Alguém aí não conhecia o açougue FEED? Pois é, eu também não conhecia até pouco tempo atrás, mas graças ao China, chef do Bar., pude ter acesso a este novo país das maravilhas onde até a Alice engordaria alguns quilinhos.

Sério, lá os caras manjam muito, mas muito mesmo de carne, a ponto de estudar a genética dos animais para chegar no extremo do sabor, não… sério, cliquem aqui e leiam isso. É tudo para você fazer o melhor churrasco, hambúrguer ou qualquer receita que leve carne na sua vida, tudo mesmo, desde sais, molhos, facas até o corte mais específico ao seu gosto.

Pois bem, fui convidado à participar da primeira Confraria do Hambúrguer promovida pelo FEED, um tempo e um espaço para falarmos sobre hambúrguer, discutirmos sobre hambúrguer e claro, comer hambúrguer (e tomar cerveja).

AGORA, PAREM AS MÁQUINAS! 15 fotos de dar água na boca mais desértica da internet que resumem o que foi o evento:

Tábua de queijos da Queijaria (www.aqueijaria.com.br)

China moendo a carne pro hambúrguer na faca

Depois disso…

ISSO!

Hambúrguer com crosta de pimenta do reino elaborado pelo Igor e Manu!

Montagem Hambúrguer Perfeito 1

Montagem Hambúrguer Perfeito 2 (pão de beterraba!)

Desenvolvemos uma receita sensacional de Pão de Beterraba com a marca registrada Hambúguer Perfeito. Confira!

Montagem Hambúrguer Perfeito 3

E PRA FINALIZAR!

BROWNIE COM BACON!

Considerações finais: obrigado à todos os envolvidos.

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