Fomos até a Mooca conhecer a Black Trunk Brasil, uma hamburgueria com opções de responsa e foco nos burgers de 220g. O ambiente é super bacana e dá pra sacar logo de cara que os caras tem uma preocupação extrema com os detalhes.  Na dúvida sobre a entrada, escolhemos 2 porções individuais. Uma delas foi a Batata Canoa (R$ 9,90), cortada em formato de canoa, acompanha maionese da casa. E mandamos também uma porção individual de French Fries (R$ 7,90), as clássicas batatas tipo palito, acompanhas de maionese da casa. A maionese tem uma textura bacana e um gosto bem marcante,