Dia da Cachaça no Meats
Amanhã, dia 13 de setembro, é o dia nacional da cachaça! Ok, você esta lendo um blog de hambúrguer e o que tem a ver?Pois para celebrar este dia o pessoal da hamburgueria Meats escolheu a cachaça Ypióca 160 para harmonizar com o seu famoso Pulled Pork (feito com carne desfiada de porco e molho barbecue). Os clientes que pedirem o sanduíche ganham um shot da bebida gelada, o combo sai por R$ 29,00! “A escolha pela mistura com esta cachaça é porque a Ypióca 160 tem tudo a ver com o que fazemos no MEATS, já que é feita com um
Big Kahuna Burger
Inspirada na lanchonete fictícia que leva o mesmo nome no filme Pulp Fiction, encontramos no bairro dos Jardins o espetaculoso Big Kahuna! A fachada não diz muita coisa, mas o ambiente interno é muito interessante, pra quem é fã de Quentin Tarantino é um prato cheio, bem legal. O atendimento foi exemplar sem nenhum problema. Eu estava na companhia do meu irmão, ou seja, bom de garfo também, pedimos uma porção de onion e o garçom nos perguntou se era grande (R$ 17,80) ou pequena (R$ 11,80), e disse que a pequena vinha umas 4
Patieiro Hamburgueria – Ubatuba
Culturalmente na região do Vale do Paraíba e Litoral Norte em geral, os hambúrgueres são degustados nos carrinhos de hambúrguer nas ruas, é quase que uma praga, tem um em cada bairro, um em cada rua, um em cada esquina, não vou entrar no mérito se são bons ou não, mas que isso domina o mercado hamburguístico nessas regiões domina.Pois bem, daqui a pouco o verão taí! As pessoas vão à praia e um dos destinos preferidos de todos os paulistas são as praias de Ubatuba.Eis que um corajoso desbravador decidiu enfrentar esses carrinhos e fazer um hambúrguer de verdade!
Receita de maionese caseira temperada
ESTE POST FOI ATUALIZADO, CLIQUE AQUI PARA VER. FICOU BEM MAIS LEGAL, TEM VÍDEO E TUDO! =) Hoje temos a receita definitiva pra fazer a sua maionese caseira, feita, testada e aprovada pelo Blog Hambúrguer Perfeito, siga o passo a passo abaixo que não tem erro! Ingredientes: ► 2 ovos ► 1/2 limão em suco ► Sal ► Pimenta do reino ► 1 dente de alho (o menor que tiver, triturado) ► Salsinha e cebolinha, (eu coloquei bastante, pois gosto dela bem verdinha) de preferência comprado no dia, não pode ser desidratada. ► 1 sachê de mostarda amarela ou 1
Casa Ramona
Apesar de constar no nosso terceiro lugar no ranking, não existia neste blog uma crítica oficial do Ramona... até hoje! Uma das mais gratificantes surpresas hamburguísticas dos últimos tempos, o Ramona fica no centro de São Paulo e a especialidade da casa não é hambúrguer, imagina se fosse? O ambiente é um dos mais legais, pra quem gosta de rock é só música boa, uma atrás da outra (eu uso o Shazam, aquele aplicativo que descobre o nome das músicas, a todo instante no Ramona) e o atendimento eficiente sempre. Uma coisa legal é que a água
Pedrinho Hot Dog
Mais um da sessão NÃO É HAMBÚRGUER, mas merece o nosso respeito!Quem ainda nesse mundo não conhece o Hot Dog do Pedrinho?! Caso você seja um extraterrestre ou tenha a plausível desculpa de não morar em São Paulo, você provavelmente conhece o Pedrinho.Nova loja na R. José Bonifácio, mais espaçosa e simpática do que a antiga, na R. São Bento.O grande diferencial do dogão do Pedrinho é o pão!O pão é feito por eles, especificamente para o hot dog, não tem erro, tipo pão francês no tamanho ideal, crocância ideal, tudo ideal, se alguém me pedisse para definir um hot
Melts Burgers & Beers
É impressionante mas, por incrível que pareça, o centro paulistano ainda é uma região carente de boas cervejas e bons hambúrgueres, a qualidade se restringe ao Ramona (ok, compensa a falta de opções com muita qualidade!) e ao Sujinho.Então, sempre que aparece uma indicação no centro estamos lá!Dessa vez é o Melts, hamburgueria novinha em folha, muito simpática, que parece ser um oásis em pleno bairro da Liberdade.O cardápio é simples e bem explicativo com opções no esquema “direto e reto”, assim que eu gosto! A variedade de opções é bem interessante, você pode escolher entre algumas opções como hambúrguer
Sorvete sabor hambúrguer
No último dia 27 de agosto foi comemorado, no Reino Unido, mais especificamente em Dalston Yard, Londres, o “National Burger Day”, até aí ótimo, maravilhoso, sensacional, quem não gosta de um dia em homenagem ao hambúrguer?!Eis que o organizador do evento, Jonathan Pile, não contente com a mesmice de apenas servir hambúrgueres no dia nacional do hambúrguer, decidiu fazer uma experiência e unir duas das paixões gastronômicas de grande parte das pessoas em uma só... e inventou um sorvete sabor hambúrguer! WTF?!A iguaria pôde ser degustada com ketchup e molho barbecue! WTFFF?Não consigo nem imaginar um negócio desses, mas provaria
Chicken Crisp Furioso do BK
O Burger King esteve um pouco sumido destas páginas aqui, mas nunca devemos deixar de lado algo que mora em nossos corações, ao voltar à lanchonete do rei qual não foi a surpresa ao ver que temos no cardápio agora (agora nada, tá por aí desde abril) a opção Chicken Crisp Furioso (bombando no jalapeño), R$ 22,50 com batata e refri. Foto Hambúrguer PerfeitoFoto divulgaçãoE qual não foi a surpresa maior ainda ao ver que é uma opção sensacional! Muito bom, sempre tenho a teoria de que frango apimentado não tem erro, pois bem, o Chicken Crisp Furioso (bombando no jalapeño)
Butcher’s Market apresenta novos pratos
Os fãs do Butcher’s Market, nosso segundo colocado no ranking, tem agora mais alguns bons motivos para ir à hamburgueria. Ryan e Jae Kim, responsáveis pela casa, acabam de dar um tapa no cardápio com sete novos pratos, entre saladas, hambúrgueres e pratos principais.Obviamente vamos focar aqui nos hambúrgueres e sanduíches, são quatro novas opções: o Smokehouse Burger (R$ 33)Um hambúrguer de 180g servido com molho de cebola, bacon, rúcula fresca, queijo mussarela ou queijo gorgonzola.O Philly Cheesesteak (R$ 34)Sanduíche de fraldinha marinada e grelhada, servido com pimentões, cebola, cogumelos frescos e trio de queijos.O Cajun Spicy Fried Chicken (R$
