Receita – by Homero Meyer

By |28/09/2011|Categories: Receitas|

Queridos leitores. A receita de hoje é tão boa, mas tão boa, que não vamos traduzir para as nossas palavras. Ela se encontra aqui! Vamos reproduzir exatamente como lemos. Preparem-se para babar.Gordices Hamburguescas!Post do Homero Meyer no Cavaleiros HolográficosNa foto temos um Hamburger flambado de 200g, com fatias de cheddar, cream-cheese, casca de mussarela, tomates secos e alface.Chega de comprar hamburger no mercado! Chega daquelas caixas com 12 pacotinhos de ração congelada em forma de disco!!! CHEGA!!!Fazer um delicioso hamburger de carne bovina em casa é fácil e, a não ser que você seja um vegetariano extreme, essa pode ser

Rede Social – Meu Livro de Receitas

By |26/09/2011|Categories: Notícias e curiosidades|

Pessoal. A Sadia (BRFoods) acaba de lançar uma rede social que achamos que pode interessar a muitos de nossos leitores. Trata-se da Livro de Receitas. Pra quem gosta de cozinhar (e de comer) é muito legal. Ela permite ao usuário criar e compartilhar junto aos seus amigos e familiares um Livro de Receitas personalizado. Além de compartilhar as receitas, o usuário poderá colecionar e acessar o conteúdo de outros livros de receitas. Dá até pra sincronizar com o Facebook e já puxar seus amigos que também possuem livros de receitas.Para os nossos leitores chefs amadores e profissionais achamos que é uma

Maionese da Lanchonete da Cidade

By |16/09/2011|Categories: Receitas|

Pessoas! Nossos leitores estão acostumados a ver o quanto valorizamos uma boa maionese. Dito isso, segue uma receita espetacular de uma das melhores maioneses de São Paulo, a da Lanchonete da Cidade, chupinhado aqui do iG Comida. Se alguém fizer avisa como ficou!Ingredientes:225ml de óleo de milho38ml de ovo pasteurizado ou 2 ovos comuns10g de salsinha picadaUma pitada de salSuco de 1/2 limão10ml de aceto balsâmico20g de alho picadoModo de preparo:Para a maionese - em um liquidificador, acrescente o alho e o ovo. Batendo sempre, adicione o óleo, em fio, até a mistura ficar bem firme. Em seguida, acrescente o

Hamburgueria 162

By |15/09/2011|Categories: Resenhas|

ESTE POST FOI ATUALIZADO, CLIQUE AQUI PARA VER! Atendendo à varias indicações, fomos provar a Hamburgueria 162, situada na esquina das ruas Augusta com a Luís Coelho na região da Bela Vista/Consolação. Uma entrada muito discreta guarda o segredo de uma ótima hamburgueria, subindo as escadas você chega em um salão simples mas aconchegante com vista para a R. Augusta. O lugar estava razoavelmente vazio e o atendimento foi rápido e eficiente.  De entrada pedimos a Batata 162 (R$ 11,00). No cardápio não está especificado o que é a Batata 162, mas percebemos que é cortada em pedaços grandes e com

O hamburguinho sem erro do Toninho Freitas

By |09/09/2011|Categories: Resenhas|Tags: , |

Saindo ontem do estádio do Pacaembu (o que será que fomos fazer lá? hehehe) bateu aquela vontade de um hamburguinho, aquele, sem erro, simples, direto, saboroso, sem frescura e qual é essa opção? Nada melhor que o Toninho Freitas!  R$ 15,50 por um X-Bacon (com XIS mesmo) espetacular. Somos fãs da simplicidade, do sabor e do ar de tosco mas delicioso do Toninho Freitas, parabéns! Toninho e Freitas http://www.toninhoefreitas.com.br Av. Dr. Arnaldo, 242 Tel: (11) 3259-4762 

Mega BK Stacker

By |06/09/2011|Categories: Fast Food, Resenhas|

Todos sabemos que a Lanchonete do Rei sempre aposta no fator "tamanho" de seus lanches como chamariz para os mais famintos.   O Mega BK Stacker não foge dessa ideia, um lanche com a carne e o pão do Whopper e o sabor do tradicional Stacker: carne, queijo, bacon e molho, sendo que a carne e o queijo podem ser repetidos no mesmo lanche infinitamente quantas vezes você quiser e o seu estômago aguentar.   Eis aqui a foto de divulgação com o garoto propaganda do momento Mr. Chute na Cara - Anderson Silva:     E eis a foto do

A Universidade do Hambúrguer

By |05/09/2011|Categories: Fast Food, Notícias e curiosidades|

As Universidades do Hamburger são centros de treinamento do Mc Donald’s, espalhados pelo mundo. Hoje são 7, e uma delas fica aqui no Brasil em Barueri, SP.Em alguns países, fazer o curso desta “universidade” (que formará líderes da companhia pelo mundo) é mais concorrido do que Harvard, com uma taxa de admissão de aproximadamente 0,8%.Eis um ótimo infográfico feito pela Business Insider, mostrando os números destes centros de treinamento:Clique na imagem para ampliar!vimos aqui

Os melhores sandubas do centro de SP – Panificadora Santa Efigênia

By |01/09/2011|Categories: Não é hambúrguer|

NÃO É HAMBÚRGUERVocê já viu aqui no blog o famoso lanche de mortadela da Casa da Mortadela, o espetacular lanche de pernil da Lanchonete do Estadão e o inigualável bauru do Ponto Chic. Todos clássicos endereços do centro da capital paulista.Pois bem, clássicos são clássicos e não vamos discutir. Mas descobrimos um lugar que faz uns sandubas diferentes e espetaculares: Panificadora Santa Efigênia!Inova nas combinações e capricha na qualidade dos ingredientes, são muitas opções e escolhemos duas para provar:Santa Efigênia Trio: presunto, bacon, queijo, alface e tomate no pão de miga x 2 (R$ 15,70).São duas camadas com esses ingredientes

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