Receita – Hambúrguer com Guacamole

Recebemos esta receita espetacular de Hambúrguer com Guacamole enviada pelo leitor Ricardo Mekaru, imperdível!

Ingredientes do hambúrguer:
► ½ kg de carne moída (de sua preferência)
► 1 ovo inteiro
► ¼ pacote de creme de cebola (daqueles instantâneos)
► Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo do hambúrguer:
► Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
► O rendimento depende do tamanho do disco do hambúrguer a ser montado

Ingrediente do guacamole:
► 1 abacate maduro
► 1 colher de sopa de molho de pimenta
► Sal a gosto
► suco de um limão
► 1 tomate picado
► 1/2 cebola picada

Modo de preparo do guacamole:
► Em uma tigela coloque a polpa do abacate e amasse
► Junte todos os ingredientes e misture

Montagem do lanche:
Frite o hambúrguer em uma frigideira em fogo baixo, depois coloque de uma a duas fatias de mussarela no hambúrguer e tampe a frigideira para derreter o queijo; Esquente o pão de hambúrguer em um grill por cerca de um a dois minutos.

Passe o guacamole no pão e coloque o hambúrguer, e pronto é só comer. Se preferir abra um pacote de doritos para acompanhar o lanche. (Dica Hambúrguer Perfeito: Dá UMA TURBINADA COM TABASCO! Hehehe)

Valeu Ricardo, sensacional essa receita! Mande também a sua receita com foto para contato@ohamburguerperfeito.com.br que a gente publica aqui!