Feriadão de páscoa se foi, depois dessa loucura gastronômica de almoços em família, chocolate a dar com o pau e abusos alimentares, nada melhor do que um rango light não é mesmo? E por que não hambúrguer light!
Sei que o tanto que falamos de hambúrguer aqui acaba fazendo com que muitas pessoas caiam em tentação e acabam consumindo aquelas calorias a mais que tanto economizam dias a fio. Pois bem, cooperando com essas pessoas, (nós inclusive) colocamos aqui uma receita de hambúrguer light pra matar a vontade da nossa iguaria preferida mesmo poupando calorias para o seu regime.
La vai:
Ingredientes
• 1/2 kg de patinho moído
• 3/4 de xíc. (chá) ou 60 g de proteína texturizada de soja
• 1 tablete de caldo de carne
• sal a gosto
• pimenta branca a gosto
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Molde os hambúrgueres, use um guardanapo para untar a frigideira com uma camada fina de margarina light e grelhe. Se a frigideira ficar muito seca, acrescente aos poucos caldo de carne ou frango para umedecer.
Montagem do hambúrguer light
• 1 hambúrguer de carne
• 1 pão de hambúrguer
• 1 fatia de queijo-de-minas light
• 2 folhas de alface crespa
• 2 fatias de tomate
• 1 col. (sobremesa) de maionese light
• 1 col. (sobremesa) de ketchup
• 1 col. (sobremesa) de mostarda
Rendimento: 5 porções
Calorias por porção: 130
light não! e a maionese? queijo? não dá
light não! e a maionese? queijo? não dá
Parece ser bem sem graça, prefiro o com manteiga dentro.
Parece ser bem sem graça, prefiro o com manteiga dentro.
Fiz e adorei!! E é light sim.
Fiz e adorei!! E é light sim.
prefiro fazer a carne deste jeito:
1/2 kl de carne sem gordura(pode ser patinho)
aveia
tomate
cebola
cheiro verde
alho
pimenta
cominho
manjericão
POUQUISSIMO SAL.. nem precisa pq vai ficar tão temperadinho
pega 2 fatias de pão integral
bastante alface
pasta de ricota light no luigar da maionese – mas se prefirir maionese não tem problema, prefita a light
tomate
cenoura ralada
beterraba ralada
cebola
azeite
vc vai ficar bem satisfeira e sem engordar
eu faço reeducação alimentar e minha nutricionista me passa esse sanduiche 2 vezes por semana
no lugar da carne pode ser frango grelhado
MUITO BOM !!!
prefiro fazer a carne deste jeito:
1/2 kl de carne sem gordura(pode ser patinho)
aveia
tomate
cebola
cheiro verde
alho
pimenta
cominho
manjericão
POUQUISSIMO SAL.. nem precisa pq vai ficar tão temperadinho
pega 2 fatias de pão integral
bastante alface
pasta de ricota light no luigar da maionese – mas se prefirir maionese não tem problema, prefita a light
tomate
cenoura ralada
beterraba ralada
cebola
azeite
vc vai ficar bem satisfeira e sem engordar
eu faço reeducação alimentar e minha nutricionista me passa esse sanduiche 2 vezes por semana
no lugar da carne pode ser frango grelhado
MUITO BOM !!!