James Burger – Belo Horizonte/MG
A casa que visitamos dessa vez foi o James Burger, que fica num lugar super charmoso no Bairro Floresta, em Belo Horizonte. Vale dizer que há também uma outra unidade da mesma marca na Savassi, sendo que ambas possuem um ambiente decorado no estilo americano. As opções de entrada são poucas, e praticamente todas têm batata como ingrediente principal. Como entrada escolhemos as tradicionais fritas com cheddar (R$ 14,90) que vieram sequinhas e crocantes, e de quebra um molho à base de alho. Por conta da paixão do dono pelo mundo da música e da arte, os burgers levam o
Luz, Câmera, Burger! e seu Balboa Veggie
Olá, sou Mayra Romano e vou escrever sobre burgers vegetarianos pra vocês! O nosso primeiro post será sobre uma hamburgueria já conhecida aqui pelos arredores do HP! O Luz, Câmera, Burger! que se encontra na Vila Mariana, traz uma opção que modéstia a parte, eu fiquei apaixonada (é impossível não ficar!) O lanche é adorável, como a hamburgueria em si, ela é toda adaptada de containers e tem um visual todo descolado! Maaaaas, vamos falar do que importa, para estrear com chave de outro a nossa parte VEG do site: BALBOA VEGGIE (R$ 30,00) que é feito com pão integral, queijo mussarela empanado
True Burger
Fomos conhecer o True Burger, um lugar discreto no bairro do Cambuci, mas que esconde um burger sensacional! A casa é uma portinha com algumas mesas e a chapa ao fundo, atendimento direto e reto, sem frescura, do jeito que a gente gosta e o principal: cardápio enxuto! Uebaaaaa! Ficamos muito felizes quando o cardápio é enxuto. Facilita a vida do cliente e acreditamos que, quanto menos produtos a hamburgueria trabalha, melhor ela faz! São 5 burgers no total! Nós pedimos uma combinação clássica que é o Cheddar Bacon! Burger 180g, cheddar, bacon, cebola caramelizada e maionese da casa no
I Love Burger
Finalmente fomos conhecer pessoalmente as instalações do I Love Burger. Já tínhamos comido os burgers dos caras em alguns eventos tipo feirinhas gastronômicas, mas ainda não conhecíamos as 2 lojas em São Paulo e colamos para conhecer casa na unidade Santo Amaro. Pra registrar nossa passagem deixamos nossa marca na parede hehehehe. No andar de baixo todos os clientes são convidados a participar do mural com alguma palavra ou ilustração referente ao universo hamburgueiro. Começamos mandando um cheeseburger (R$ 15,50) que é pra apreciar bem a base: pão, carne e queijo. Fica claro que o I Love Burger segue a
The Old Cut Barber Shop – Barbearia faz burgers no Brooklin em São Paulo
Barbearia que faz hambúrguer ou hamburgueria que faz a barba? Pois é, não sabemos exatamente como surgiu a ideia mas que ela é boa, é! O The Old Cut fica no bairro do Brooklin na zona sul de São Paulo e, além de barbearia e hamburgueria, o local possui também um estúdio de tatuagem, mesa de bilhar e bar. Ou seja: entretenimento para todos os lados! Olhando de frente a casa parece uma barbearia comum, mas se for ver no canto direito, percebe-se um burger de neon e é lá que você vai degustar o nosso quitute sagrado. Ok, tudo
Bro Burger
O Bro Burger f0i uma das novidades hamburguísticas que 2017 trouxe para a vida dos paulistanos, então fomos lá conferir o que rola nessa hamburgueria com pegada industrial e letreiros de neon. Aproveitamos o momento de muita fome e já fomos metendo o pé nas entradas. Pra começar, fritas com cheddar cremoso, a Bro Fries Cheese (R$ 14,00) As batatas estavam quentes e bem sequinhas e o cheddar deliciosamente derretido e abraçando todos os palitos de batata. Sucesso! Ainda pedimos onion rings (R$ 14,00) que vem com barbecue, e achamos bacana que a porção é feita com cebola roxa. Os anéis ficam
Burger’s House – Jacareí/SP
Visitamos a casa do hambúrguer de Jacareí: Burger's House. O local é novo e conta com um salão pequeno com um enorme balcão, que comporta muitos glutões! Além deste espaço, são disponibilizadas várias mesas na calçada, para quem quiser aproveitar o ar livre. Situada no bairro Vila Branca, a casa é um pouco afastada do centro da cidade. Mas o acesso é bem fácil de chegar e achar uma vaga para quem vai de carro. A casa do hambúrguer é também para quem é de casa: os cardápios ficam na mesa, você escolhe sua opção e pede diretamente no caixa.
Rigonito Sanduiches Artesanais – Vitória/ES
Perdidos em Jardim da Penha, entre uma pracinha e outra (capixabas entenderão), encontramos, ou fomos encontrados pelo Rigonito Sanduíches Artesanais. Uma vez lá, bora comer, né?! O lugar é pequeno mas fomos muito bem atendidos e logo na chegada o atendente já nos apresentou os diferenciais da casa: pães de levain e carnes preparadas num processo low n' slow. Olhando o cardápio descobrimos que não tem nenhuma opção de hambúrguer. Bateu aquela tristeza, mas como várias opções pareciam apetitosas seguimos a diante e cá estamos com nossa recomendação 'Não é Hambúrguer' no Espírito Santo. Escolhemos o BrisketJam (R$ 23,00) carne defumada
Ponta da Faca em Pinheiros – São Paulo
La vaaaaamos nós provar mais um hambúrguer nessa vida. Ultimamente notamos que estamos cada vez mais preferindo os burgers mais simples mas muito bem executados do que aqueles com ingredientes diferentes e inusitados! Eis o caso do Ponta da Faca em Pinheiros. Mais uma daquelas portinhas que você pode nem perceber quando passa pela rua mas que guarda um belíssimo hambúrguer! O Ponta da Faca faz uma parada bem artesanal, quase rústica, sem muita preocupação com decoração e ambientação do local, dando mais foco à comida mesmo, mais especificamente, à carne! Detalhe, fica bem perto do Underdog, concorrência de peso quando falamos
Taverna Medieval, a hamburgueria temática na Vila Mariana
Atenção nerds do Brasil! Você (ou nós?) já tem um templo hamburgueiro para chamar de seu e atende pelo nome de Taverna Medieval. Foi um dos lugares mais divertidos para se fazer uma crítica hamburguística. Sim, o lugar é uma hamburgueria, não é apenas um bar ou restaurante temático e só abre no período da noite. Vamos começar pelo atendimento, os garçons estão todos caracterizados e se dirigem aos clientes como “Milorde” e “Milady”, exatamente como nos filmes que retratam a época medieval. Toda a casa é ambientada com o tema, obviamente, e os mais nerds vão reconhecer certas coisas
