Bacon Day 2015 – Big Hakuna
O dia mais feliz do ano está chegando, vamos comemorar!!!! O Bacon Day já é uma tradição no Big Kahuna e pra ninguém ficar de fora a edição de 2015 vai acontecer em 2 dias: 5 e 6 de setembro. A casa inspirada nos filmes de Tarantino é um templo do bacon, vide o já conhecido por aqui, Ezequiel 25:17. Mas acreditem, isso é só o começo. O Bacon Day 2015 tem cardápio especial pras comemorações, de entrada a sobremesa, passando, claro, por belos burgers. Se liguem menu exclusivo dessa edição: Surgeon Shrimp: 6 unidades de camarão rosa envoltos em bacon
Hambúrguer Dull Boy – Receita do 1º lugar no Ranking Hambúrguer Perfeito
O bar. garantiu o primeiríssimo lugar Ranking Hambúrguer Perfeito, com a receita matadora do Dull Boy. O pessoal do El Hombre não perdeu tempo e colou no chef Marcos Lee pra descobrir o que é que esse cheesebacon tem! Agora é só apertar play e conferir o passo a passo pra reproduzir essa maravilha em casa. https://www.youtube.com/watch?t=24&v=Lxh1ROGGVew Depois que fizer posta foto e compartilha com a gente marcando com #hamburguerperfeito no Instagram ;) O post completo dos caras do El Hombre você confere clicando aqui.
McWhopper
Burger King e McDonald's juntos. Será? Para celebrar o Dia Internacional da Paz o Burger King fez um convite inesperado (e segundo eles, muito sincero) de se unir ao McDonald's e servir no próximo dia 21 de setembro o que estão chamando de MCWhopper. A invenção seria uma mistura do produto mais vendido de cada uma das marcas, o Whopper e o Big Mac, usando a proporções iguais de ingredientes de um e do outro. O pessoal do Burger King pensou em muitos detalhes além da receita, como embalagem e ponto de venda do produto. Tudo que foi criado está no mcwhopper.com (clicando na bandeira
Receita – Molho Aioli
Estamos sempre buscando novas receitas que ornem com burgers pra compartilhar aqui e a bola da vez é o Molho Aioli :) Ingredientes: ► 4 colheres (de sopa) de maionese; ► 1 colher (de sopa) de alho triturado; ► 1 colher (de sopa) de suco de limão; ► Ervas cortadas na ponta da faca (alecrim, sálvia, tomilho e salsinha). Modo de preparo: Misturar tudo e pronto! Moleza, né?! Quem nos cedeu essa receita foi a Renata da Delyfood. Eles usam nos miniburgers que fazem com bacon e queijo cheddar. Olha que beleza! A gente acha que também vai combinar super bem com a nossa receita de
P.J. Clarke’s recebe o Pará
Os ingredientes paraenses são destaque no PJ Clarke’s! O Chef convidado Artur Bestene, da Circus Hamburgueria de Bélem, ao lado do chef Vinicius Rollo, apresentam receitas com elementos emblemáticos da culinária amazônica, como jambu, cupuaçu, tucupi, açaí e castanha do Pará. O cardápio com entrada, sanduiches, sobremesa e drink será servido de 20 a 22 em São Paulo e de 27 a 29 agosto, no Rio de Janeiro. Já tivemos oportunidade de provar e o que temos a dizer é: vale a visita! A sugestão de entrada é o Nuggets de Pato com barbecue de tucupi preto (R$ 35). Entre os
Hamburgueria Nacional
A Hamburgueria Nacional abriu em mais um endereço e colamos lá na Av Ibirapuera pra conferir o que rola na casa nova. O espaço é bem amplo e a cozinha fica exposta, o que sempre aumenta a sensação de que tudo está sendo feito na hora mesmo. O atendimento foi impecável! Todo mundo que passou pela nossa mesa foi muito atencioso e prestativo. De entrada pedimos uma porção de Batata Spice (R$15) que tem um corte mais fininho e é super crocante, além é claro, de ter um tempero bem apimentado. Na dúvida do molho (R$3/cada) pedimos 5 pra
Sheriff’s Grilled Burgers
Fomos conhecer o Sheriff's Grilled Burgers, que abriu na Vila Madalena/Sumarezinho no começo de 2015. Arriscamos uma sexta a noite e encontramos a casa cheia mas conseguimos uma mesinha! O Sheriff's fica num centro comercial que tem a grande vantagem de ter vagas na porta e facilidade pra estacionar também nas ruas laterais. A decoração é toda em madeira, bem rústica e com direito a estrela de xerife na parede. Tudo bem temático meeesmo. E o Broil fica à exposição, já que o balcão é aberto. O legal é ver seu burger sendo feito ali na hora e tal... mas rola
Dia dos Pais no América
No próximo domingo, 09 de agosto, temos muito o que comemorar. É o Dia dos Pais e aniversário do America! Pra comemorar, todas as unidades dos Restaurantes America estarão com desconto de 30% nas Estrelas do cardápio durante o dia todo. E ainda vai rolar um presente para os pais, um exclusivo Farofino Brigadeiro de Whisky no consumo de um prato principal. O desconto de 30% vale para os seguintes pratos: TEXAS - um dos pratos mais vendidos do America, sintetiza bem espírito da casa: hambúrguer suculento, batatas fritas, deliciosas onion rings, acompanhados dos exclusivos relish de pepino e de milho. Não
McDia Feliz tem um esquenta com hambúrgueres especiais
por: Arnaldo Lorençato - Como, logo existo É por uma boa causa. Todo ano, a rede de lanchonetes McDonald’s promove o McDia Feliz. Na data marcada, 29 de agosto, toda a renda obtida com a venda do big mac é destinada para a campanha de combate ao câncer infanto- juvenil. Dessa vez, a cadeia americana decidiu inovar e realiza uma prévia, chamada de #EsquentaMcDia. Em vez de usar uma de sua lojas, adota como sede a House Of Food, uma cozinha compartilhada, em Pinheiros. O evento acontece em duas oportunidades e com diferentes chefs convidados. “O McDia Feliz é a
Receita – Batata Rústica Picante
Que tal variar no estilo da batata que acompanha seu hambúrguer? Testamos e compartilhamos aqui nossa receita de Batata Rústica Picante feita no forno. Sim, no forno! Sem fritura e sem (muita) bagunça. Ingredientes: ► 4 batatas inglesas médias ► 4 colheres de sopa de Azeite ► 1 colher de sopa de Páprica picante ► 1 colher de sobremesa de Sal Para começar lave bem as batatas (rústicas de verdade precisam estar bem limpas porque são feitas com casca) e corte no sentido do comprimento. Fizemos esse corte que parece uma meia lua pra garantir que todos os pedaços tenham
