Dica do Leitor – Hamburgueria do Sujinho
Já recebemos muitas recomendações da Hamburgueria do Sujinho. Ainda não pudemos visitar mas recebemos uma dica do leitor tão detalhada que é como se já conhecêssemos.O @zebuzinder é o responsável pela dica. Esteve lá pra almoçar um domingo desses e diz que adorou. O começo foi irritante pela confusão no estacionamento. Muito carro e pouca organização.A decoração pareceu bem legal, simples e aconchegante. O serviço foi bem rápido e simpático. Chopp Brahma a R$ 4,00!Pra entrada pediram Fritas com Bacon. Super recomendada pelo leitor, crocantes por fora e macias por dentro como toda batata deve ser. A porção parece bem
Feliz Natal
Bons hambúrgueres para todos. Voltamos depois da ceia.
The Fifties (mais uma vez)
Tentando economizar algums calorias, fomos fazer um teste: é possível "comer light" em uma hamburgueria? Fomos jantar no The Fifties. Já falamos deles aqui. Queríamos provar algo diferente.A unidade escolhida foi a mais nova da rede no Shopping Pátio Paulista e está bem legal, como todas!Sem entradas dessa vez, pedimos o Hambúrguer de maminha (180g) no prato (sem pão) com queijo, cebola na chapa e molho de tomate tradicional. Fica um pouco mais caro, já que se você somar todos os ingredientes sai por R$ 19,20.O hambúrguer estava delicioso, bem alto e suculento, muito queijo, o molho de tomate é
O Criador do Big Mac
Hambúrguer Perfeito também é história. Quem nunca apreciou um Big Mac? Comeu com prazer e satisfação os dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola e picles no pão com gergelim? Pois bem, antes desse divisor de águas um hambúrguer era só um hambúrguer, foi a primeira vez que resolveram incrementar a iguaria com mais uma carne e mais um pão.O gênio por trás dessa invenção é o americano (óbvio) Jim Delligatti, hoje com 89 anos. Ele é franqueado da lanchonete há mais de 30 anos e em 1967 resolveu que queria ter um lanche melhor em sua loja, e mandou
Burger King – Steakhouse Burger
Quem acompanha o nosso estimado blog e nossa busca incansável pelo hambúrguer perfeito, sabe que entre os fast foods, somos fãs mesmo é do Burger King , estamos sempre falando deles por aqui (antes que atirem a primeira pedra, nada contra os entusiastas do Mc Donalds, gostamos do Mr. Ronald também). Depois do Whopper Furioso, que infelizmente já “saiu de linha”, fomos ao Burger King provar o Steakhouse Burger - pão salpicado de farinha de milho, carne QUADRADA de 150g, alface, tomate, molho barbecue e crispy onions (basicamente são onion rings) por R$16,50 com batata e coca. Detalhe para o
Dica do Leitor – Chip’s Burger
Fala rapaziada, como já sabemos, muitas pessoas estão na mesma busca que nós e vez ou outra recebemos algumas dicas dos nossos leitores de hambúrgueres mundo afora. Pois a dica da vez foi da @sue_simone e do @ph_mendes. Eles indicaram o Chip's Burger na zona norte de São Paulo. E o material enviado por eles foi de primeira, veja foto do lugar:Eles pediram os seguintes lanches:Jardim São Bento(hamburger de picanha 150g coberto com queijo especial da casa – combinação dos queijos emental, gouda e prato)R$ 17,69Segundo nossos correspondetes “Valeu cada centavo. Carne super saborosa e os queijos são incríveis. O
RECEITA – Bruschetta de hambúrguer toscano
Essa receita já nos deixou loucos só pelo nome. É mais uma das delícias do Wessel, chef preferido desse blog (já falamos dele aqui).Quem nos deu a dica foi a @geomorcelli que já fez em casa e disse que fica tão incrível quanto parece.Bruschetta + blue cheese + hambúrguer não pode dar errado. A maravilha que se desca é o molho de tomate!INGREDIENTES:Hambúrgueres:1 xícara de queijo gorgonzola amassado com garfo1 colher (sopa) de salsinha picada2 colher (sopa) de cebola picada700 g de coxão mole moídopimenta do reino moída na horasalóleo vegetal para untarCobertura de tomate:1 tomate picado2 dentes de alho
PJ Clarke’s
Finalmente é chegado o momento de falarmos do “melhor hambúrguer da cidade” segundo a Revista Veja, o aclamado PJ Clarke’s. Essa tradicional lanchonete de Nova Iorque chegou a SP fazendo muito barulho e já em seu primeiro ano recebeu a honraria da Veja.Fomos ao PJ numa terça feira de calor, muito calor. E também numa 3ª feira de APAGÃO. Isso mesmo. Nossa história de apagão é essa. Precisamos dar o destaque aqui que mesmo com o caos do apagão a equipe de atendimento do lugar continuou impecável, como se nada estivesse atrapalhando o trabalho deles. Parabéns!!!A chegada foi bem estressante,
Burger King – Whopper Virgens
O pessoal do Burger King sempre inova nas ações de comunicação. Essa foi além de qualquer coisa. Elevaram a um nível quase que antropológico! Vamos explicar: o BK saiu pelo mundo em busca de "Virgens de Whopper", isso mesmo, em busca de pessoas reais que nunca experimentaram um Whopper. As reações são engraçadíssimas. O mais engraçado é o jeito que as pessoas comem o lanche, não sabem nem como segurar. Bom fica o vídeo, aproveitem mais uma excelente ação do Burger King. E pelo amor de Deus, se você for um "Virgem de Whopper", toma vergonha nessa cara,
A história do Hambúrguer
Quem pensou que o hambúrguer foi criado pelos americanos está redondamente enganado. Os americanos só conheceram a novidade em 1904, durante a Feira Mundial de Saint Louis. O hambúrguer descobriu a América na segunda metade do século XIX, levado pelos imigrantes alemães embarcados no porto de Hamburgo - razão pela qual o seu primeiro nome no Novo Mundo foi hamburg steak. Era uma comida rústica. Os primeiros que a apreciaram nos Estados Unidos foram os marinheiros, que aproveitavam a carne entre dois pedaços de pão para mastigar algo enquanto trabalhavam.As suas origens, no entanto, podem ser encontradas no passado remoto.
