Testamos os pães congelados da Central Foods
Nós recebemos muitas perguntas sobre pães congelados, se fica bom mesmo, como usar, se sela ou não, se fica mesmo fofinho... enfim! Por isso testamos os pães congelados da Central Foods fazendo alguns burgers. Teve duplo, teve pão colorido, se liga! Spoiler do resultado Com a dinâmica de trabalhar com pães congelados, a proposta da Central Foods é manter qualidade preservada por até 90 dias. E mais a praticidade de sair do freezer direto pra chapa. Sempre rola a dúvida se o pão não fica murcho ou cheio d’água quando descongela. Testamos e confirmamos que com o congelamento correto todas as
Pão de Bacon para Hambúrguer
Bacon é alegria, bacon é felicidade, bacon é vida e isso a gente não se cansa de dizer por aqui! Agora, pra incrementar seu burger caseiro, sugerimos uma receita de Pão de Bacon para Hambúrguer! Isso mesmo: bacon na massa do pão que é pra não ter miséria dessa alegria crocante. Olha só como fizemos: Ingredientes ¾ copo americano de leite morno 1 ovo ¼ copo americano de óleo 3 copos americanos de trigo 1 colher de sopa de fermento biológico seco 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal (usamos sal rosa mas seja livre)
Pão de Cebola para Hambúrguer
Vai mandar uma hamburgada pros amigos e quer mostrar que tem mesmo a manha de fazer tudo em casa? Que tal fazer um belo Pão de Cebola para Hambúrguer que orna super na montagem de um cheesesalada? Testamos algumas misturas até chegarmos na nossa própria versão (tipo o que fizemos com o pão de beterraba que você confere aqui). Bem fácil, confere aí. Ingredientes 1 col de sopa de fermento biológico seco 3 xic de farinha de trigo 2 col de sopa de creme de cebola 1 col de sobremesa de açúcar 1/2xic de leite morno 1 ovo 1/4xic de
