Caros amigos leitores e amantes do hambúrguer, finalmente! Corrigimos uma falha absurda deste blog que vos escreve, fomos conhecer a famosa lanchonete Dizzy, um clássico da zona norte paulistana que está na ativa desde 1969 em um tradicional endereço na Vila Maria, hoje eles abriram outra unidade no bairro de Santana.
Ao fazer uma visita, quem não conhece a história da casa, não vai achar nada de clássico, o lugar foi totalmente reformado e está com um ar, digamos… mais sofisticado. Não só o ar, o cardápio também conta com alguns burgers mais elaborados e combinações mais diferentonas.
Mas quando vamos em uma hamburgueria de 1969, procuramos os clássicos cheese salada , cheese burger e cheese bacon e (UFA!) eles estão lá!
Mas antes vamos dar uma pincelada no atendimento que foi impecável do começo ao fim, o pessoal foi atencioso e rápido sempre que preciso.
De entrada, pedimos o básico: fritas (R$ 13,50) e onion rings (R$ 16,50O) pequenas acompanhados de uma porção de maionese. Rapaziada! É disso que estamos falando! Sem invencionices, sem pirações, batata frita crocante e sequinha por fora e macia por dentro em tamanhos ideais.
Cebola crocante e com temperinho sensacional! E pra arrematar tudo isso? Uma maionese daquelas caseiras, com gostinho inigualável de infância, temperada no ponto sem ser enjoativa. Um espetáculo!
Só que não fomos até o Dizzy pra comer batata e cebola, certo? Estávamos lá pelos burgers e assim o fizemos! Pedimos um tradicional e um mais diferentão.
Mandamos bala num cheese bacon (R$ 24,00).
Pão quentinho e leve, queijo derretido, carne suculenta e bacon carnudo! Pra ficar perfeito mesmo, só faltou ser um pouco mais crocante! Mas tava bem saboroso, altamente indicável! Cheese bacon é sempre sensacional, não é ,minha gente?
No outro burger que mandamos pra dentro decidimos ousar e testar uma das invenções do Dizzy para o novo cardápio, trata-se do Dizzy Max! Um monstrão composto por um burger de 200g, queijo brie (sim, eu disse QUEIJO BRIE) e molho de tomate fresco no pão papo seco (mistura de pão italiano com francês) – R$ 33,50.
Esse aqui é grande mesmo, 200 g da mais pura carne suculenta! Realmente uma combinação matadora – o molho de tomate fresco é MUITO, MUITO bom! Não deixa nada a desejar ao tradicional molho usado no Seu Oswaldo e que combinado com o queijo brie transforma o alimento numa explosão de sabores de deixar qualquer papila gustativa doida!
Destaque ótimo para o pão, quentinho e macio! Mas cuidado, não subestime o tamanho do burger, é grande mesmo!
Pra arrematar, duas sobremesinhas que não fazem mal a ninguém, não é mesmo? Sundae Nutella (R$ 21,50) e um Milk Shake de Pistache (R$ 22,50).
O Sundae Nutella acompanha uma calda de frutas de vermelhas, que parece ser bem inspirado em uma de nossas sobremesas preferidas da vida – o Frozen de Nutella com Frutas Vermelhas do America! Mas aqui não chamou muito atenção.
Agora vamos dar os devidos parabéns para o milk shake de pistache, indicação do garçom que valeu muito a pena, textura espetacular e sabor arrebatador!
Detalhe para o gracejo maroto no banheiro masculino, hahaha!
Pessoal, não é a toa que o Dizzy esta na ativa a tanto tempo, realmente uma baita lanchonete, tanto nos burgers clássicos quanto nas inovações os caras tem uns bons motivos para serem visitados – partiu Zona Norte!
► Pontos fortes: milk shake maravilhoso e maionese com gostinho de infância
► Pontos fracos: o bacon poderia ser mais crocante!
Dizzy
Praça Sto. Eduardo, 206 – Vila Maria e Av. Braz Leme, 2040 – Santana / São Paulo/SP
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Lanchonete que faz parte da minha vida e de toda minha família durante anos e anos, além de que tenho o privilégio de ser amigo dos proprietários e sei o tamanho da dedicação e profissionalismo pra fazer dessa casa uma das maiores e melhores hambúrgueres de São Paulo, por isso tenho um orgulho de uma satisfação imensa de deixar o meu comentário sobre esse estabelecimento top que temos no nosso bairro….parabéns meus amigos Marcius e Marcus pelo sucesso de vcs!!!!
Lanchonete que faz parte da minha vida e de toda minha família durante anos e anos, além de que tenho o privilégio de ser amigo dos proprietários e sei o tamanho da dedicação e profissionalismo pra fazer dessa casa uma das maiores e melhores hambúrgueres de São Paulo, por isso tenho um orgulho de uma satisfação imensa de deixar o meu comentário sobre esse estabelecimento top que temos no nosso bairro….parabéns meus amigos Marcius e Marcus pelo sucesso de vcs!!!!
SEMPRE DISSE QUE ESSA ERA A MELHOR DA ZN!!!! <3
SEMPRE DISSE QUE ESSA ERA A MELHOR DA ZN!!!! <3
Não entendi pq o Dizzy ficou em 51°
Tem certeza disso? Tem tanta coisa pior na frente dele…
Não entendi pq o Dizzy ficou em 51°
Tem certeza disso? Tem tanta coisa pior na frente dele…
Frequento o Dizzy desde o início da Década de 70, quando ainda era uma tímida lanchonete , capitaneado pelo Osmar, depois passou por duas ou três reformas e Tornou-se ponto de referencia de qualidade de Hambúrgueres.
Acredito que seja o melhor de São Paulo.
Vale a pena experimentar!!!
Frequento o Dizzy desde o início da Década de 70, quando ainda era uma tímida lanchonete , capitaneado pelo Osmar, depois passou por duas ou três reformas e Tornou-se ponto de referencia de qualidade de Hambúrgueres.
Acredito que seja o melhor de São Paulo.
Vale a pena experimentar!!!
Fui no Dizzy e achei o local muito agradável, ótimo atendimento, batatas no ponto certo: quentinhas e crocantes.
Achei o hambúrguer simples, parecendo industrializado ou processado.
Fui no Dizzy e achei o local muito agradável, ótimo atendimento, batatas no ponto certo: quentinhas e crocantes.
Achei o hambúrguer simples, parecendo industrializado ou processado.