HAMBÚRGUER FEITO NA CHURRASQUEIRA À CARVÃO! Uma das formas mais clássicas porém mais difíceis de fazer em larga escala, os burgers feitos na churrasqueira possuem fãs assíduos e fieis que não trocam aquele saborzinho de grelha, fumaça e carvão por nada! Por isso fizemos uma lista com os melhores burgers feitos nesta forma. CARVÃO NELES!
6 – Goose Island Brewhouse
A Goose Island Brewhouse é o QG no Brasil da famosa cerveja de Chicago. Um baita lugar pra bater um papo, curtir um happy hour, tomar uma cerveja incrível e claro, comer bons burgers feitos na JOSPER, não é bem uma churrasqueira, é um forno a carvão mas que traz todas as características da churrasqueira pois faz o burger na grelha com carvão e ocupa diretamente a sexta posição!
R. Baltazar Carrasco, 187 – Pinheiros, São Paulo – SP | Instagram
5 – All In
A hamburgueria que nasceu em Santo André no ABC Paulista abriu sua unidade no Itaim Bibi com os famosos defumados da casa e burgers feitos na churrasqueira, sempre suculentos e ao ponto ocupando a quinta posição desta lista.
R. João Cachoeira, 289 – Itaim Bibi, São Paulo – SP | Instagram
4 – James Burger
A revelação da lista existe a menos de um ano e faz UNS BURGERS INCRÍVEIS na churrasqueira misturando ingredientes inusitados como geleia de amora e creme de amendoim com um burger parrudo de 180g feito na churrasqueira com aquele gostinho tradicional. Uma mistura que deu certo!
R. Guaraiuva, 526, Brooklin, São Paulo – SP | Instagram
3 – Quintal Debetti
O cara que popularizou o Dry Aged no Brasil e os burgers partidos no meio direto na grelha abriu o seu steak house fazendo maravilhas na churrasqueira. É claro que o burger não poderia deixar de ser incrível, seja dry aged ou com carne convencional, vai para a terceira posição!
R. Curumins, 1 – Cidade Jardim, São Paulo – SP | Instagram
2 – La Borratxeria
O antigo Underdog mudou de nome, virou La Borratxeria, mas não mudou a qualidade de seus burgers feitos na parrilla SEMPRE ao ponto da casa (mal passado) – não gosta de mal passado? Vai pra outro lugar, lá os caras não vão mudar nunca o ponto. Segundo melhor burger na churrasqueira à carvão em São Paulo
R. João Moura, 541 – Pinheiros, São Paulo – SP | Instagram
1 – Big Kahuna Burger
Como não poderia deixar de ser, o Big Kahuna atinge a primeira posição desta lista. O Big Kahuna é uma grande experiência em todos os sentidos e, depois de 6 anos de vida, domina o carvão e o fogo como poucos. Burgers incríveis, hamburgueria incrível, experiência incrível – vai para o topo!
Alameda Lorena, 53 – Jardim Paulista, São Paulo – SP | Instagram
Bônus Track – Bom Beef Burger
Como não poderia deixar de ser, a Bom Beef Burger, a hamburgueria do Netão, não ia ficar de fora dessa lista mesmo sendo de Santos, entra como bônus. Um burger incrível feito na churrasqueira partido ao meio que fica FOD@ demais! Vale a pedida!
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