Maionese cítrica tipo americana
Essa receita de Maionese cítrica tipo americana é uma variação da maionese caseira para ser feita lentamente e dura até uma semana na geladeira... mas du-vi-do que você resista tanto tampo! Aprenda o passo a passo e conheça mais essa deliciosa opção pra batizar seus burgers! Ingredientes: ► 1 ovo grande ► 3/4 de xícara de óleo ► 1/2 colherinha de suco de limão ► 1 colher pequena de mostarda ► raspas de 1/2 limão ► Sal e pimenta do reino a gosto ► 1/2 colherinha de açúcar Opcionais, pra virar aquela maionese típica americana meeesmo: ► 3 colheres de ketchup ► 1
+55 Food Truck Burgers & Dogs
Horário apertado pra almoçar no meio da semana e nos deparamos com o +55 Food Truck Burgers & Dogs estacionado numa pracinha na Av. Berrini, no Brooklin. Como ainda não conhecíamos, resolvemos experimentar sempre naquela esperança de encontrar uma comida de rua que seja boa, com um preço justo e e serviço rápido. Fomos de clássico! O Bacon Burger (R$ 20,00) é nada mais, nada menos, que um cheesebacon. Pão, carne, queijo e bacon. Pra refeição ficar completa e balanceada ainda pedimos o combo Fritas + Refri (R$ 8,00). Em cerca de 10 minutos estávamos com o pedido em mãos. As
Pocket Burger – Belo Horizonte/MG
Alô, Beagá! A visita da vez foi feita ao Pocket Burger, que fica localizado a poucos metros da suntuosa Praça da Liberdade. Esquema simples e direto, e do balcão é possível ver a chapa onde os brugers são preparados! Os clientes possuem duas opções de escolha: montar seu próprio hambúrguer ou lançar mão das opções já estabelecidas no menu. Nossa primeira pedida foi o Kanguru Burger, que vem no pão australiano com carne bovina, creme de blue cheese, cebola roxa marinada no vinagrete e ervas, bacon e rúcula (R$ 21,90). Esse combo acompanha também refrigerante e polenta, chips, ou fritas. Fomos
Hamburguerias e seus pudins maravilhosos
Estamos sempre por aí Em Busca do Hambúrguer Perfeito, mas pra deixar a vida ainda mais doce vira e mexe encaramos um milkshake, ou um pudim. Por isso fizemos nossa listinha com 10 lugares em São Paulo pra devorar burgers e pedir belos pudins para a sobremesa. 1. Casa Ramona Casa Ramona Av. São Luz, 282, República. www.casaramona.com.br Facebook 2. Holy Burger Holy Burger Rua Doutor Cesário Mota Júnior, 527 – Vila Buarque (perto da Mackenzie) Facebook Instagram 3. Luz, Câmera, Burger! Luz, Câmera, Burger! Rua Caravelas, 339 – Vila Mariana, São Paulo/SP Facebook Instagram 4. Hamburgueria Tradi
Desafio Chip’s Burger com receita do Hambúrguer Perfeito
O Desafio Chip’s a gente já contou aqui como funciona: Rodízio de hambúrgueres por R$ 49,99. Isso mesmo, por menos de 50 dinheiros você pode comer quantos burgers quiser ou conseguir! A novidade é que nós do Hambúrguer Perfeito criamos uma receita exclusiva para o desafio da próxima semana. Sim, senhoras e senhores, de De 25/abril a 01/maio será possível devorar uma de nossas criações. Calma, não pira que a gente explica tudo! A Chip’s Burger, lanchonete da Zona Norte de São Paulo promove, de maneira inovadora na cidade, um rodízio de hambúrgueres, oferecido na última semana do mês. Nesta próxima edição será
Batata frita à vontade no McDonald’s
O McDonald's anunciou a abertura de um restaurante da rede com uma proposta tentadora: coma o quanto conseguir! Mas calma, só vale para as fritas. A loja que será inaugurada em julho na cidade de St. Joseph, Missouri vai ser uma espécie de piloto para o projeto do McDonald's de ter refil de batatas fritas futuramente. E tem mais testes! Totens eletrônicos serão instalados em substituição aos caixas com operadores utilizados pela rede hoje em dia. Nestes totens será possível pedir os burgers já prontos ou montar um lanche com toppings ao gosto do freguês. Vamos acompanhando pra ver se
Lanchonete da Cidade
Não é que a gente voltou à Lanchonete da Cidade pra contar como anda o cardápio nessa que é uma das hamburguerias mais populares de São Paulo?! Então lá vamos nós com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Começamos com uma porção de fritas rústicas com alho e alecrim. Não sabemos quem inventou de fritar alhos junto com as batatas, mas essa pessoa está de parabéns! Escolhemos os 2 burgers que entraram mais recentemente no cardápio para apresentar o que há de novo na Lanchonete da Cidade! Primeiro o Bombom Black Power: burger bombom, creme de gorgonzola e bacon de
Pic Recife The Fifties – Recife/PE
Pra comemorar o aniversário de Recife, o The Fifties incluiu no cardápio em março deste ano uma opção exclusiva para a loja do RioMar e a gente foi conferir. O Pic Recife é feito com o burger de picanha do tradicional Pic Burges, mas traz também ingredientes e misturas da cultura pernambucana. São 150g de hambúrguer de picanha com queijo coalho, banana, rúcula, maionese e geleia de pimenta no pão de hambúrguer tradicional (R$27,00) e com a sugestão de uma pink lemonade geladinha pra acompanhar (R$7,50). Pão e carne do já tradicional Pic Burger, ok. Queijo coalho quentinho e com
Restaurante América – Prato do dia
O America criou o Prato do Dia, um menu especial que destaca cinco pratos do cardápio tradicional, com preço promocional único, de R$ 34,90 cada, válido de segunda a sexta, no almoço (até às 15h). Adoramos a ideia e compartilhamos com vocês o menu, mas fica aqui o nossa sugestão despretensiosa para o America: incluir uma opção de burger no almoço com precinho especial também ;) Os pratos são: Segundas: Grilled Salmon (filet de salmão grelhado de 150 gramas com manteiga temperada, acompanhado de batatas fritas e arroz). Terças: Liberty (Filet de peito de frango grelhado de 120 gramas pincelado com manteiga derretida,
Ritz
Num passado muito, muito distante fizemos um post sobre o Ritz. De lá pra cá voltamos algumas vezes sempre com boas experiências, tomando bons drinks (eles tem um negroni impecável), mas ficou faltando contar por aqui como anda o hambúrguer deles. Então voltamos na unidade Itaim e mandamos ver um Ritz Burger! O hambúrguer que leva o nome da casa é um cheesesaladabacon, feito com 200 gr de carne com queijo cheddar ou gorgonzola, salada, maionese e pancetta. Como se vê, escolhemos a versão mais clássica, com queijo cheddar, que veio bem derretido. A carne veio suculenta e ao ponto, mas
