Lambretta – Lanchonete da Cidade
Já fomos algumas vezes à Lanchonete da Cidade, uma das mais conhecidas e melhores hamburguerias de São Paulo, certo tempo atrás tomamos conhecimento de um lançamento imperdível - Lambretta - veja os ingredientes: hambúrguer de 180g grelhado com uma rodela incrustada de cebola, tomate caqui, bacon e queijo derretido! (R$ 28,50) Não tem como dar errado né?! E não deu! Certos pontos da Lanchonete da Cidade são praticamente imbatíveis, o queijo é um deles. Sempre em abundância e espetacularmente saboroso e derretido. Outro ponto que eles sempre capricham é o pão, todos os tipos que já provamos são ótimos. E
Sanduíches curiosos do Mc Donald’s ao redor do mundo
Adoramos as curiosidades do Mc Donald's por esse mundo a fora. Já destacamos algumas dessas curiosidades como o Mc Turco, o uma coletânea de lanches estranhos aqui e aqui.O pessoal do Marketing na Cozinha fez um INCRÍVEL levantamento sobre lanches bizarros da rede do palhaço ao redor do mundo. Alguns você já viu por aqui, outros vão te surpreender!Não conseguimos colocar a imagem em um tamanho legal aqui, mas é só clicar nela que conseguem ver bem maior.
Palma de Ouro
NÃO É HAMBÚRGUER Não é hambúrguer mas merece todas as nossas honras. Trata-se dos sandubas de uma tradicional padaria paulistana, situada perto do viaduto 9 de Julho, no centro de São Paulo: Palma de Ouro. Recebemos uma indicação e fomos lá conferir, afinal, descobrir coisas novas no centro de São Paulo é sempre uma boa pedida. A dica era um sanduba de picanha defumada (!!!) e fomos atrás dele. Tínhamos também indicações de que a maionese e a pimenta eram de primeira. O sanduíche estava lá, chama-se Pampa e conta com picanha defumada (!!!), queijo prato, molho vinagrete e alface
Wessel ensina como fazer hambúrguer na churrasqueira
O MESTRE especialista em carnes, István Wessel ensina a fazer hambúrguer portenho, desde o preparo da carne moída, tempero e churrasqueira.INGREDIENTES:600 g de maminha moída100 g de gordura bovina moída1/2 xícara (chá) de cebola picada1/4 de xícara (café) de salsinha picada1/4 de xícara de folha de hortelã picada3 colheres (sopa) de alho espremido1 colher (chá) de pimenta vermelha picadinha em pedaços1 colher (café) de orégano desidratadosalMODO DE PREPARO:Corte a carne em pedaços e use um processador para moê-la com a gordura, azeite, alho, orégano, cebola, hortelã, salsinha e a pimenta.Divida a carne moída em quatro hambúrgueres de uma altura média de
McDonald’s alemão vai pro ataque e dá uma bela trollada no Burger King
Será que foi pro ar mesmo? E aqui no Brasil? Iria pro ar? Parabéns a todos os envolvidos! (antes que o povinho apareça, nada contra o Burger King)
Receita – Hambúrguer de batata
Queridos leitores, uma receita fácil, rápida e muito saborosa. Hambúrguer de batatas! Aqui em São Paulo algumas casas servem essa receita com o nome de Batata Suíça também.Ingredientes½ kg de batata1 ovo100g de presunto fatiado e picado1 colher (sopa) de salsa picada2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado1 colher (sopa) de manteiga1 pacote de molho branco instantâneoÁgua fervente para escaldarModo de PreparoDescasque as batatas e rale-as no ralo grosso, enxaguando-as até que a água saia transparente. Escalde em água fervente, por cerca de dois minutos (devem ficar transparentes, porém não muito amolecidas).Escorra. Junte às batatas o ovo, o presunto, a
Hambúrgueres diferentes estão na moda em São Paulo
Não queridos leitores, nós não abandoamos o blog. Estamos e estaremos sempre aqui. Algumas vezes com menos frequência, mas esse blog está vivo :)Apesar da falta de tempo não paramos de buscar novidades para vocês. Essa semana o Guia da Folha selecionou alguns hambúrgueres incrementados que estão fazendo sucesso em restaurantes renomados de São Paulo - SP. São a bola da vez!Ficamos com vontade de provar todos e resolvemos dividir essa tentação com vocês!No Baruk, tradicional restaurante árabe de São Paulo, você encontra o Hambúrguer Oriental (R$ 29,90) que traz kafta, folhas verdes, shimeji, shitake e temperado com gengibre. O
Receita – Hambúrguer recheado invertido
Esse post é rápido e delicioso, assim como a receita que trazemos aqui pra vocês. Hambúrguer recheado de vegetais. Sim pessoal. São duas carnes que fazem o papel do pão!Tempo de preparo: 3 minutosDificuldade: FácilRendimento: 6 porçõesIngredientes1/2kg de carne moída1 pacote de sopa de cebola1 colher (sopa) de maioneseRecheio1 colher (sopa) de óleo1 tomate em rodelas1 pimentão verde em rodelas1/3 de xícara (chá) de molho de tomate1 xícara (chá) de mussarela raladaModo de preparoMisture a carne moída, a sopa e a maionese até ligar. Molde 12 hambúrgueres. Esquente o óleo em uma frigideira e frite até dourar. Recheie com o
Halloween
Para quem prefere, feliz dia do Saci!
Receita – Hambúrguer nham nham
Pessoal, nos deparamos com essa receita que além de fácil nos pareceu maravilhosa. Alguém se habilita? O blog Muito, muito açúcar com um pouco de sal (de Portugal - com português de Portugal, bem português mesmo, daqueles que só encontra em Portugal do tipo PORTUGUÊS, assim como o azeite) publicou esta receita e nós babamos. Vamos lá!"Gosto muito de comer hambúrgueres mas para mim têm de ser bem saboroso e com carne verdadeira, pois o que mais se encontra hoje em dia à venda nos supermercados é hambúrgueres que pouca percentagem de carne têm.A maior parte é feito com nervos, cartilagem
