RECEITA – Hambúrguer recheado do Eighty’s Burguer
Fizemos uma visita ao Eighty’s Burguer & Beer em meados de 2012, esta hamburgueria situada na sensacional cidade de Manaus, tem os anos 80 como tema e é famosa por seus hambúrgueres recheados como o Eighty's Cry Before Dawn, receita mais conhecida por todos como “Juicy Lucy", ou hambúrguer recheado mesmo. E aqui segue a receita enviada por quem manja dos paranauê: Jean Fabrízio, um dos sócios da hamburgueria. Lá vai! Eighty’s Cry Before Dawn Hambúrguer ► 180 g de alcatra moída ► ½ dente de alho ► Sal a gosto Recheio ► 1 colher de chá de creme de
