Nosso presente de dia das crianças foi um almoço no General Prime Burger. Escolhemos a unidade do Market Place.

Ok, esperamos bastante pra sentar, uns 50 minutos, mas era feriado e hora do almoço né…

O lugar é bem gostoso, cadeiras confortáveis e mesas tranquilas. Nossa mesa era quase na porta da cozinha mas não sentimos bagunça, barulho nem nada.

Depois da nossa dica do leitor ficamos loucos para provar o Cheddar: hambúrguer de 150g de fraldinha, cheddar e cebola ao shoyu. Foi pedido com as recomendações da casa, pão preto e sour cream para acompanhar. O prato já vem com fritas e maionese da casa, tudo por R$ 22,70 (o sour cream custa R$ 3,60).
INCRÍVEL, este beira o patamar do hambúrguer perfeito. Sabor incrível tamanho perfeito, daqueles que cabe na mão. Eu dou 5 estrelas e um salve. É realmente como nosso leitor falou, um Cheddar McMelt versão gourmet. O sour cream combina mesmo.

As batatinhas são boas, sequinhas e ok. Nenhuma surpresa aqui.

O outro lanche pedido foi o Chipotle: segundo o cardápio é levemente picante. Traz hambúrguer de 150g de fraldinha envolto em bacon, sobre fatias de cebola na chapa com molho especial (??), cebola à dorê, alface picado e tomate fresco. O cardápio recomenda pão ciabata mas pedimos no pão de hambúrguer normal. Acompanha fritas e uma porção da maionese da casa, tudo por R$ 26,30.


Se você pensa em pedir esse lanche pelo “apimentado”, não é uma boa dica, ele é beeeeeeeeeeeeeeeeeem de leve apimentado, bem de leve mesmo. Mas essa é a única resalva em relação a essa maravilha hamburguística, ele parece mais um ótimo e espetacular Cheese Salada.

O hambúrguer de fraldinha merece palmas ao mestre cuca, muito bom, sabor no ponto! O que diferencia esse lanche do resto é que a carne esta envolta em bacon, meu deus, que ideia ótima! Como o mundo não tinha pensado nisso antes, o bacon vem fininho e crocante ao mesmo tempo, pra quem gosta, o sabor esta sempre lá, sensacional!

A logística do lanche não é das melhores, salada mais molho mais maionese tendem a deslizar pelos lados, mas nada que um pouco de empenho não solucione.

Comentário à parte sobre a maionese. Aqui está o exemplo mais perfeito de maionese caseirinha. Deliciosa, bem temperada e com a consistência exata. A MELHOR MAIONESE ATÉ AGORA, sem sombra de dúvidas.

O GPB não é uma opção barata, o refri custa R$ 4,30 (!!!), o café R$ 3,50 e todas as opções custam um pouco mais que Lanchonete da Cidade, Fifties e Rockets, por exemplo. Mas a experiência vale cada centavo. A carne do hambúrguer é excepcional, os lanches são bem pensados, existem muitas opções da casa e os ingredientes são impecáveis.

Pontos positivos: ambiente, MAIONESE ESPETACULAR, hambúrguer beirando o perfeito e condimentos na mesa.

Pontos negativos: preço (um pouquinho mais caro que as outras).

Vale a pena, vale a pena e vale a pena! Essa é a sugestão pra quem quer realmente investir nessa delícia que nos une, o hambúrguer!

General Prime Burger
Itaim e Market Place
http://www.primeburger.com.br