Hambúrguer Perfeito no Stunt Burger Xperience
Alguém, por algum acaso dessa vida, ainda não conhece o Stunt Burger? Eles estão entre os Top 10 do Ranking Hambúrguer Perfeito e são uma das hamburguerias mais ativas de São Paulo, sempre com novidades e eventos. Dessa vez fomos convidados para participar da 4ª edição do Stunt Burger Xperience, um evento onde o Chef Donato Galvez abre a casa aos participantes e mostra como funciona a hamburgueria e como se faz hambúrguer de verdade em escala profissional! Nós iremos participar mostrando como se faz a nossa receita preferida de hambúrguer caseiro e contando um pouco do mundo online dos
McDonald’s lança o novo Crispy Onion Barbecue
O McDonald’s acaba de lançar mais um burger da sua linha Signature, aqueles quitutes premium da rede que teve como estreante o ClubHouse e depois o Mushroom Dijon. A partir do dia 29 de setembro a rapaziada terá mais uma opção nessa plataforma: Crispy Onion Barbecue. A nova pedida da rede do nosso amigo Ronald é composta por pão tipo brioche, molho barbecue, cebola crispy, bacon rústico, dois hambúrgueres de carne 100% bovina, queijo cheddar branco e cebola caramelizada. Imagem de divulgação Segundo, Paulo Camargo, presidente da Arcos Dourados, o segredo do sucesso da linha Signature foi entregar para o cliente o que ele deseja.
Burger Cult – Festival Capixaba de Hambúrguer
Vinte hamburguerias capixabas participam do Burger Cult, festival de hambúrguer que acontece de 25 de novembro a 4 de dezembro. Mais de 20 hamburguerias de Vitória, Vila Velha e Cachoeiro de Itapemirim criaram duas receitas cada com o preço máximo de R$ 19,90 e outro de valor livre. Além de sanduíches inéditos, quem passar pelos estabelecimentos também poderá conferir a programação cultural de alguns locais. Música ao vivo, encontro de motoclubes, exposição histórica, sorteios de brindes, exposição de arte, estúdio de tatuagem, projeção de filmes e séries e eventos temáticos estão na agenda, que poderá ser conferida a cada semana no site do evento. Sem mais delongas,
Alecrim Express – Avaré/SP
Visitamos Avaré, no interior de São Paulo, e numa consulta rápida ao Dr. Google descobrimos o Alecrim Express, uma hamburgueria artesanal. Ficamos meio ressabiados quando vimos um banner de comida Tailandesa na porta e um pequeno buffet de comida japonesa no salão, mas o sossego bateu quando abrimos o cardápio. De entrada pedimos a Batata Especial (R$ 24,00), uma batata frita com cheddar e bacon. O bacon não veio crocante mas tinha muita carne em pedaços muito fininhos, gostoso. Já o cheddar de bisnaga, fuen fuen fuen fuen fuen :( Os burgers eleitos entre 18 opções no cardápio foram o
Me Gusta – Canela/RS
Sentimos o carinho acolhedor dos gaúchos na forma de hambúrguer artesanal e ele é o Me Gusta! Numa casinha de madeira duma rua tranquila ficam estes artesãos do hambúrguer da cidade de Canela. Tudo no local é em madeira num ambiente rústico que mistura pub com casa de inverno. Essa mistura de descolado com acolhedor se refletem no bom atendimento e na comida ofertada por lá! Ao abrir o cardápio, nos deparamos com a seguinte frase: “A hamburgueria é artesanal” (lágrimas de emoção escorrem). Acreditem, caros amigos, vocês sentirão a diferença. Logo para começar pedimos uma porção de batatas rústicas
Bronx Street Food Shop
Estivemos novamente no Bronx Street Food Shop e o ambiente é o mesmíssimo da última vez que contamos aqui. Ainda bem, porque achamos demais o ambiente casual e pet friendly! Então nossa missão foi conferir como andam os burgers e outras delícias preparadas ali na pequena casa em Moema. Pra variar e apresentar outra entrada a vocês, pedimos de entrada um Conr On The Cob (R$ 14,00), que nada mais é que o milho doce americano. Tava super macio, bem amarelinho e, claro, adocidado na medida. Levemente tostado e com um queijinho ralado por cima sensacional. Pra quem não gosta dessa
Empório Hopfields – São José dos Campos/SP
Mais um excelente hambúrguer em São José dos Campos: Empório Hopfields! Localizado no bairro São Dimas, o bar é famoso por um tipo de caldinho diferente do que estamos acostumados por ali: o Caldinho de Cevada! (Cerveja, galera, calma!). Sim, caros joseenses, nem só de caldinho e bolinho caipira vive o São Dimas! O local tem poucas mesas que são disputadas a tapas pelos clientes. Chegue cedo! Ou chegue tarde e aproveite um bate-papo gostoso na calçada tomando um dos chopps artesanais oferecidos na casa (também é muito bacana e válido!). São 8 torneiras com chopps com uma variedade de
Cadillac Burger inaugura bar em container
No mundo dos hambúrgueres, o Cadillac Burger já é um lugar conhecido e muito respeitado, não é por acaso que eles figuram no Ranking Hambúrguer Perfeito sempre nas primeiras posições. Outro ponto muito conhecido do Cadillac é o ambiente, inspirado na cultura TexMex e na pegada Lowrider, é um dos lugares que proporciona uma das experiências mais legais entre as hamburguerias paulistanas. Pois bem, agora os caras estão se aventurando no universo dos drinks e petiscos! Do lado de fora da loja foram instalados dois containers empilhados e é lá que funciona o bar onde o cliente pode mandar, além
Uol Burger Fest
O maior festival de hambúrgueres do mundo é brasileiro e até o dia 27/novembro acontece simultaneamente em 17 cidades do país reunindo restaurantes, bares e lanchonetes com receitas inéditas de hambúrguer! Só em São Paulo o UOL Burger Fest vai reunir 120 casas, com cerca de 300 opções de sanduíches em diversos estilos, tamanhos e tipos de carnes, pães, molhos e complementos. Se liguem em algumas das obras de arte que estão participando desta edição do festival! O I Love Burger preparou 3 receitas exclusivas e uma delas é o 5Star (R$ 27,65), com burger de costela bovina, queijo brie e geleia
Rick’s Burger – Vila Velha/ES
Fomos a Vila Velha/ES ver o que o Henrique anda aprontando na garagem de casa, no bairro de Soteco. O cara já teve hamburgueria em uma das ruas mais conhecidas da cidade mas agora montou a Rick's Burger, uma versão mais caseira no melhor sentido da palavra, preparando tudo da forma mais artesanal possível e já ganhou o apelido de 'famosinho de Vila Velha'. A pegada artesanal já começa pelas bebidas! São opções variadas de sodas e sucos. Os sucos tem base de laranja e são combinados com outras frutas picadas e/ou maceradas, como kiwi, morango, melancia e maracujá (R$
