Rodízio Mexicano – Let’s Eat Burger ‘n’ Grill
É por isso que temos a sessão Não é Hambúrguer! Não poderia ficar de fora um rodízio de comida mexicana por R$ 29,90, certo? Rapaziada, veja bem, é RODÍZIO! Comer até explodir e comer bem, sucesso nessa vida, não é mesmo? E quem teve as manhas de fazer isso? O pessoal do Let’s Eat Burger n’ Grill! Já falamos deles aqui (veja a crítica) e também falamos da maionese deles que entrou na sexta posição do Ranking de Maionese Hambúrguer Perfeito! Tá, e o que vem nesse rodízio de R$ 29,90? Tudo e mais um pouco: Chilli Beans Feijão especial e
Cadillac Burger
Finalmente! Depois de tantos pedidos (alguns imperativos até demais, hahaha) fomos conhecer o Cadillac Burger na nossa querida Moóca, terra dos pais deste que vos escreve. E fomos num dia de teste de fogo: a famigerada sexta-feira à noite! Caso vá de carro é bem tranquilo. Você pode deixar no valet do próprio restaurante e não vai pagar os absurdos 20 ou 25 reais cobrados normalmente em alguns lugares nos Jardins. São 10 conto. Pois bem. Chegamos para a simpática hostess para solicitar uma mesa e ela informou uma espera em torno de 50 minutos e nós topamos. Ainda bem! Porque
Receita – Pão de Beterraba para Hambúrguer
A gente sabe que uma das dificuldades de fazer um bom burger em casa é encontrar um pão que seja leve e com sabor suave para não brigar com o recheio que é a estrela da parada. Depois de muitas compras frustradas resolvemos testar aqui no QG algumas receitas e chegamos ao nosso definitivo Pão de Beterraba para Hambúrguer. Pode torcer o nariz, mas a gente garante que o gosto é ótimo e fica aquela sensação de missão cumprida já que estamos comendo alimentos bem coloridos e nutritivos, do jeito que mamãe ensinou. Pois bem, vamos aos ingredientes: Ingredientes ►1
Chicken Fries do Burger King
Para os amantes de frango empanado e crocante, eis o Chicken Fries! Esta é a novidade que o Burger King passa a vender aqui no Brasil a partir de hoje (23/04/2015). Mas o que é o Chicken Fries? Como o próprio nome já fala, é frango empanado em formato de batata frita! Sucesso né, minha gente? Provamos em primeira mão as Chicken Fries e podemos dizer que é só dar uma molhadinha nos molhos a mandar pra dentro, não tem erro! Os preços sugeridos para o quitute são R$ 9,90 para a porção avulsa e R$ 5,90 se acompanhadas de
Milk & Mellow
Revisitamos um clássico paulistano, a última visita publicada aqui no Hambúrguer Perfeito foi em 2010, nada mais justo do que reafirmar nossos votos hamburguísticos na casa que foi inaugurada em 1977 e vem se mantendo com um cheeseburguinho que tem sabor de infância! (Para alguns, hehehe) A casa foi reformada recentemente e já não lembra um lugar “antigo” e sim um restaurante novo em folha todo moderno com algumas referências à década de 60 e 70 como quadros com imagens dos Beatles e outros artistas da mesma época. Mas ok, tudo muito bom, tudo muito bonito, vamos falar de RANGO! Aprendemos
Ranking da Maionese Hambúrguer Perfeito
POLÊMICA! Sabemos que maionese é algo muito pessoal, por isso depois de muito pensar e provar mais de 100 maioneses São Paulo a fora, resolvemos elencar aqui os 20 melhores exemplares daquele ingrediente que é sempre a melhor companheira do hambúrguer! Receitas milenares, segredos de família e inúmeros temperos fazem da maionese uma história a parte na cultura hamburguística, mas uma coisa não abrimos mão: tenha sempre a sua receita secreta, nunca sirva maionese industrializada! As 20 hamburguerias listadas abaixo fazem jus a essa tradição, com vocês as 20 melhores maioneses de São Paulo! 1. A Chapa A maionese do A Chapa cumpre todos
JT Burger
Num desses cursos da vida que fazemos para o tão procurado aperfeiçoamento profissional, podemos ter algumas boas novidades, como conhecer novas pessoas do seu meio profissional, absorver novos conhecimentos e DESCOBRIR NOVAS HAMBURGUERIAS, UEBA! Estava indo pra ESPM, na Vila Mariana, fazer um curso de especialização quando me deparo com a simpática hamburgueria JT Burger, que descobrir ser do mesmo grupo da tradicional rede de comida árabe: Jaber. Não consegui descobrir desde quando exatamente a casa está lá, mas numa rápida pesquisa na internet, percebemos que pelo menos desde 2012 está aberta, é um lugar discreto, não chama muito a atenção, apesar de
Perfume de Hambúrguer!
Sabe aquele cheirinho de hambúrguer que abre o apetite até do mais satisfeito dos ogros? Bom né? E se o seu namorado ou namorada estiver com esse cheirinho, que tal? BEZARRO! Mas como tudo no Japão tem que ser um pouco estranho, a rede de fast-food do Rei lançou nesta quarta-feira (1) uma edição limitada de um perfume com aroma de hambúrguer. A fragrância chamada "Flame Grilled" custa 5 mil ienes (R$ 133). Foram colocadas 1 mil unidades à venda. E aí, partiu Japão? (Fotos: Toru Hanai/Reuters)
Z Deli Sandwich Shop
Depois de uns bons 2 anos voltamos ao Z Deli do Mr. Julio Raw, e podemos dizer muita coisa mudou, principalmente a fama da hamburgueria que começou num minúsculo espaço nos Jardins e agora tem uma casa bem legal no bairro de Pinheiros (a do Jardins ainda continua ). A fama conquistada pelo Z Deli é merecida? Sim, sem dúvida, os caras fazem um baita hambúrguer, praticamente sem erros assim como os seus acompanhamentos, sandubas e porções. Massssss é o melhor hambúrguer de São Paulo? Na opinião deste humilde blog que já provou mais de 100 estabelecimentos na cidade, não.
Receita – Hambúrguer com Confit de Tomate
De vez em quando a gente quer fazer uma gracinha e incrementar os hambúrgueres que saem da chapa aqui no QG do Hambúrguer Perfeito. Numa dessas arriscamos um confit de tomate que ficou um absurdo de bom, então achamos justo dividir a receita com vocês. Ingredientes: ► 400g de tomate cereja ► 200ml de azeite (ou o suficiente pra cobrir os tomatinhos) ► 2 colheres de sopa de açúcar ► 4 dentes de alho inteiros (assim dá sabor sem "roubar" o gosto dos tomates) ► Sal (usamos 1 colher de sopa rasa) ► Pimenta do reino (usamos umas 2 colheres
