Original Burger

É com muita satisfação que lhes apresento (aos que ainda não tiveram o prazer de conhecer) Original Burger.

Situado no Brooklin, em São Paulo, uma região onde as opções hamburguisticas restringem-se aos shoppings (Morumbi, D&D, Market Place, Ibirapuera), o Original Burger veio para dar, finalmente, uma ótima opção de hambúrguer para as ruas do bairro.

Ao entrar no lugar você vai reparar um cuidado com a decoração e ambiente, porem o espaço é pequeno, não sabemos se em horário de pico acaba ficando difícil de arranjar lugar. O atendimento foi bem legal, as meninas que nos atenderam foram simpáticas e atenciosas sem parecer amigonas demais.

Antes de falar do rango em geral, vale fazer uma ressalva extremamente positiva para estes saborosos apetrechos disponíveis em todas as mesas.

Eles deixam um jogo com todas as pimentas Tabasco disponíveis (suave, suave com alho, chipotle, original e barbecue). DEMAIS! Pra quem gosta é o paraíso (eis o meu caso), e tem também os tradicionais ketchup e mostarda Heinz. Isso tudo vale um ponto extremamente positivo!

Vamos ao que interessa.

De entrada pedimos a porção Garlic French Fries (R$12,90) batatas fritas cobertas com alho frito crocante. A porção não é muito grande, é um tamanho normal, mas é extremamente saborosa, e com as pimentas disponíveis qualquer porção vira um show a parte! Vale a pena.

A primeira opção de hambúrguer provada foi o Animal Burger, um gigante de 300g preparado com 100% de carne bovina, segundo consta no cardápio. Custa R$18,50 e aí você vai somando os acompanhamentos que foram Original Maionese (de novo, segundo o cardápio é o “carro chefe da casa, preparado artesanalmente com ovos pasteurizados e um tempero formidavel” – R$2,20 – e de fato é bem gostoso), salada (R$2,50), Special Sauce (R$2,60) e Glazed Onions (cebolas picadas no molho shoyu – R$2,10), que resulta um total de salgados R$27,90, porem com uma sensação de muito bem gastos.

O lanche é enorme e extremamente saboroso, nenhum ingrediente vem a mais ou a menos e todos são de ótima qualidade. Vale o que custa. Vai um salve especial para o Glazed Onions! O único ponto negativo na nossa opinião é que a carne é tão grande que tem que ser comida com talheres. E todos nós sabemos que hambúrguer se come com a mão!

O outro lanche pedido foi o hambúrguer de fraldinha de 160g (R$ 11,90), mussarela (R$ 2,90), original maionese (R$ 2,90), bacon (R$ 2,90) e Glazed Onions (R$ 2,10). R$ 22,70 no total, preço ok.

A mistura ficou demais, o hambúrguer de fraldinha é saboroso e no ponto, pouca gordura. O bacon vem crocante e se espalha por todo o lanche, mussarela muito boa tambem. Como o hambúrguer pedido foi menor que o outro, deu pra comer com a mão, o que é um ponto positivo.

O Original Burger foi uma agradável surpresa, o lugar tem apenas 5 meses de vida. Vale a pena ser visitado, o preço é na média das boas hamburguerias da cidade e o lanche compensa.

Pontos positivos: Glazed Onions, condimentos e jogo de pimentas tabasco na mesa, qualidade da carne.

Pontos negativos: Não dá pra comer o Animal Burger com a mão. Espaço pequeno.

Original Burger
Av. Padre Antônio José dos Santos, 798 – Brooklin – São Paulo
http://www.originalburger.com.br/