Torch Burger – O Hambúrguer de Inverno do Burger Lab Experience
Inspirado no logotipo da casa, a galera do Burger Lab Experience fez um burger pra aquecer o seu inverno, literalmente! Se liga no logo do Burger Lab Experience: Ta vendo que a parada pega fogo, né? Então, a criação consiste na seguinte combinação: burger da casa, mistura de queijos cheddar e gruyère, chips de pinhão, bacon em cubos e catalunha no pão australiano! O mais legal é que vai uma dose de conhaque flambada na frente do cliente - CHAMA-SE TORCH BURGER e custa R$ 34,00 Claro que nós já provamos e podemos dizer que são sabores diferentes e o negócio
Divino Restaurante – Morumbi
Sabe aqueles lugares que você não espera encontrar um hambúrguer e de repente descobre um baita burger?! Pois é, este é o Divino, restaurante/bar situado na R. Henri Dunant, um lugar que, na hora do almoço, serve aquele povo todo de roupas sociais que trabalham na região do Shopping Morumbi mas a partir das 17h o happy hour ta liberado! Ambiente de bar típico pra happy hour de executivos e da galera que trabalha em escritório, com TVs para assistir jogos e etc e quando damos uma zapeada no cardápio: BURGERS! Sim, burgers. Então nos perguntamos, WHY NOT? Entre petiscos,
13 de Julho – Hambúrgueres no Dia do Rock
Se tem uma parada que combina é hambúrguer e rock'n'roll! Parece que um foi feito para o outro e claro que a gente aqui do Hambúrguer Perfeito adora tanto um quanto outro. Por isso, caros leitores, vamos deixar aqui esta singela lista para quem quiser curtir a melhor música com bons burgers em São Paulo, la vai: ► Rock'n'Roll Burger Claro que essa hamburgueria deveria abrir a lista! Fica na R. Augusta (não poderia ser outro lugar) e é um verdadeiro templo ao Rock, com trilha sonora que vai de Beatles a Sepultura! R. Augusta, 538 ► Jukebox Burger Com
DEPOT4 e seu SPICY VEGGIE!
Amados, novidades chegando na coluna Veggie <3! Tive o prazer de conhecer a DEPOT4, uma hamburgueria que simplismente, estou sem palavras! Eles tem duas unidades, uma no Tatuapé e outra no Ipiranga, que foi onde eu fui! Lá é uma casa assobradada bem aconchegante, com um ambiente tranquilo e um atendimento que você não faz ideia! O carro chefe do DEPOT4 é você montar o lanche do seu jeito, com o pão, queijo e acompanhamento que desejar! Aí você pensa: “Mas nossa, numa hamburgueria tradicional.. será que o hambúrguer vegetariano/vegano vale a pena?” FOI AI QUE EU ME SURPREENDI! para eles,
Burgers N Sounds – A Balada com Hambúrgueres do Stunt Burger
Acontece no dia 15 de julho (sábado), a primeira edição do Stunt Burgers n Sounds. Idealizado e criado pelos sócios da hamburgueria, o evento foi pensado para reunir famílias e amigos. O Stunt Burger recebe em seu estacionamento, das 14h às 22h30 shows de bandas e DJ's convidados como 2kool, Sandeville e Seu Edinaldo, lançando oficialmente seu EP ' Croissant com Café no Spotify, iTunes e Google Play e TUNZ. E como não poderia faltar, várias opções de burgers na Barraca do Hambúrguer, com as opções de Cheese Burger (R$20), Cheese Salada (R$20) e Cheese Stunt (R$20). Já na
Umami Burger de Nova York no Luz, Câmera, Burger!
A Hellmann's levou o pessoal do Luz, Câmera, Burger! em São Paulo para Nova York pra provar uma porrada de hambúrguer por terem sido a hamburgueria mais votada no Festival de Hambúrguer Hellmann's em 2016. Dentre várias experiências, os caras escolheram um burger pra reproduzir aqui em São Paulo. E o escolhido foi o Umami Burger, (mesmo nome da hamburgueria de NYC): hambúrguer da casa 160g, maionese Hellmann's trufada, ovo estrelado e crispy de parmesão no pão branco, custa R$ 32,00 com opção de carne de 100 g por R$ 28,00. Dá uma olhada no bichão: Aproveite e veja como foi a
Receita – Molho Barbecue de Jack Daniel’s
Molho barbecue é um dos condimentos mais amados pelos comedores de hambúrgueres e batatas mundo a fora! Realmente, o sabor dessa parada é SENSACIONAL! Agora a gente juntou o molho barbecue com Jack Daniel's. Sim, nosso querido whiskey bourbon com barbecue. Chance de dar errado: ZERO! Este é O MOLHO BARBECUE! La vai: Ingredientes ► 2 cebolas picadas ► 6 dentes de alho picados ► 1 colher de sopa de azeite ► 1 colher de sopa de mostarda em pó ► 1 colher de chá de sal ► 1 xícara de açúcar mascavo ► 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
Conexão Nova Iorque – The Spotted Pig e Murray’s Bagels
E aí você comprou uma passagem pra Nova Iorque! A grande questão vem à tona: ONDE COMER EM NOVA IORQUE? Melhor ainda: ONDE COMER HAMBÚRGUER em Nova Iorque? Pois bem, como ja contamos e uns posts atrás (clique para saber a história completa) - A Hellmann's levou os irmão Fabiano e Rodrigo Curi, proprietários da hamburgueria paulistana Luz, Câmera, Burger! para viver esta aventura em 14 hamburguerias nova iorquinas. Vamos contar essa história toda! Aqui vão os dois primeiros episódios que foram publicados em nosso canal no Youtube! ► Murray's Bagels ► The Spotted Pig Para não perder nenhum episódio, inscreva-se
Taverna Medieval com novidades para o inverno
A Taverna Medieval, hamburgueria temática com motivos da idade média e filmes como Senhor dos Anéis e similares (que a gente pira!) está com boas novidades no cardápio para este inverno! Dá uma olhada Novo petisco > Cebolas Recheadas de Tão Tão Distante - Cebolas empanadas com mussarela e recheadas com pernil desfiado e temperado com relish de pimentão defumado. Novo Burger > Merlin ao Molho Mágico – burger bovino com 180g, Muçarela, Repolho Crispy e Molho Mágico - molho da época medieval parecido com chimichurri Escolah do Taberneiro - Hambúrguer bovino (180g), bacon e fondue de queijo no pão tradicional. Para
RECEITA – X-Bacon com cebola caramelizada (SEM AÇÚCAR!)
Fala rapaziada! Dessa vez fomos convidados pelo grande parceiro Tadeu do Canal Rango no Youtube para fazer um hambúrguer numa série de burgers que ele está fazendo por lá. E a receita foi a mais básica possível que consideramos ser o Hambúrguer Perfeito! Tem o passo a passo dessa receita neste link . ► Burger de fraldinha + patinho - ideal para fazer na chapa, como foi feito no vídeo ► Bacon crocante - fizemos na chapa também, fica sensacional! ► Cebola caramelizada (sem adição de açúcar) - é só deixar ela marinando um tempo (algo entre 30 a 40
