Receita de Bacon & Gorgonzola (hambúrguer com três queijos)
SIM! Pela primeira vez Bacon & Gorgonzola se aventuraram na cozinha. Com a ajuda dos amigos Molina e Natália fizemos um hambúrguer caseiro.Todos sabem que o negócio é comer e não fazer, mas dessa vez foi diferente, à receita para 8 hambúrgueres (2 para cada pessoa!):Hambúrguer com Três Queijos e Bacon (nos baseamos nesta receita e fizemos as nossas alterações)• 1kg de maminha moída com gordura• 2 cebolas (uma para o hambúrguer e outra para fazer no shoyu)• Salsinha picada• Sal• Pimenta do reino• Bacon • Queijo Prato• Cheddar Processado• GorgonzolaVamos explicando com as fotos:Misture a carne, a cebola e a
Whopper Bar – NYC
Pessoas! Tempos atrás falamos do Pizza Burger servido no Whopper Bar em Nova Iorque (ou devo escrever New York? Ou Nova York? Bom...) eis que ao ver o post em nosso blog, a leitora Erika Fonseca aproveitou uma ida à Big Apple para registrar o local in loquo. Seguem os relatos: Fui com meu pai a Nova Iorque e conheci o lugar. O que eu tenho a dizer é que o lugar não é tão alto nível assim, os demais McDonald's e Burger Kings da cidade é que são lamentáveis, o Whopper Bar é tão bonito
Bar e Lanches Estadão
NÃO É HAMBÚRGUERComo não é só de hambúrguer que vivem Bacon & Gorgonzola, aproveitamos a sessão "Não é Hambúrguer" para elogiar um clássico paulistano: Bar e Lanches Estadão, ou simplesmente "Estadão", e o seu fabuloso, miraculoso, gostoso, maravilhoso, SABOROSO lanche de pernil.Que que é isso? O QUE QUE É ISSO? Mr. Bacon aqui é acostumado a ir em jogos de futebol, principalmente no Pacaembu (por que será? hehehe) e me habituei à culinária de porta de estádio como poucos.Mas se existem fast food e hamburgueria gourmet, existem os lanches de porta de estádio e o Estadão, faz jus ao gourmet
Twelve
Finalmente fomos conhecer a sempre elogiada hamburgueria Twelve na Lapa. A hamburgueria tem uma certa história, como não sabemos exatamente qual é a história, as referências nos dizem que tem algo a ver com a Avenida 12 de Outubro, na Lapa e uma tal lanchonete Dozão. Inclusive no cardápio você ainda acha o lanche "Dozão". Quem souber melhor, aceitamos comentários e esclarecimentos pois podemos estar completamente enganados, hehehe. Uma das coisas mais legais do Twelve é o ambiente, decorado no estilo anos 50, básico de hamburgueria, mas muito bem decorado, inclusive com uma área externa bem convidativa.
Não é hambúrguer, mas é sanduíche!
Difícil acreditar que nesse vídeo não encontramos nenhum hambúrguer. Mas o vídeo é bem interessante, são quase dois minutos de “grandes” momentos do cinema onde as estrelas são sanduíches deliciosos. As menções vão desde Cop Land (1997), passando pela boca estufada de Denzel Washington em Philadelphia (1993), a suculenta refeição de Adam Sandler em Espanglês (2004), o lanchino do zuado Bastian (A Historia Sem Fim, 1993) até Kevin Kline em Dave – Presidente por um Dia (1993). Outros filmes vocês conferem abaixo:O do Adam Sandler bem que dá vontade.Vimos aqui.
Mr. Mills
Estivemos finalmente no Mr. Mills. Hamburgueria da região do Paraíso/Vila Mariana. Tentamos ir lá umas duas vezes antes e estava sempre fechado, descobrimos então que a hamburgueria só abre a noite, mesmo de fim de semana. Horários a parte, a experiência foi muito boa! De fora pensávamos que o Mr. Mills fosse um lugar mais simplesinho, ao entrar vimos que existe um cuidado com ambiente e decoração, nada de muito especial mas bem aconchegante. O atendimento foi legal durante toda a experiência. Pedimos uma Erdinger que veio tricando a R$ 15,00 (preço padrão, nem caro...
Por que é que todos os comerciais antigos do Mc donald’s dão um pouco de medo?
Já mostramos aqui outro caso parecido (aqui), mas esse comercial da década de 70 parece que bate todos os recordes. Se é pra sermos justos, a musiquinha é bem feita![youtube http://www.youtube.com/watch?v=e4JgvTOdhtQ]O que acharam?
