RECEITA – Hambúrguer de maminha e blue cheese com cebola frita
Maravilha deliciosa hambúrguistica ever. Hambúrguer é bom, com gorgonzola é melhor ainda!Essa receita é do Chef István Wessel, colunista da Band News FM. Mesmo quem não liga para blue cheese (gorgonzola ou rocquefort, por exemplo) acha essa combinação irresistível, nós aqui somos fãs!As cebolas fritas dão um toque adocicado, o que complementa o marcante sabor do queijo.Ingredientes:Hambúrgueres:• 700 g de maminha moída• 100 g gordura bovina moída (pode pedir pro açougueiro pesar a própria gordura que ele tirou da maminha, mas é bom pesar pra acertar na medida)• 100 g de gorgonzola ou rocquefort amassados com garfo (Senhor!!! Vai na
General Prime Burger
Já faz algum tempo que não falamos muito bem de algum lugar. Nada mais natural do que ficar seletivo não é mesmo? O General Prime Burger veio pra nos dar esperanças de que podemos sim continuar em busca do hambúrguer perfeito, ele está por aí.Nosso presente de dia das crianças foi um almoço no General Prime Burger. Escolhemos a unidade do Market Place.Ok, esperamos bastante pra sentar, uns 50 minutos, mas era feriado e hora do almoço né...O lugar é bem gostoso, cadeiras confortáveis e mesas tranquilas. Nossa mesa era quase na porta da cozinha mas não sentimos bagunça, barulho
RECEITA – Potato Skin do Friday’s
Pessoal, inauguramos aqui uma sessão muito pedida pelos amigos do Twitter. Vamos trazer toda e qualquer receita das delícias que comemos por aí, obviamente sempre relacionadas ao hambúrguer e seus acompanhamentos.Vamos inaugurar com uma receita deliciosa e bem fácil de fazer: Potato Skin do Friday's. Ingredientes:• 8 batatas médias• Manteiga (a gosto)• Sal (a gosto)• Pimenta do Reino (a gosto)• Cheddar (de qualidade - FUNDAMENTAL)• Bacon (em cubos - BEM LIMPINHO)• Escovinha (para lavar a batata)Modo de Preparo:1- Lave as batatas com uma escova, lave muito bem, pois você comerá as cascas. (se a batata tiver com a péle esverdeada,
Chicohamburger
O Chicohamburger é uma das lanchonetes mais tradicionais de SP. Surgiu em 1963 sendo a primeira a trazer os verdadeiros hambúrgueres em seu cardápio, até hoje meus pais falam que comeram os seus primeiros hambúrguers no Chicão, hehehe. Bom, depois de um bom tempo (1 ano e meio mais ou menos) voltamos ao Chicohamburger e a primeira reação que tivemos foi: Meu Deus, o que aconteceu com o Chico? O ambiente mudou bastante, decoração ta estranha, o cardápio idem, eles trazem apenas 3 sugestões de lanche, de resto tudo é montado pelo cliente. O atendimento é bem ruinzinho, pessoal mau
America
Estivemos essa semana no America, e é nesse clima de encantamento que escrevemos esse post. O America é um lugar muito gostoso, tem excelentes opções de tudo, pratos, saladas, sobremesas e principalmente hambúrgueres. Toda vez que vamos lá ficamos enlouquecidos com as opções deliciosas de hambúrgueres e acompanhamentos.Primeiro vamos ao ambiente, sempre gostoso e aconchegante na maioria das vezes. O atendimento é excelente em todas as unidades onde já fomos. O do Shopping Bourbon tem o salão mais bonito, com mesas na janela, cabines para 6 pessoas com TV individual, enfim, a decoração é muito boa.Estávamos inspirados. A entrada foi
