Conexão Nova Iorque – The Spotted Pig e Murray’s Bagels
E aí você comprou uma passagem pra Nova Iorque! A grande questão vem à tona: ONDE COMER EM NOVA IORQUE? Melhor ainda: ONDE COMER HAMBÚRGUER em Nova Iorque? Pois bem, como ja contamos e uns posts atrás (clique para saber a história completa) - A Hellmann's levou os irmão Fabiano e Rodrigo Curi, proprietários da hamburgueria paulistana Luz, Câmera, Burger! para viver esta aventura em 14 hamburguerias nova iorquinas. Vamos contar essa história toda! Aqui vão os dois primeiros episódios que foram publicados em nosso canal no Youtube! ► Murray's Bagels ► The Spotted Pig Para não perder nenhum episódio, inscreva-se
Taverna Medieval com novidades para o inverno
A Taverna Medieval, hamburgueria temática com motivos da idade média e filmes como Senhor dos Anéis e similares (que a gente pira!) está com boas novidades no cardápio para este inverno! Dá uma olhada Novo petisco > Cebolas Recheadas de Tão Tão Distante - Cebolas empanadas com mussarela e recheadas com pernil desfiado e temperado com relish de pimentão defumado. Novo Burger > Merlin ao Molho Mágico – burger bovino com 180g, Muçarela, Repolho Crispy e Molho Mágico - molho da época medieval parecido com chimichurri Escolah do Taberneiro - Hambúrguer bovino (180g), bacon e fondue de queijo no pão tradicional. Para
RECEITA – X-Bacon com cebola caramelizada (SEM AÇÚCAR!)
Fala rapaziada! Dessa vez fomos convidados pelo grande parceiro Tadeu do Canal Rango no Youtube para fazer um hambúrguer numa série de burgers que ele está fazendo por lá. E a receita foi a mais básica possível que consideramos ser o Hambúrguer Perfeito! Tem o passo a passo dessa receita neste link . ► Burger de fraldinha + patinho - ideal para fazer na chapa, como foi feito no vídeo ► Bacon crocante - fizemos na chapa também, fica sensacional! ► Cebola caramelizada (sem adição de açúcar) - é só deixar ela marinando um tempo (algo entre 30 a 40
Conexão Hellmann’s – Os melhores burgers de Nova Iorque
Em 2016 a Hellmann's promoveu um festival de hambúrguer onde o público votava nas hamburguerias que mais gostaram. Dentre vinte e tantas hamburguerias de São Paulo, o público votou no Luz, Câmera, Burger! como a hamburgueria mais legal e gostosa do . Qual era o prêmio? Uma viagem de 5 dias à Nova Iorque regada A HAMBÚRGUER! A gente vai contar, em 14 episódios, como foi a visita dos irmãos Rodrigo e Fabiano Curi, proprietários do LCB!, nas melhores hamburguerias de Nova Iorque no nosso canal no Youtube. Mas por enquanto, fiquem com este trailer que dá uma prévia de como foi
Raw Burger n Bar abre casa veggie em São Paulo
O queridinho Raw Burger n Bar abriu uma nova casa, agora na Rua Augusta. Uma portinha pequena na região do Jardins, mas que se revela uma casinha de vila no fim do corredor. Raw quer dizer bruto, cru, em estado natural, puro e verdadeiro. Tudo super de acordo com a filosofia de burgers que já conhecemos e compartilhamos por aqui, certo?! Nem tanto, essa unidade tem uma proposta um tanto diferente: veggie burgers 😱 Coméqueé??? Bom, fomos aos poucos, tentando manter o roteiro padrão das nossas experiências mundo afora, começando pela escolha das bebidas e entradas. Como a nova unidade
Lanchonete Pinati – Hambúguer Kasher em São Paulo
Quando a gente acha que já experimentou todo tipo de hambúrguer descobre que ainda tem muito mais para conhecer, ainda bem! E dessa vez nem precisamos ir muito longe, foi na região de Higienópolis/Santa Cecília, que provamos pela primeira vez um hambúrguer kasher, feito no Pinati. Vamos tentar contar tudo e não falar muita besteira nesse post, porque além de comida boa a gente teve uma aula de história, cultura e religião nessa visita. A Lanchonete Pinati já é bem conhecida pela comunidade judaica, porque serve comida kasher (ou kosher) que é a comida considerada por eles como pura, correta,
Hambúrguer do Seu Oswaldo
Este não é um post comum. Não é apenas mais uma crítica. É uma homenagem! Depois de muito, muito tempo finalmente voltamos ao Seu Oswaldo para provar aquele sabor que nunca saiu de nossas memórias. Pois bem, após rodar centenas de hamburguerias Brasil e mundo a fora, nunca esquecemos do Seu Oswaldo. Aquele hamburguinho fininho mas nunca sem gosto ou suculência, aquele pão leve e macio e sempre quentinho. Aquela maionese artesanal que PUUUUUUTS GRILA é sensacional! Suave e saborosa. Caraca que maionese. O queijo prato sempre, sempre, sempre, sempre derretido e claro, não poderíamos deixar de falar do molho
The Pitchers Burgers and Baseball
Fomos conhecer uma hamburgueria que tem como temática um esporte pouquíssimo praticado no Brasil - o BASEBALL! Confesso que realmente não manjo lhufas desse digníssimo esporte. Só sei que um rebate a bola enquanto os outros correm as bases. Hahaha Bom, mas o fato é que o esporte deu origem a uma casa muito divertida e muito bem decorada com o tema, realmente interessante de se visitar. Os sócios foram jogadores profissionais do esporte e conseguiram unir as suas duas grandes paixões em um só lugar: o baseball e o hambúrguer! O espaço não é muito grande mas é bem
Smart Burger – Osasco
Fomos dar um rolê pela grande São Paulo, mais especificamente, Osasco! Onde o Smart Burger já serve bons burgers pra rapaziada desde 2010. O Smart possui hoje duas casas, sendo uma mais tradicional e mais antiga e outra bem mais moderninha e recentemente inaugurada. Nós fomos conhecer a raíz, a tradicional! O lugar é grande e espaçoso, fomos em um domingo e não pegamos fila. O atendimento foi impecável, tudo aconteceu de forma educada e rápida, realmente impressionante! Com um dos cardápios mais divertidos que já vimos por aqui, o Smart tem várias combinações prontas de burgers e conta com
Criminal Burguer
Fomos conhecer uma hamburgueria com uma temática no mínimo, curiosa. Trata-se do Criminal Burguer, que fica no bairro da Vila Leopoldina na Zona Oeste paulistana. Mas o legal de tudo é que os caras realmente aproveitaram o nome pra tirar umas sacadas bem legais com frases espalhadas pela casa e também nos nomes dos burgers. Dá uma olhada: O ambiente é bem agradável, dá pra sentar e comer tanto do lado de dentro quanto de fora com o mesmo conforto e funciona com os pedidos direto no caixa, aí você aguarda os burgers e as porções ficarem prontas para serem
