Burger Joint em São Paulo
Precisamos dizer a verdade sobre o Burger Joint. Já começamos o texto direto e reto: não é um bom hambúrguer. Ok, vamos desenvolver aqui o negócio, não é um hambúrguer ruim, mesmo porque pra alguém fazer um hambúrguer ruim tem que se esforçar demais. Mas não é nem de longe um bom hambúrguer. A impressão que tive foi que estava comendo o cheeseburger da cantina do colégio que estudei na zona sul de São Paulo na minha infância, saudoso Pequenópolis, que nem existe mais. E é isso. Um cheeseburguinho assim, meia boquinha, malemá satisfatório. Fomos logo no comecinho e não
Dia Mundial do Hambúrguer – Blog Hambúrguer Perfeito no Programa É de Casa da TV Globo
Atenção, atenção! O dia mundial do hambúrguer (28 de maio) será de muitos eventos aqui no Hambúrguer Perfeito, além de uma ação bem legal que faremos em parceria com 4 das melhores hamburguerias e restaurantes de São Paulo, estaremos neste sábado, sim, o próprio dia do mundial do hambúrguer comemorando a data fazendo nosso quitute favorito no programa É de Casa da TV Globo! É isso mesmo, Amanda Magalhães, da nossa equipe de Burger Hunters em São Paulo e que manja PACAS dos paranauê das receitas hamburguísticas estará ao vivo ensinando como fazer um bom hambúrguer perfeito caseiro, uma maionese
Paradiso Bar e Cucina
Sempre bom falar de lugares fora do circuito tradicional das hamburguerias e completamente inesperados, mas que fazem bons hambúrgueres. Esse é o caso do Paradiso Bar e Cucina, no bairro do Paraíso. Trata-se de um restaurante onde o pessoal que trabalha na região almoça por quilo ou faz um happy hour. Lugar legal, parece um castelinho por fora e por dentro serve porções e petiscos de bar, cerveja gelada. Até aí, tudo normal. Eis que identificamos hambúrgueres no cardápio. Claro que nos sentimos desafiados a pedir, mas sempre fica aquele pé atrás, não tínhamos nenhuma referência sobre o hambúrguer do
Holy Burger, 1 ano depois
Revisitamos uma das mais bombásticas hamburguerias paulistanas, com pouco mais de um ano de vida, os caras apareceram em tudo quanto é mídia e obviamente aqui no Hambúrguer Perfeito também. Não poderia ser por menos, de fato o Holy Burger faz um baita burger, combinações clássicas e simples que forma um belo conjunto. (Clique aqui para ver o primeiro post que fizemos sobre o Holy) Ok, um ano de vida e chegou a hora de dar um remelexo no cardápio. Mas antes de falar das novidades, o Holy continua sendo um dos lugares mais legais para se comer um bom
Burger King lança novo Whopper Furiosaço, com pão vermelho
O Burger King tá com uma novidade beeem quente no cardápio e fomos conferir. O Whopper Furiosaço não é só mais um burger com jalapeño, os caras queriam mesmo botar fogo na cozinha e fizeram um pão com pimenta malagueta! O Whopper Furiosaço (R$28,90 no combo com fritas e refil de refrigerante), leva hambúrguer de carne bovina, queijo, bacon, alface, tomate, maionese, pimenta jalapeño, cebolas crocantes apimentadas e molho picante. A novidade vai agradar àqueles que já gostam do Whopper Furioso, é quase igual com a diferença do pão vermelho, que deixa o sabor apimentado um pouco mais persistente no
Luz, Câmera, Burger
Um dos trucks mais queridos pelos fãs de hambúrguer paulistanos (dá uma olhada na nossa visita ao truck aqui), o Luz, Câmera, Burger abriu seu lugar fixo na Vila Mariana em São Paulo em grande estilo! E não é apenas mais uma hamburgueria, os caras capricharam no estilo! São dois containers com a frente aberta e mais algumas mágicas de arquitetura e decoração que fazem do lugar um ambiente bem divertido misturando uma pegada meio moderna com itens mais clássicos como uma televisão e filtro de água de barro que vieram diretamente da casa da vovó! A parte externa convida a
Santé Bar
O Santé Bar é um daqueles lugares que você nunca imaginaria encontrar um bom hambúrguer. Ele fica fora do circuito tradicional das hamburguerias (Jardins, Vila Madalena, Itaim Bibi e Moema), num lugar praticamente residencial e a especialidade por lá são cervejas e cachaças (lembra um pouco o Empório Sagarana, que está no nosso top 10 do Ranking Hambúrguer Perfeito, que sim, fica na Vila Madalena). Pois bem, mas no Santé Bar eles fazem um belo burger! Situado na Chácara Santo Antonio, zona sul paulistana, o lugar manda bala com uma vasta opção de cervejas e ambiente numa pegada bem rústica
Stop Dog
Finalmenteeeeeee! Vocês acreditam que até a data de hoje, em pleno dezembro de 2015, ainda não tínhamos publicado uma critica do Stop Dog? Um dos clássicos paulistanos. Mas, sempre há tempo para reparar esses erros, certo? Apesar de clássico, visitamos a casa nova do Stop Dog, no bairro de Perdizes (o original fica em Moema e esta lá desde 1968 e são mais outras duas lojas. Uma também em Moema e outra na Vila Nova Conceição) que tem aquele ambiente no melhor estilo hamburgueria americana. O atendimento foi legal, mesmo porque a casa estava bem tranquila. Para abrir a brincadeira,
Underdog Meat & Beers
ATENÇÃO, ESTE POST FOI ATUALIZADO! CLIQUE AQUI PARA VER AS NOVIDADES, TEM VÍDEO E TUDO! Um buraquinho no meio da rua João Moura, no bairro de Pinheiros e um monte de gente na rua. Este é o Underdog, um lugar numa pegada bem despretensiosa mas muito agradável, regado a carnes, cerveja, rock’n’roll e claro, hambúrguer! Um misto de bar e hamburgueria bem descoladinho, não procure atendimento bom ou conforto. O esquema é comer e ficar em pé mesmo, caso consiga uma mesa considere-se bastante sortudo, pois o lugar é minúsculo. Pois bem, nós somos sortudos! Hahahaha... pegamos uma mesa em
Dizzy Lanchonete
Caros amigos leitores e amantes do hambúrguer, finalmente! Corrigimos uma falha absurda deste blog que vos escreve, fomos conhecer a famosa lanchonete Dizzy, um clássico da zona norte paulistana que está na ativa desde 1969 em um tradicional endereço na Vila Maria, hoje eles abriram outra unidade no bairro de Santana. Aproveitando, clique aqui e dê uma olhada nessa lista sensacional com as 10 hamburguerias mais clássicas de São Paulo! Ao fazer uma visita, quem não conhece a história da casa, não vai achar nada de clássico, o lugar foi totalmente reformado e está com um ar, digamos... mais sofisticado. Não só
