Oregon Hambúrguer – São Paulo/SP
Depois de 8 anos, (sim, senhoras e senhores, estamos todos ficando velhos!) voltamos ao Oregon, na famosa Rua dos Pinheiros, apinhada de restaurantes. Todo esse tempo e o que mudou? De cara já pudemos ver que no ambiente nada! De entrada fomos da básica porção de fritas (R$ 26,25). Até que generosa, mas a batata não parecia completamente cozida e vieram um pouco brancas, faltaram uns minutinhos na fritadeira. Mas a maionese temperada veio em uma porção generosa e estava saborosa pra compensar. A casa abriu em 1967 e segue com as opções do cardápio inalteradas, então nada mais justo que
Holy Burger realiza o 3º BBQ DAY
No dia 4 de junho, o Holy Burger realiza a terceira edição do BBQ Day a partir das 12h. Evento acontecerá no estacionamento ao lado da casa e servirá receitas de churrasco texano elaboradas a lenha e carvão. Na trilha sonora, a banda O Bardo e o Banjo tocará clássicos de bluegrass. Haverá ainda um estúdio móvel de tatuagem, touro mecânico, entre outras atrações. ► Austin Burger – Burger 160g na brasa, cheddar, barbecue da casa e cebolas crocantes no pão preto – R$ 25; ► Pulled Pork – Porco desfiado e defumado e salada de repolho no pão de
Novidades no Ranking Hambúrguer Perfeito 2017
O Hambúrguer Perfeito é o primeiro site especializado em hambúrguer no Brasil, criado em 2009 com publicações de receitas, críticas, notícias e curiosidades do universo do hambúrguer. E de onde veio a ideia do Ranking Hambúrguer Perfeito? Surgiu naturalmente, a necessidade de escolhermos os melhores hambúrgueres da cidade de São Paulo e região. Começou com apenas 30 hamburguerias e restaurantes, cresceu pra 50, 70, 90 e hoje fixamos o número mágico de 100 hamburguerias e restaurantes listados entre as melhores. Ou seja, a disputa ficou acirrada. Pois para entrar um novo hambúrguer na lista, algum outro tem que sair. Nos
Dock Burger – São Paulo/SP
Uma das hamburguerias que mais nos recomendaram nos últimos tempos foi a Dock Burger, no Tatuapé, e finalmente fomos desbravar mais essa casa na Zona Leste. O lugar é pequenininho, com 10 lugares do lado de dentro e mais alguns pontos de apoio pra comer em pé na calçada, bem simplão, o que já pareceu um bom sinal. Começamos com uma porção de batatas rústicas (R$ 10,00), acompanhada de maionese verde artesanal. É a única porção de entrada que a casa oferece e o foco leva ao sucesso: batatas quentinhas, crocantes por fora e macias por dentro, salgadas na medida
28 de Maio – Dia Mundial do Hambúrguer! O que fazer?
Dia 28 de maio é uma data especial para todos nós, amantes do hambúrguer, nosso alimento sagrado. A gente não poderia deixar nossos queridos leitores desamparados em um momento desses. Dentre várias, várias, várias ações que as hamburguerias farão, escolhemos as melhores para postar aqui. La vai: Luz, Câmera, Burger! e Hambúrguer Perfeito A gente aqui do blog Hambúrguer Perfeito estaremos fazendo uns bons burgers junto com o pessoal do Luz, Câmera, Burger! Serão quatro receitas diferentes, música com DJ Liguori e Rodrigo Haddad e banda mandando bala num country folk sensacional! Flash tattoo com Jaka Tattoo. Clique aqui para
Hamburgada no Dia Mundial do Hambúrguer – 28 de maio
É isso aí, pessoal! Se existe uma data sagrada aqui pra gente do Hambúrguer Perfeito é o Dia Mundial do Hambúrguer - 28 de maio, e obviamente nós iremos comemorar comendo e FAZENDO hambúrguer! Em parceria com a galera do Luz, Câmera, Burger! vamos fazer uma baita hamburgada com direito a 4 receitas diferentes e outras atrações, dá uma olhada: Burger 16MM - o carro-chefe do Luz, Câmera, Burger! - R$ 23,00 Burger no Forno a Lenha - hambúrguer em massa de pizza - IMPOSSÍVEL DAR ERRADO! R$ 40,00 Hambúrguer Perfeito - nossa receita clássica e infalível! R$ 28,00 Tarantela
10º Burger Fest – de 12 a 28 de maio de 2017
Reunindo mais de 150 endereços simultaneamente em quatro capitais do Brasil, a 10ª edição do Burger Fest traz centenas de receitas inéditas em hamburguerias, restaurantes e bares. Durante os dias 12 a 28 de maio, diversas casas participantes de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Porto Alegre servem hambúrgueres com montagens criativas, que permanecem no menu exclusivamente durante o festival. Aqui nós postamos um resumão do festival com algumas dicas especiais, para saber ABSOLUTAMENTE TUDO SOBRE ESTA FESTANÇA HAMBURGUÍSTICA CLIQUE AQUI (www.burgesfest.com.br) Sobre as experiências que as marcas irão promover no Burger Fest: ► Heinz Signature O Heinz Signature
Burger Joint – Rio de Janeiro/RJ
A primeira loja do Burger Joint a abrir as portas no Rio de Janeiro fica dentro do shopping Fashion Mall, em São Conrado e fomos conferir se a experiência da abertura seria decepcionante como a de São Paulo, ou se os cariocas teriam ajustado alguns pontos críticos. Seguindo o padrão da rede, a loja é num ambiente pequeno, com limitações de espaço e sem sinalização externa que chame muita atenção, apenas o clássico hamburguinho em neon. Na parte interna, com paredes de madeira à disposição para todos que quiserem rabiscar, o ambiente é descontraído e informal. O cardápio é bem simples,
Severo Burger – Porto Alegre
O Severo Burger deu uma revitalizada no cardápio e já estava na hora do Hambúrguer Perfeito visitar esse ícone de cena haburguística de Porto Alegre! Confere como foi: O Severo Burger foi fundado em julho de 2015, em um antigo casarão na rua Marcelo Gama. Cansado da vida de advogado e concurseiro, o chefe “Pai Hélio” jogou tudo para o ar e decidiu investir em uma paixão até então compartilhada só com os amigos: o Hambúrguer! A casa é bem aconchegante, tem uma decoração bacana, com deck externo e várias torneiras da chopp para um bom happy hour. Mas vamos
Depot4 Tatuapé cria a Semana Nota 10 – Hambúrgueres a R$ 10,00
O pessoal do Depot4 Tatuapé pirou! Os caras tem muito amor pelos seus clientes. Uma das opções de montagem dos burgers é o Regular Beef, hambúrguer bovino tradicional da casa onde você pode adicionar vários ingredientes a preços fixos de R$ 24,90. Pois bem - nesta semana (de 24 a 30 de abril) estes burgers custarão DEZ REAIS! Vamos repetir, agora em inglês: TEN REALS! Que tal em espanhol só pra enfatizar: DIEZ REALES! Segue alguns exemplos maravilhos de burgers que você pode degustar a este módico preço da Semana Nota 10! Promoção válida na semana de 24/04/17 a 30/04/17 somente
