Todos aqui em São Paulo conhecem o famoso Hamburguinho, certo? Mas talvez poucos saibam que existem “os Hamburguinhos”, no plural mesmo. Na verdade são duas redes Hamburguinho independentes uma da outra, coisa de doido né? E pra bagunçar ainda mais a cabeça dos clientes, as duas redes têm lanchonetes na mesma avenida, a Av. Faria Lima.
A rede mais antiga (para diferenciar uma da outra vamos chamá-las assim, de a “mais antiga – 1974” e a “mais nova – 1993”), que existe desde 1974, conta com uma unidade na Av. Faria Lima (a primeira delas, próximo à R. Amauri), outra na cidade de Vinhedo e a mais recente, inaugurada em 2012, em Moema. Já, a outra rede, a mais nova, que consta ter sido inaugurada em 1993, tem uma unidade na mesma Av. Faria Lima (próxima a Av. Rebouças), uma na R. dos Pinheiros, outra na Vila Madalena e uma outra no Itaim Bibi.
Cada um conta uma história diferente em seus respectivos sites, a rede mais antiga tem o www.hamburguinho.com e a mais nova, www.hamburguinho.com.br, só .br diferencia uma da outra, para nós, clientes, fica só a bagunça mesmo pra saber quem é quem na parada.
A este humilde blog, coube fazer um comparativo: Hamburguinho 1974 vs. Hamburguinho 1993, quem faz o melhor Cheese Burger?
Visitamos as duas lojas, uma de cada rede, na Av. Faria Lima e fizemos o comparativo que você pode ver a seguir:
► Preço
Hamburguinho 1993 – R$ 16,40 x Hamburguinho 1974 – R$ 15,80, a rede mais antiga ganha por pouco, mas ganha. (0 x 1)
► Ambiente
Este quesito não é o forte de nenhuma das duas, mas o Hamburguinho 1993 ganha, pois a rede mais antiga tem mais cara de boteco do que de hamburgueria, nada contra os botecos, mas numa primeira olhada você nem consegue identificar que ali é feito hambúrguer. (1 x 1)
► Maionese
Ambas fazem uma maionese extremamente parecidas, caseira, temperada e servida em abundância, no quesito sabor elas empatam, mas no quesito preço, a rede mais antiga cobra R$ 2,00 pela maionese, já a mais nova cobra R$ 3,50 pelo primeiro acompanhamento e R$ 2,00 pelos acompanhamentos seguintes, como pedimos apenas um, ficou em R$ 3,50 mesmo. Ponto para o Hamburguinho 1974. (1 x 2)
► Atendimento
Não fomos mal atendidos em nenhuma delas, mas a rede mais nova foi mais simpática no geral, ponto pra eles! (2 x 2)
► Hambúrguer
Agora a parada ficou séria! Ambos os lanches parecem ter saído da mesma receita, pode até ser que seja de fato, pois o pão é muito parecido, leve e pequeno, a carne também parece ser parecida, feitas igualmente na chapa e temperada com sal na hora, o queijo também parece ser no mesmo estilo, são algumas fatias de queijo prato derretido. Mas tínhamos que achar alguma diferença… e achamos! Na rede mais antiga, o queijo não veio tão derretido, erro básico! Deu pra sentir as fatias lá pelo meio do hambúrguer, coisa que não aconteceu na rede mais nova. Com esse pequeno deslize, o ponto vai para a rede mais nova!
Placar final Hamburguinho 1993 3 x 2 Hamburguinho 1974.
E você, qual Hamburguinho você prefere? Ou tanto faz já que o esquema mesmo é comer hambúrguer?
Pra mim o Hamburguinho sempre foi o da rua dos Pinheiros, não sabia dessa bagunça toda
Pra mim o Hamburguinho sempre foi o da rua dos Pinheiros, não sabia dessa bagunça toda
Bom dia. sou dono do verdadeiro e primeiro hamburguinho em Sao Paulo.
Essas outras unidades sao falsas com qualidades completamentes diferentes. A qualidade do hamburguinho 1974 e muito melhor, ja fui nessas outras unidades e nao tem comparacao, a minha ganha em qualidade, preco e sabor sem duvidas.
Nao gostei de ter votos a mais para o de 93.
obrigado
Fala Caio, bom dia!
Farei uma visita à unidade de Moema para fazer uma crítica, obrigado!
Bom dia. sou dono do verdadeiro e primeiro hamburguinho em Sao Paulo.
Essas outras unidades sao falsas com qualidades completamentes diferentes. A qualidade do hamburguinho 1974 e muito melhor, ja fui nessas outras unidades e nao tem comparacao, a minha ganha em qualidade, preco e sabor sem duvidas.
Nao gostei de ter votos a mais para o de 93.
obrigado
Fala Caio, bom dia!
Farei uma visita à unidade de Moema para fazer uma crítica, obrigado!
Conheço o Hamburguinho “1974” próx. à Rua Amauri e digo com segurança que este é muito melhor que os da rede homônima mais recente (parece até plágio). Quando vc disse que a qualidade de ambos é muito parecida, inclusive a maionese com sabor igual e servida generosamente, parece não estar falando do Hamburguinho “novo”, pois neste, que acabo de sair lá (Rua Atílio Inocenti) a maionese foi servida miseravelmente no X salada e o molho tártaro na mesma proporção ridícula com o de calabresa. A caixa e garçonete parecia estar me fazendo um favor de mal vontade ao me servir os dois lanches na mesa em frente ao balcão. Talvez tudo isso explique o fato de estar vazia sempre que eu passo em frente. Obrigado por informar que se trata de empresas distintas, isso explica o abismo em termos de qualidade que existe entre ambas. A primeira (a original) é muuuuuuuito melhor!!!
Conheço o Hamburguinho “1974” próx. à Rua Amauri e digo com segurança que este é muito melhor que os da rede homônima mais recente (parece até plágio). Quando vc disse que a qualidade de ambos é muito parecida, inclusive a maionese com sabor igual e servida generosamente, parece não estar falando do Hamburguinho “novo”, pois neste, que acabo de sair lá (Rua Atílio Inocenti) a maionese foi servida miseravelmente no X salada e o molho tártaro na mesma proporção ridícula com o de calabresa. A caixa e garçonete parecia estar me fazendo um favor de mal vontade ao me servir os dois lanches na mesa em frente ao balcão. Talvez tudo isso explique o fato de estar vazia sempre que eu passo em frente. Obrigado por informar que se trata de empresas distintas, isso explica o abismo em termos de qualidade que existe entre ambas. A primeira (a original) é muuuuuuuito melhor!!!
Boa noite. Estou longe de ser um mestre do conhecimento dos melhores hamburgeres. sou de sorocaba, conheci o verdadeiro hamburguinho e nem quero conhecer o plágio. O hambúrguer é sensacional. A maionese é “a verdadeira”. Faz tempo que não vou, mas recomendo o x-salada.
Boa noite. Estou longe de ser um mestre do conhecimento dos melhores hamburgeres. sou de sorocaba, conheci o verdadeiro hamburguinho e nem quero conhecer o plágio. O hambúrguer é sensacional. A maionese é “a verdadeira”. Faz tempo que não vou, mas recomendo o x-salada.
Prefiro a de 93, bem melhor.
Parece q pegaram a outra e aprimoraram.
Vou sempre na Pinheiros. Ótimo atendimento no esquema do balcão mesmo. Maionese e hambúrguer melhores que na velha!
Dica, não peça delivery na mais velha de forma alguma, pelo menos vá até uma loja comer, vem muito zuado.
Prefiro a de 93, bem melhor.
Parece q pegaram a outra e aprimoraram.
Vou sempre na Pinheiros. Ótimo atendimento no esquema do balcão mesmo. Maionese e hambúrguer melhores que na velha!
Dica, não peça delivery na mais velha de forma alguma, pelo menos vá até uma loja comer, vem muito zuado.
Conheço as duas redes, sem duvida o 1974 é muito melhor. Tanto ta qualidade do Hambúrguer como na maionese e no atendimento. O fato de ser um balcão com ares da década de 70 na minha opinião da um charme a mais na experiência.
Conheço as duas redes, sem duvida o 1974 é muito melhor. Tanto ta qualidade do Hambúrguer como na maionese e no atendimento. O fato de ser um balcão com ares da década de 70 na minha opinião da um charme a mais na experiência.
Olha só que bagunça um querendo ser melhor que o outro , comi em todos mas recentemente abriu um em perdizes e o melhor de todos o delivery chega perfeito a carne deles derrete na boca de tão boa que é …
Vale a pena sem dúvida o de 1974 e todos ficaram pra traz deste ….
Olha só que bagunça um querendo ser melhor que o outro , comi em todos mas recentemente abriu um em perdizes e o melhor de todos o delivery chega perfeito a carne deles derrete na boca de tão boa que é …
Vale a pena sem dúvida o de 1974 e todos ficaram pra traz deste ….
Sem dúvida nenhuma é a 1974.
Ponto sempre pro hambúrguer clássico, a melhor maionese ,pão sempre novo e fofinho, além do atendimento pessoalidade e querido de todos os atendentes.
1993 tem péssimo atendimento, pão nem sempre tá bom e por eu ser uma pessoa honesta vou no de 1974 pq não curto essa coisa de roubo de identidade pra aparecer.
Forte abraço!
Sem dúvida nenhuma é a 1974.
Ponto sempre pro hambúrguer clássico, a melhor maionese ,pão sempre novo e fofinho, além do atendimento pessoalidade e querido de todos os atendentes.
1993 tem péssimo atendimento, pão nem sempre tá bom e por eu ser uma pessoa honesta vou no de 1974 pq não curto essa coisa de roubo de identidade pra aparecer.
Forte abraço!