ 8,70), novo no cardápio, feito com maça verde, muito refrescante! Para a entrada a recomendação da casa são as novíssimas Fritas Cordel (R$ 20,60) fritas com molho de requeijão e cupim desfiado - assado por 8h. Batatas crocantes, cupim desmanchando e
2nd House Bar – um lugar que vale a pena conhecer
Existem milhares de casas fazendo hambúrguer em São Paulo, então a gente sempre tem um lugar novo pra descobrir (e compartilhar), ainda bem! Recentemente conhecemos o 2nd House Bar, uma casa super descolada nos Jardins que tem toda pegada de casa mesmo e nenhuma cara da maioria dos lugares do bairro, se liguem: A casa, além de bar e hamburgueria, funciona também como galeria de arte recebendo exposições temporárias e tem uma área no quintal para apresentações musicais. Toda quarta rola um jazz, assistimos a uma apresentação de músicos muito talentosos! O cardápio é enxuto e bem despretensioso, escrito em papelão,
Novos burgers no Kød Steakhouse em Pinheiros/SP
Pouco mais de 1 ano depois da nossa primeira visita, voltamos ao Kød Steakhouse, na região de Pinheiros/Vila Madalena. A ambientação da casa casa continua com a mesmíssima pegada, mas o cardápio teve algumas mudanças. Além dos burgers arriscamos algumas opções de entrada, bebidas e sobremesa, começando pela Costelinha Suína (R$ 29,50) que pode vir com caramelo agridoce ou barbecue de açaí. Escolhemos a opção bbq de açaí, e o molho é saboroso apesar de não ter o sabor forte de açaí que esperávamos. As costelinhas estavam desmanchando de tão macias, mas o tempero não penetrou muito na carne, então onde não tinha molho
Holy Burger – Cardápio 2018
A casa é a mesma que você já conhece, pouco mudou desde a abertura, mas fomos conhecer as primeiras mudanças de cardápio do Holy Burger para 2018. De entrada provamos a nova porção de fritas, a NY Fries, com cheddar cremoso e farofa de bacon (R$ 25,00). A porção é para compartilhar, acreditem. É realmente farta! Pena que o queijo estava um pouco frio. Bebida acompanha? Claro! Pink Lemonade (R$ 12,00) que já conhecemos e adoramos. Mas também provamos a versão caseira da Cherry Coke (R$ 12,00) e o que podemos dizer é: se você gosta de Cherry Coke TEM
The Kitchen (antigo Frank & Charles Sandwich Bar + Cafe)
Que o Marcelo Campos é um cozinheiro inquieto, adora inventar moda e preza pela excelência nos sabores a gente já sabe pelo trabalho que ele vem fazendo no Frank & Charles, que está sempre entre os melhores hambúrgueres no Ranking McCain Hambúrguer Perfeito. Mas agora o cara extrapolou os limites da pequena casa na Rua Tinhorão e fincou o pé... do outro lado da rua, na esquina da Rua Alagoas 😂! Agora o Marcelão também comanda a FC Sandwich Bar + Cafe, mais um lugar imperdível para conhecer e comer ótimos burgers em Higienópolis. Devemos confessar que de primeira ficamos um tanto ressabiados. A casa
Visitamos a Big Meat Hamburgueria em Taubaté/SP
Visitamos a Big Meat Hamburgueria, que fica convenientemente localizada na Praça do Bom Conselho, em Taubaté/SP. E é exatamente isso que quero fazer, caro leitor, te dar um bom conselho: se estiver afim de um lanche OGRO, vá! É um pequeno salão para seis mesas em volta da chapa (fique tranquilo, não vaza fumaça). O atendimento é feito por uma garçonete muito atenciosa e sempre cuidadosa. Mas vamos ao que interessa! Para começar, pedimos uma porção de fritas chamada Big Meat Fries In Fire (R$ 25,00) - uma enorme porção de batatas rústicas com cheddar de bisnaga, queijo prato e
Revisitamos o clássico Hamburguinho Moema
Clássico é clássico e vice-versa. Será? Depois de muitos anos revisitamos o Hamburguinho de Moema e vimos de perto que mesmo as hamburguerias mais clássicas podem mudar um pouco sem perder a sua essência. A fachada ainda preserva um ar mais basicão, mas por dentro as instalações elétricas com tubulações aparentes, luminárias com pegada industrial e o revestimento metro white nas paredes já contrastam com as visitas anteriores e mostram que a casa está mesmo buscando se situar nos dias de hoje. Se tem uma coisa que uma casa que está aberta desde a década de 70 tem que mandar bem é
Varanda Gourmet, a hamburgueria/empório do Varanda Grill
Varanda Grill, uma das mais respeitadas casa de carnes de São Paulo também sabe fazer hambúrguer. E é um baita burger! Como todos sabemos, de carne esses caras manjam. Então juntaram o útil ao agradável para criar o Varanda Gourmet, um misto de empório com restaurante e hamburgueria. São quatro unidades por enquanto, a primeira que fica em frente ao Varanda Grill no Itaim Bibi em São Paulo na R. General Mena Barreto, 794. As outras unidades ficam em Mogi das Cruzes, Santo André e no bairro de Pinheiros, também na cidade de São Paulo. Nós visitamos as unidades de
