Invadimos a cozinha da rede capixaba Rick’s Burger
Depois de algumas visitas às lojas que já contamos por aqui e aqui também, a cozinha do fenômeno Rick's Burger, comandado pelo mestre Henrique foi devidamente invadida! Foi servindo burgers numa versão mais caseira - no melhor sentido da palavra, preparando tudo da forma mais artesanal possível que o Ricks Burger ganhou o apelido de ‘famosinho de Vila Velha’ e hoje já garantiu espaço em diversos shoppings da Grande Vitória. Gravamos na cozinha com o próprio Henrique e mostramos nesse vídeo todas as manhas para preparar esses burgers criativos e enormes. https://youtu.be/3MZp_0ecUZc No dia da gravação piramos real no duplo smash com bacon
A família Oráculo cresceu! Conheça as novidades da Hamburgueria Tradi
No último post que fizemos sobre a Hamburgueria Tradi aqui no blog, nós falamos que coisa bem legal da Tradi é que os caras tem consciência de que criaram um legado com o Oráculo. Os caras resolveram levar isso tão a sério que criaram uma maravilhosa família de comidas gostosas cobertas pela mistura cremosa de queijo cheddar inglês com pepperoni moído, a começar pelo burger que pode ser feito com 110 ou 180g de carne e vem coberto pelo molho Oráculo e é servido no pão de hambúrguer branco (R$ 27,55 com 100g de carne e R$31,11 com 180g). Mas se você é fã dessa combinação, recomendamos começar
Provamos as delícias que o FC Sandwich Bar + Cafe preparou para o Brunch Weekend
A 5ª edição do Brunch Weekend acontece de 7 a 29 de abril de 2018, aos sábados e domingos, em 25 restaurantes, bares, cafeterias e pâtisseries de São Paulo. Nesta edição cada casa criou seu cardápio pelo preço fixo de R$ 55,00 pra todo mundo poder provar diversas iguarias num esquema brunch, aquela pegada gringa de misturar café da manhã com almoço - e comer bem e bastante, do jeito que a gente gosta! Fomos conferir o que o FC Sandwich Bar + Cafe preparou dessa vez porque já tínhamos certeza que o Marcelo Campos ia arrasar. Dessa vez não tem
Rodízio de burgers e hot dogs no Jabaquara
Se você é daquelas pessoas que gosta de comer bastante sem se preocupar com a conta no final, ou se é super indeciso e nunca consegue se decidir por uma só opção no cardápio, se liguem no que O Holanddês Hamburgueria está fazendo: rodízio de hambúrguer e de hot dog. O rodízio de hambúrguer inclui versões em miniatura desse burgers todos, olha só: ► O Holandês - hambúrguer de costela, molho barbecue, onion rings, vinagrete, bacon, muçarela e maionese ► Amsterdan - hambúrguer, bacon, muçarela, alface tomate e molho especial ► O Holanddês Suggestie Van Chef-Kok - hambúrguer, molho barbecue, onion rings, relish
Respeitável público, The Circus Burger chegou!
Respeitável público, o circo está na cidade! A The Circus Burger armou sua lona no Tatuapé e criou um ambiente mágico. Com direito até a um pequeno picadeiro, tudo por lá remete ao ambiente circense com uma riqueza de cores e luzes. Já ficamos encantados na chegada. Pra começar a Pink Lemonade (R$ 8,00) nos pareceu uma grande ideia. É bem leve e veio nessa lampada super divertida. Pra ficar melhor e mais refrescante só faltou vir trincando de gelada. Também provamos o Chá Gelado da Casa (R$ 8,00). Que é bem suave, vale a pedida como ótima opção pra variar dos
Public Burger – Rio de Janeiro/RJ
Visitamos o Public Burger! Inaugurada no final de 2016, a hamburgueria fica na badalada Avenida Olégario Maciel, na Barra da Tijuca, point boêmio do bairro e, porque não, point dos hambúrgueres também, já que ao menos 4 outros tradicionais concorrentes se encontram por lá. O visual da casa é bastante moderno, tendo como inspiração a arte de rua e o grafite, entremeado pelo verde de uma bela árvore plantada no centro do pequeno salão. Na hamburgueria, nada mais tradicional que o pedido e retirada do seu burger no próprio balcão. Nada de garçons circulando pelas mesas. Mas para que você
Fôrno – Não é hambúrguer, mas é cada sanduíche ♥
Depois de muitas idas ao Fôrno e de devorar o cardápio inteiro, finalmente vamos compartilhar essa experiência maravilhosa. Não, não é hambúrguer dessa vez, mas é cada sanduíche que não podemos deixar passar! Com uma entrada discreta (preste atenção ao número quando chegar na rua) e projeto do arquiteto Herbert Holdefer, a casa tem uma pegada bem descolada, com várias intervenções artísticas nas pareces e a cozinha ali no meio do salão, protegida por paredes de vidro mas exposta para quem quiser ver seus pedidos sendo preparados. A casa vive cheia, mas a espera pode ser muito agradável! Nas mesas
Gin BBQ Bar (e burgers, claro!) – Visitamos a nova casa do Ipiranga
Os burgers que a gente já conhecia do Senhor Dwiche agora estão em novo endereço, no Ipiranga. Colamos para conhecer o Gin BBQ Bar, a nova casa do grupo, com a mesma proposta de hambúrgueres e agora com muitos drinks e carnes. A casa é pequena mas o cardápio e o sabor são enormes! De entrada pedimos logo uma porção de Bolinho de Carne Seca (R$ 12,00) com 6 unidades. O grande problema desta porção é que, infelizmente, ela acaba logo. Sabor maravilhoso e textura perfeita daqueles salgadinhos raiz que as tias do interior sabem fazer, com a massa macia
Voltamos no Meats, um dos novos clássicos paulistanos
Que o Meats faz um baita hambúrguer sob o comando do Chef Paulo Yoller nós já sabemos, tanto que a casa já circulou pelas cabeças do Ranking McCain Hambúrguer Perfeito. Mas estávamos devendo um post atualizado para compartilhar com vocês nossas impressões sobre os burgers e otras cositas mas que rolam por lá, então pega o babador e rola a página! Na chegada todo mundo já é servido com água filtrada, uma cortesia da casa que é sempre bem-vinda. Mas já fomos logo pedindo também a Louis Pink Lemonade (R$ 12,00), que é uma limonada bem saborosa e refrescante que
Smart Burger – Novas experiências na hamburgueria que já é tradição em Osasco/SP
A Smart Burger já é tradição em Osasco, mas apesar de ser uma das hamburguerias mais antigas na região, não se acomoda! Os caras estão sempre transformando o ambiente e, principalmente o cardápio, e a gente adora experimentar as novidades. Pra beber pedimos a Soda Italiana de Framboesa (R$ 9,80) que é leve e bem adocicada. E o Original Tea (R$ 8,70), novo no cardápio, feito com maça verde, muito refrescante! Para a entrada a recomendação da casa são as novíssimas Fritas Cordel (R$ 20,60) fritas com molho de requeijão e cupim desfiado - assado por 8h. Batatas crocantes, cupim desmanchando e
