Rigonito Sanduiches Artesanais – Vitória/ES
Perdidos em Jardim da Penha, entre uma pracinha e outra (capixabas entenderão), encontramos, ou fomos encontrados pelo Rigonito Sanduíches Artesanais. Uma vez lá, bora comer, né?! O lugar é pequeno mas fomos muito bem atendidos e logo na chegada o atendente já nos apresentou os diferenciais da casa: pães de levain e carnes preparadas num processo low n' slow. Olhando o cardápio descobrimos que não tem nenhuma opção de hambúrguer. Bateu aquela tristeza, mas como várias opções pareciam apetitosas seguimos a diante e cá estamos com nossa recomendação 'Não é Hambúrguer' no Espírito Santo. Escolhemos o BrisketJam (R$ 23,00) carne defumada
Ponta da Faca em Pinheiros – São Paulo
La vaaaaamos nós provar mais um hambúrguer nessa vida. Ultimamente notamos que estamos cada vez mais preferindo os burgers mais simples mas muito bem executados do que aqueles com ingredientes diferentes e inusitados! Eis o caso do Ponta da Faca em Pinheiros. Mais uma daquelas portinhas que você pode nem perceber quando passa pela rua mas que guarda um belíssimo hambúrguer! O Ponta da Faca faz uma parada bem artesanal, quase rústica, sem muita preocupação com decoração e ambientação do local, dando mais foco à comida mesmo, mais especificamente, à carne! Detalhe, fica bem perto do Underdog, concorrência de peso quando falamos
Burdog
São Paulo é uma terra onde brotam hamburguerias e a gente sempre tem novidades pra contar por aqui, mas vira e mexe visitamos um clássico pra nunca esquecer da origem oldschool da cena hamburguística da cidade. Dessa vez fomos de Burdog, exatos 7 anos depois da nossa primeira visita (estamos todos ficando velhos) A primeira coisa que reparamos é que o tempo passa, o tempo voa e o Burdog continua igual! Mesmo ambiente e nem o cardápio mudou muito. Começamos com a porção de fritas grande (R$ 20,90) e maionese a parte. A maionese vem num prato à parte, sem
Taverna Medieval, a hamburgueria temática na Vila Mariana
Atenção nerds do Brasil! Você (ou nós?) já tem um templo hamburgueiro para chamar de seu e atende pelo nome de Taverna Medieval. Foi um dos lugares mais divertidos para se fazer uma crítica hamburguística. Sim, o lugar é uma hamburgueria, não é apenas um bar ou restaurante temático e só abre no período da noite. Vamos começar pelo atendimento, os garçons estão todos caracterizados e se dirigem aos clientes como “Milorde” e “Milady”, exatamente como nos filmes que retratam a época medieval. Toda a casa é ambientada com o tema, obviamente, e os mais nerds vão reconhecer certas coisas
Big Deal Hamburgueria – Lorena/SP
Fomos ao fundo do Vale do Paraíba para conhecer a Big Deal Hamburgueria. A unidade de Lorena fica no topo do Dom Bosco Apart Hotel no centro da cidade. De lá se tem uma boa visão de toda a pacata cidade, dá um clima gostoso para que se dê início à comilança! O salão é de tamanho médio, climatizado e bem iluminado. Na caixa de som, tocam clássicos do rock num volume agradável. No horário que fomos, a casa estava com o movimento bem tranquilo. Devidamente sentados, resolvemos pedir o Xangai ($18,90): hambúrguer caseiro, queijo prato, bacon, alface, tomate, cebola roxa
Snack Point Burger
Depois de alguns anos sem comer no Snack Point Burger, voltamos à hamburgueria de estilo anos 50, desta vez na unidade Vila Leopoldina. Lá em 2009 o visual tinha nos chamado atenção e continua sendo bem bacana. De entrada devoramos uma porção de batatas rústicas (R$ 28,90), batatas assadas com casca e depois fritas em alta temperatura com um toque de alecrim. Acompanha cheddar cremoso e nós, claro, pedimos também uma porção de maionese da casa para completar. Porção farta, chegou super quente e com as batatas crocantes e sequinhas. A maionese bem temperadinha, muito boa! E o queijo surpreendeu do
UberEATS cuida da sua ressaca de carnaval com dicas do Hambúrguer Perfeito
É isso aí pessoal, o carnaval acabou mas nós aqui do Hambúrguer Perfeito e o UberEATS não vamos deixar a bola cair! Hambúrguer é a melhor pedida pra cuidar da sua ressaca pós carnaval com muita alegria, ziriguidum e bacon! Fomos convidados pelo UberEATS pra fazer uma lista com 10 burgers sensacionais entre as hamburguerias que usam o aplicativo pra fazer o seu delivery. E olha, foi muito difícil porque tem muito hambúrguer bom no aplicativo. Escolher só 10 foi uma tarefa complicada, mas aí vai! ► Meats - Pinheiros e Jardins ► Burgy Insane Burger - Moema ► Ramona - Centro ► Burger
Underdog Meat & Beers
Um ano depois, voltamos ao Underdog Meat & Beers para ver a quantas anda o hambúrguer que tornou-se famoso por ser feito na churrasqueira. Quando fizemos a primeira visita em 2015 o Underdog nada mais era que uma portinha com uma churrasqueira dentro e algumas mesas e cadeiras na calçada. Hoje o lugar cresceu e ficou famoso além das fronteiras de Pinheiros. Mas o melhor: continua muito bom! A portinha no meio da R. João Moura ganhou agora uma casa ao lado com mesas do lado de fora e um salão de tamanho razoável do lado de dentro. Um dos
