Super poderosa! Se podemos resumir Jessica Santos Kniphoff em poucas palavras, não existe combinação melhor que esta. Saiba mais sobre a eleita pelo Super Júri como a Profissional do Ano 2024, e sua marca, a JSK Burgers, de Manaus/AM.
A marca JSK tem números surpreendentes – são mais de 120 mil sanduíches vendidos por mês em Manaus, figurando entre os maiores do Brasil em vendas, e arriscamos dizer que é a hamburgueria que mais cresceu no Brasil nos últimos 2 anos. Caminhando para o seu oitavo ano de operação, hoje conta com 7 unidades e um centro de produção e distribuição, e as obras para a loja no Amazonas Shopping estão a todo vapor para inauguração ainda este ano. Além de todas estas operações, em 2024 Jéssica iniciou a construção da Arena JSK, um local para lazer dos colaboradores e para realização de projetos sociais de inclusão e capacitação para a população manauara – este é o pontapé inicial para a criação do Instituto JSK, sonho antigo de Jéssica.
Mas para além da marca JSK, que Jéssica toca ao lado do seu sócio (no CPF e no CNPJ), Leandro Knipoff, o que consideramos a maior virtude da empresária diante do seu negócio é a gestão dos seus funcionários. Hoje ela lidera um time de impressionantes 280 colaboradores. Você pode pensar que são 280 problemas, ou se perguntar sobre a rotatividade numa empresa deste tamanho, hoje a maior pedra no sapato do empreendedor. E aí que está o grande trunfo de Jéssica: o turnover é baixíssimo, com uma retenção absurda de funcionários. É rainha que fala?
Confira como foi a coroação:
“Enquanto a galera tá aí quebrando a cabeça pra contratar e manter gente, a Jéssica tá lá tranquila, com a equipe dela fiel, segurando a onda. Imagina, crescer que nem louco e os funcionários ainda te amam. Se isso não é superpoder, eu não sei o que é.” (Patrick Klapztein, Bread Maker)
