Novidades no Cardápio do Burger Lab Experience
Como já é tradição em todo ano, o Burger Lab Experience lança algumas novidades em seu cardápio. Depois de um período de transição, o BLX veio com um blend novo onde a carne é moldada à mão e o hambúrguer não é congelado, o que confere suculência e sabor. Só que dessa vez, além de irmos conferir as novidades, nós contribuímos com elas, criamos uma receita exclusiva pra entrar no novo cardápio deles! É o IPA Fusion by Blog Hambúrguer Perfeito, se liga: dois burgers angus de 120g, crispy onion e uma fusão de queijos cheddar e gorgonzola com cerveja India Pale Ale no
America lança Vegan Burger
Atendendo à vários pedidos, o clássico America lança seu Vegan Burger, àqueles mega ultra super blaster vegetarianos. Nós aqui do Hambúrguer Perfeito quase sempre viramos a cara para burgers vegetarianos, mas continuaremos tentando algum que nos agrade, esse do America promete ser o grande divisor de águas, hehehe! O sanduba vegetariano, feito com quinua, abobrinha e cenoura, faz sucesso há mais de 10 anos no cardápio do America. Pensando em oferecer também uma opção de burger para os clientes veganos, o America repaginou o Veggie Burger: “criamos uma saborosa maionese vegana de Homus para acompanhar o lanche, incluímos fatias de abobrinhas
ChefsClub – Descontos em Hamburguerias e Restaurantes
Uma das coisas mais espetaculares da vida continua sendo comer bem, hambúrguer de preferência, hehehe. Mas como conciliar o prazer com altos custos em tempos bicudos como os atuais? Como encontrar opções de qualidade a preço justo? A equação vem sendo solucionada pelo ChefsCub, clube gastronômico de benefícios para restaurantes e seus usuários. “É uma plataforma estratégica na retenção e prospecção de clientes para restaurantes, enquanto que para os frequentadores é uma ajuda e tanto nos dias atuais”, comenta Guilherme Mynssen, um dos sócios da empresa. Para fazer parte do clube, o cliente se cadastra no aplicativo ou no site
Receita – Cheesecake de Oreo
Sim, sim, nós amamos hambúrgueres e estamos sempre Em Busca do Hambúrguer Perfeito, mas muitas vezes as experiências nas hamburguerias são coroadas com excepcionais sobremesas. Por isso, além das receitas completas de hambúrgueres caseiros que já demos aqui, vira e mexe aparecemos com uma sobremesa matadora, que é exatamente o caso dessa Cheesecake de Oreo! Aham, leu certinho CHEESECAKE DE OREO! Cheesecakes são ótimas, oreo nem se fala, então achamos que essa mistura só poderia dar muito certo. Pré-aqueça o forno e venha com a gente ;) Ingredientes Massa 40 unidades de Oreo 100g de manteiga com sal Recheio 750g de
180 burger bar – Buenos Aires
Conhecemos o 180 burger bar, dos nossos hermanos argentinos! Este pequenino espaço hamburguístico se localiza num calçadão no centro de Buenos Aires, a três quarteirões da Calle Florida e a um quarteirão da Av. 9 de Julio. Aos incautos, parece que se trata de uma loja comum. Mal sabem que ali se esconde um pequeno templo da carne! O local é extremamente apertado, com apenas um balcão para comer e algumas mesas baixas que cabem poucas pessoas, que se aglutinam compartilhando o espaço com outros portenhos. Não estranhe se tiver de “compartir” sua mesa e ketchup com outros hermanos. Ali
Burger Land Food Truck
Inspirado nos burgers americanos e criado no interior paulista, o Burger Land Food Truck nasceu pra cair na estrada, mas dia desses estacionou na Praça Oswaldo Cruz, no comecinho da Avenida Paulista e fomos conferir o que é que os caras servem. A promessa é bem pretensiosa, né?! "The best burger you've ever tasted". Ao mesmo tempo gera expectativa e desconfiança então fizemos os pedidos dos burgers e ainda mandamos umas fritas (R$ 7,00) com maionese a parte (R$ 2,00) pra passar o tempo. Batatas simples mas bem executadas, sequinhas e crocantes por fora e macias por dentro acompanhadas de uma maionese
Fondue de Hambúrguer volta ao menu do Stunt
Não temos invernos dos mais rigorosos no Brasil mas adoramos uma desculpa pra comer, né?! E sempre tem uns loucos pra inventar moda pra gente, tipo o pessoal do Stunt Burger que fica no Morumbi aqui em São Paulo e no mês de junho mandou ver no Hambúrguer de Raclete, como a gente mostrou. Mas para julho os caras resolveram repetir o Fondue de Hambúrguer, sucesso no inverno de 2015 e o que a gente tem a dizer é: VALEU, PESSOAL! Pra quem ainda não conhece, apresentamos a maravilha e pra quem já conhece, vai matando aí a saudade. Parece simples: o sanduíche
Paulista Burger
Visitamos a Paulista Burger, fincada no meio de uma das ruas mais famosas de São Paulo, a descolada Rua Augusta. Fora um lustre mais moderninho o lugar até tem uma decoração bem comedida perto de outros pontos por ali, mas o que importa mesmo é que tem burger, né?! De cara escolhemos o Crocantinho, feito com hambúrguer bovino, queijo do reino, alface americana, cebola, maionese, pepino em conserva e cenoura crocante no pão de hambúrguer integral com gergelim (R$ 24,00). A grata surpresa ficou por conta da cebola, que esperávamos que fosse crua mas era um crispy bem crocante mesmo.
