Porpino Burger – Belém/PA
Preparem suas luvas... Visitamos o Porpino Burger em Belém-PA! Nesta hamburgueria tivemos nossa calorosa (e bota calorosa nisso!) recepção em Belém! Mas fique tranquilo, caro leitor, a lanchonete conta com um excelente e necessário sistema de ar condicionado... Ufa! É só entrar na casa para sentir a suave brisa gelada devidamente condicionada! O ambiente é amplo com diversas mesas. A rotatividade é alta e não se espera muito por uma mesa por lá. O local conta com muitos atendentes, que são prestativos, rápidos e cordiais. Ao sentar, resolvemos pedir como entrada o "Muzzarela Sticks" (R$ 24,90): palitos de queijo muçarela
Svärten Mugg Taverna – Belo Horizonte/MG
Visitamos o Svärten Mugg Taverna, uma casa viking que inaugurou há pouco em Beagá. O ambiente é lindíssimo e agradável, cheio de detalhes decorativos que te fazem sentir nas terras escandinavas. A dica é chegar cedo, pois a fila pode chegar a duas horas de espera nos horários de pico. Pedimos como entrada um gravlaks smørrebrød (R$ 59,90), salmão e defumado envolto em crosta de especiarias típicas, molho de camarão ao sour cream, alcaparras e limão siciliano. Simplesmente divino! Cítrico e temperado na medida certa. O salmão passa por um processo de cura e defumação de uma semana. Não é
The Bacon’s Burger – Belo Horizonte/MG
Visitamos o The Bacon´s Burger, que inaugurou recentemente no bairro de Santa Teresa, em Beagá. Os donos são os mesmos do In Casa Crepe e Burger, tradicional hamburgueria do Bairro Santa Tereza que, à exceção de dois burguers mais elaborados, traz o mesmo cardápio do The Bacon´s. A casa fica no Centro-Sul, numa rua tranquila e fácil de estacionar. O ambiente é agradável, bem decorado e o atendimento é um dos melhores da cidade. Pensa numa galera sorridente! Começamos bem pedindo o Milk Shake’s Especial de Ovomaltine (R$ 16,90). Doce na medida certa e eles ainda mandam aquele “chorinho” de presente.
McDonald’s lança o novo Crispy Onion Barbecue
O McDonald’s acaba de lançar mais um burger da sua linha Signature, aqueles quitutes premium da rede que teve como estreante o ClubHouse e depois o Mushroom Dijon. A partir do dia 29 de setembro a rapaziada terá mais uma opção nessa plataforma: Crispy Onion Barbecue. A nova pedida da rede do nosso amigo Ronald é composta por pão tipo brioche, molho barbecue, cebola crispy, bacon rústico, dois hambúrgueres de carne 100% bovina, queijo cheddar branco e cebola caramelizada. Imagem de divulgação Segundo, Paulo Camargo, presidente da Arcos Dourados, o segredo do sucesso da linha Signature foi entregar para o cliente o que ele deseja.
Burger Cult – Festival Capixaba de Hambúrguer
Vinte hamburguerias capixabas participam do Burger Cult, festival de hambúrguer que acontece de 25 de novembro a 4 de dezembro. Mais de 20 hamburguerias de Vitória, Vila Velha e Cachoeiro de Itapemirim criaram duas receitas cada com o preço máximo de R$ 19,90 e outro de valor livre. Além de sanduíches inéditos, quem passar pelos estabelecimentos também poderá conferir a programação cultural de alguns locais. Música ao vivo, encontro de motoclubes, exposição histórica, sorteios de brindes, exposição de arte, estúdio de tatuagem, projeção de filmes e séries e eventos temáticos estão na agenda, que poderá ser conferida a cada semana no site do evento. Sem mais delongas,
Alecrim Express – Avaré/SP
Visitamos Avaré, no interior de São Paulo, e numa consulta rápida ao Dr. Google descobrimos o Alecrim Express, uma hamburgueria artesanal. Ficamos meio ressabiados quando vimos um banner de comida Tailandesa na porta e um pequeno buffet de comida japonesa no salão, mas o sossego bateu quando abrimos o cardápio. De entrada pedimos a Batata Especial (R$ 24,00), uma batata frita com cheddar e bacon. O bacon não veio crocante mas tinha muita carne em pedaços muito fininhos, gostoso. Já o cheddar de bisnaga, fuen fuen fuen fuen fuen :( Os burgers eleitos entre 18 opções no cardápio foram o
Me Gusta – Canela/RS
Sentimos o carinho acolhedor dos gaúchos na forma de hambúrguer artesanal e ele é o Me Gusta! Numa casinha de madeira duma rua tranquila ficam estes artesãos do hambúrguer da cidade de Canela. Tudo no local é em madeira num ambiente rústico que mistura pub com casa de inverno. Essa mistura de descolado com acolhedor se refletem no bom atendimento e na comida ofertada por lá! Ao abrir o cardápio, nos deparamos com a seguinte frase: “A hamburgueria é artesanal” (lágrimas de emoção escorrem). Acreditem, caros amigos, vocês sentirão a diferença. Logo para começar pedimos uma porção de batatas rústicas
Bronx Street Food Shop
Estivemos novamente no Bronx Street Food Shop e o ambiente é o mesmíssimo da última vez que contamos aqui. Ainda bem, porque achamos demais o ambiente casual e pet friendly! Então nossa missão foi conferir como andam os burgers e outras delícias preparadas ali na pequena casa em Moema. Pra variar e apresentar outra entrada a vocês, pedimos de entrada um Conr On The Cob (R$ 14,00), que nada mais é que o milho doce americano. Tava super macio, bem amarelinho e, claro, adocidado na medida. Levemente tostado e com um queijinho ralado por cima sensacional. Pra quem não gosta dessa
Empório Hopfields – São José dos Campos/SP
Mais um excelente hambúrguer em São José dos Campos: Empório Hopfields! Localizado no bairro São Dimas, o bar é famoso por um tipo de caldinho diferente do que estamos acostumados por ali: o Caldinho de Cevada! (Cerveja, galera, calma!). Sim, caros joseenses, nem só de caldinho e bolinho caipira vive o São Dimas! O local tem poucas mesas que são disputadas a tapas pelos clientes. Chegue cedo! Ou chegue tarde e aproveite um bate-papo gostoso na calçada tomando um dos chopps artesanais oferecidos na casa (também é muito bacana e válido!). São 8 torneiras com chopps com uma variedade de
Uol Burger Fest
O maior festival de hambúrgueres do mundo é brasileiro e até o dia 27/novembro acontece simultaneamente em 17 cidades do país reunindo restaurantes, bares e lanchonetes com receitas inéditas de hambúrguer! Só em São Paulo o UOL Burger Fest vai reunir 120 casas, com cerca de 300 opções de sanduíches em diversos estilos, tamanhos e tipos de carnes, pães, molhos e complementos. Se liguem em algumas das obras de arte que estão participando desta edição do festival! O I Love Burger preparou 3 receitas exclusivas e uma delas é o 5Star (R$ 27,65), com burger de costela bovina, queijo brie e geleia
