Pessoal, nos deparamos com essa receita que além de fácil nos pareceu maravilhosa. Alguém se habilita? O blog Muito, muito açúcar com um pouco de sal (de Portugal - com português de Portugal, bem português mesmo, daqueles que só encontra em Portugal do tipo PORTUGUÊS, assim como o azeite) publicou esta receita e nós babamos. Vamos lá!"Gosto muito de comer hambúrgueres mas para mim têm de ser bem saboroso e com carne verdadeira, pois o que mais se encontra hoje em dia à venda nos supermercados é hambúrgueres que pouca percentagem de carne têm.A maior parte é feito com nervos, cartilagem

Queridos leitores. A receita de hoje é tão boa, mas tão boa, que não vamos traduzir para as nossas palavras. Ela se encontra aqui! Vamos reproduzir exatamente como lemos. Preparem-se para babar.Gordices Hamburguescas!Post do Homero Meyer no Cavaleiros HolográficosNa foto temos um Hamburger flambado de 200g, com fatias de cheddar, cream-cheese, casca de mussarela, tomates secos e alface.Chega de comprar hamburger no mercado! Chega daquelas caixas com 12 pacotinhos de ração congelada em forma de disco!!! CHEGA!!!Fazer um delicioso hamburger de carne bovina em casa é fácil e, a não ser que você seja um vegetariano extreme, essa pode ser

Pessoas! Nossos leitores estão acostumados a ver o quanto valorizamos uma boa maionese. Dito isso, segue uma receita espetacular de uma das melhores maioneses de São Paulo, a da Lanchonete da Cidade, chupinhado aqui do iG Comida. Se alguém fizer avisa como ficou!Ingredientes:225ml de óleo de milho38ml de ovo pasteurizado ou 2 ovos comuns10g de salsinha picadaUma pitada de salSuco de 1/2 limão10ml de aceto balsâmico20g de alho picadoModo de preparo:Para a maionese - em um liquidificador, acrescente o alho e o ovo. Batendo sempre, adicione o óleo, em fio, até a mistura ficar bem firme. Em seguida, acrescente o

E hoje é dia de receita! Aproveitando que o inverno taí, diretamente das montanhas de Campos do Jordão, o Baden Baden, tradicional bar/restaurante da cidade, compartilha essa receita.Hambúrger da Montanha Ingredientes para o hambúrguer:800 g de picanha com pouca gorduraSal e pimenta branca moída à gostoIngredientes para o molho de shitake:350 g de shitake½ cebola picada1 colher de sopa de azeite extra virgemSalsinha Sal à gostoIngredientes para a cama de batatas:4 batatas grandes cozidas e cortadas em rodelas 100ml de creme de leite fresco100 g de queijo gorgonzolaPreparo:Coloque a carne em um processador de alimentos para picá-la, divida em quatro partes forme

Pessoal, afanamos esta receita do Blog da Suzy, um blog espetacular com várias receitas saborosas e bem usuais! Confiram:Dia de preguicinha ou de jantar super rápido! Sempre que isso acontece por aqui, ataco com esse prato, e ele sempre faz sucesso!Você vai precisar de:• 1 lata de molho de tomate temperado e em pedaços;• 1/2 lata de água;• 8 hamburgueres;• 8 fatias de mussarela;• queijo parmesão ralado;• orégano;• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite.Unte uma assadeira com o óleo, coloque os hamburgueres lado a lado, e leve ao forno médio por 10 minutos. Vire-os e volte ao forno por mais 5 minutos. Coloque-os em um refratário e

SIM! Pela primeira vez Bacon & Gorgonzola se aventuraram na cozinha. Com a ajuda dos amigos Molina e Natália fizemos um hambúrguer caseiro.Todos sabem que o negócio é comer e não fazer, mas dessa vez foi diferente, à receita para 8 hambúrgueres (2 para cada pessoa!):Hambúrguer com Três Queijos e Bacon (nos baseamos nesta receita e fizemos as nossas alterações)• 1kg de maminha moída com gordura• 2 cebolas (uma para o hambúrguer e outra para fazer no shoyu)• Salsinha picada• Sal• Pimenta do reino• Bacon • Queijo Prato• Cheddar Processado• GorgonzolaVamos explicando com as fotos:Misture a carne, a cebola e a

Pra você que, assim como nós, pira num rango apimentado, segue esta sensacional receitaIngredientes:400 g de carne moída de picanha sem gordura1 gema de ovo¼ xícara de farinha de trigo½ xícara de pão amanhecido raladoSalsinha1 colher de sopa de TABASCO®  Garlic Pepper Sauce (Suave com Alho)Queijo cheddarPão de hambúrguerMisture a carne moída e os demais ingredientes formando uma massa compacta. Leve a geladeira por 30 minutos.Molde pequenos bolos de 150 g cada. Frite em frigideira antiaderente. Voilá! Fácil, rápido e delicioso.

Fala pessoal! Hoje a receita é bem diferente das que costumamos trazer!Que tal fazer um hambúrguer diferente? Um pouco de trigo e hortelã na carne moída e o resultado é um hambúrguer com gostinho de quibe. Saudável e saboroso, ele é ideal para o dia-a-dia. E vamos lá! Ingredientes 200 g de carne moída 1 xícara (chá) de trigo (para quibe)1 cebola pequena1 gema 200 g de ricota 1 colher (sopa) de salsinha picada1/2 xícara (chá) de hortelã picadasal e pimenta-do-reino a gosto1 colher (sopa) de azeite de oliva óleo de canola para untar (se não tiver o de canola

VEJA AQUI UMA NOVA RECEITA PARA MAIONESE CASEIRA - DE VERDADE!Pessoas! Nós não somos cozinheiros.Adoramos comida, adoramos comer as comidas, mas fazê-las, infelizmente temos que confessar, não é o nosso forte. Tanto que tentamos fazer uma receita ou outra que já postamos aqui sem muito sucesso! Por isso sempre pedimos para o pessoal que testar a receita postada dar o feedback.Bom, o fato é que temos recebido muitos, muitos, muitos emails mesmo perguntando sobre receitas de maionese caseira, maionese temperada e tudo o mais. Foi então que recebemos este email da Diandra Elisa falando com se faz uma maionese "quase"