Profissional do ano

By |08/10/2025|Categories: Materia-PHP25|

Elenco de peso Antes de conhecer os indicados à categoria Profissional do Ano, é fundamental apresentar o Super Júri, grupo composto por 40 profissionais, formado por nomes que representam diferentes olhares sobre o setor. Estiveram à mesa especialistas do mercado de hambúrguer, jornalistas, influenciadores, consultores e representantes da indústria, vindos de diversas regiões do Brasil. Essa diversidade garantiu amplitude de perspectivas, reconhecendo não apenas a excelência no produto, mas também a capacidade de liderança e o impacto no ecossistema. Para esta categoria, o olhar foi além da cozinha. Gestão eficiente, comunicação clara, crescimento sustentável do negócio e inovação foram os

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Entre pães e pixels

By |08/10/2025|Categories: Materia-PHP25|

Entre pães e pixels O online e o offline se encontram na mesa do consumidor. Na era da hiperconexão, identidade e presença digital deixaram de ser um detalhe para se tornarem parte central da experiência gastronômica. Hoje, não basta ter um hambúrguer saboroso: é preciso comunicar esse sabor, essa história e esse propósito de forma consistente em múltiplas plataformas. O poder do digital Uma pesquisa da Brazil Panels & Behavior Insights (2025) revelou que 70,2% dos brasileiros já visitaram um restaurante depois de vê-lo no Instagram. O número impressiona porque supera até a força da recomendação de amigos e familiares,

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Com o pé na Arte

By |08/10/2025|Categories: Materia-PHP25|

Com o pé na Arte “Um passo à frente e você não está mais no mesmo lugar”. Se o hambúrguer é arte, até os passos da premiação foram dados sobre uma tela. Na edição 2025 do Prêmio Hambúrguer Perfeito, o figurino reforçou o tema central: hambúrguer é arte. Para subir ao palco e conduzir a cerimônia, Amanda Magalhães e Fabrício Schibuola calçaram um par de tênis exclusivo, transformado em obra pelas mãos da artista Louise Mello Guerrero, criadora da Sugoi Shoes. Desde 2010, Louise dedica-se a personalizar sapatos como se fossem telas em branco. “Nossos sapatos são pintados à mão,

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Redes e franquias poderosas

By |08/10/2025|Categories: Materia-PHP25|

Redes e franquias poderosas Uma categoria para reconhecer operações que, mesmo com várias unidades, mantêm padrão, qualidade, identidade e excelência no atendimento. E não vem com fastfood gringo pra cima da gente! Estamos falando da Melhor Rede ou Franquia Brasileira de Hambúrguer. Foram 19 casas indicadas pelo Hambúrguer Perfeito e o ganhador foi eleito por voto popular, valorizando a opinião do público que consome nessas redes em todos os cantos do Brasil. Confira agora as top 3 casas mais votadas: #1 Meatz Burger n Beer #2 Bom Beef Burgers #3 Tocco Burger

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Unboxing: Melhor delivery de São Paulo

By |08/10/2025|Categories: Materia-PHP25|

Unboxing: Melhor delivery de São Paulo A categoria inédita no PHP25 abre a caixa do delivery e revela quem entrega qualidade do começo ao fim. Apesar de ter sido a categoria inédita e surpresa dessa premiação, nada mais óbvio do que dedicar uma parte do prêmio ao sistema de venda que cresce em franca expansão: o delivery! Gostando você ou não, é preciso admitir, ainda mais falando do mercado de hambúrguer, que não há para onde fugir. Só em 2024, foram quase 250 milhões de hambúrgueres entregues via iFood — patrocinador desta categoria — um crescimento de 207% em relação

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