Depois de muitas (e boas) recomendações, fomos analisar o Achapa. É assim mesmo que eles escrevem, tudo junto, mas confesso que ficamos na dúvida se é junto ou separado.
Já havíamos falado do Achapa aqui antes, quando falamos do Fit Burger, uma ótima opção de hambúrguer sem carboidrato, inclusive, uma preocupação legal do lugar é ter opções de baixa caloria, saladas, naturebas, veggies e afins. O cardápio é bem variado, eles não vivem só de hambúrguer e os dogs são muito bons. O ambiente é legal mas é meio frio, não remete muito a um ambiente de lanchonete.
Bom, as recomendações nos levavam a provar o verdadeiro hambúrguer do Achapa, o Monsterburger, 200 gramas de hambúrguer de fraldinha restrito a 15% de gordura com várias opções de acompanhamento.
Pra começar pedimos a porção Country Wedge, batatas fritas com casca, bem sequinha. Porção honesta sem grandes alardes, mas que cumpre o seu papel de porção. E o preço é bem razoável para duas pessoas: R$11,30. A batata frita normal, a batata smile e os onion rings não fogem muito desse preço.
Até aqui tudo tranquilo, mas é neste momento que vale a grande dica: maionese!
Saborosa no ponto, peça uma porção de maionese para comer com o acompanhamento, depois outra para comer com o hambúrguer e com qualquer coisa que aparecer pela frente. Produção própria do Achapa, esta maionese foi o grande destaque do dia! Depois ficamos sabendo que você pode até encomendar e levar pra casa, só não sei o preço. A mostarda e o ketchup são o básico da maioria das hamburguerias (French’s e Heinz).
Pois que venham, portanto, os hambúrgueres:
Cheese Monsterburger Salada (R$19,90) – 200g de hambúrguer de fraldinha, salada, queijo (não sabemos exatamente qual), maionese no pão de hambúrguer integral.
O lanche não é surpreendeeeente, é um bom cheese salada clássico. Mas se ele não surpreende, está longe de decepcionar. O tamanho é ideal, quando você paga quase R$ 20,00 ou mais por um hambúrguer ele não pode vir minúsculo como acontece em algumas lanchonetes da cidade, mas também não é enorme que te faz sair explodindo do restaurante.
Muito saboroso e mais uma vez a maionese se destaca, se você gosta de maionese, use e abuse. A carne é boa, no fim das contas, vale muito à pena. Outro ponto legal é a logística do lanche, mesmo sendo razoavelmente grande ele não fica caindo por todos os lados, bem montadinho, você come fácil com a mão, que é como deve ser comido um hambúrguer!
Cheese Monsterburger Bacon (R$20,60) – 200g de hambúrguer de fraldinha, queijo e bacon no pão de hambúrguer integral.
Tudo que foi falado sobre o lanche anterior em relação à logística, maionese, tamanho e carne vale para este. Vamos falar do diferencial: bacon. Pra quem gosta de bacon no lanche, a opção é muito boa, vem crocante (como deve ser SEMPRE) e numa quantidade boa. O preço vale muito a pena pelo tamanho e pela qualidade.
Pontos positivos: relação custo/benefício dos Monsterburger e a maionese.
Pontos negativos: mostarda não é temperada e o ambiente é pouco acolhedor.
Achapa
Rua Dr. Melo Alves, 238 e em mais outros 3 endereços.
Confira no site.
http://www.achapa.com.br
de maionese branca eu desconfio. heheheh preciso ir novamente pra lembrar se era ótimo.
de maionese branca eu desconfio. heheheh preciso ir novamente pra lembrar se era ótimo.
Um dia, passando pela Av. Lins de Vasconcelos, precisava fazer um lanche rápido, então parei no Achapa. Fui muito bem atendido, o lanche (Cheese Picanha Salada) atendeu bem as espectativas, até porque estava muuuuito atrasado para um compromisso, e na fome, já sabe, né… De verdade, a salada é demais, e também fui informado que algumas pessoas compram a salada para levar. Vale a pena.
Um dia, passando pela Av. Lins de Vasconcelos, precisava fazer um lanche rápido, então parei no Achapa. Fui muito bem atendido, o lanche (Cheese Picanha Salada) atendeu bem as espectativas, até porque estava muuuuito atrasado para um compromisso, e na fome, já sabe, né… De verdade, a salada é demais, e também fui informado que algumas pessoas compram a salada para levar. Vale a pena.
ops… no último parágrafo, onde falo da salada, leia-se: De verdade, “A MAIONESE” é demais, e também fui informado que algumas pessoas compram A MAIONESE para levar. Vale a pena.
ops… no último parágrafo, onde falo da salada, leia-se: De verdade, “A MAIONESE” é demais, e também fui informado que algumas pessoas compram A MAIONESE para levar. Vale a pena.
Ficamos muito felizes com a visita em nossa loja na Melo Alves. Suas informacoes espontaneas representam enorme contribuicao para que possamos ouvir e entender nossos clientes, e adequar as melhores solucoes para atende-los.
A loja da “A chapa”, escrevemos separado, foi desenhada para ser uma loja-conceito, mas concordo que ficou meio fria mesmo.Fechamos com o Cinebuteco, vamos colocar duas TVs de plasma ativas e acreditamos que ja aqueca um pouco o ambiente…Aceitamos outras sugestoes.
A nossa maionese, feita diariamente, mantem a receita original de 1967, quando montamos nossa primeira loja e o pessoal pede e repete, ainda hoje.
Na proxima, me procurem que terei prazer em continuar este papo.
Ficamos muito felizes com a visita em nossa loja na Melo Alves. Suas informacoes espontaneas representam enorme contribuicao para que possamos ouvir e entender nossos clientes, e adequar as melhores solucoes para atende-los.
A loja da “A chapa”, escrevemos separado, foi desenhada para ser uma loja-conceito, mas concordo que ficou meio fria mesmo.Fechamos com o Cinebuteco, vamos colocar duas TVs de plasma ativas e acreditamos que ja aqueca um pouco o ambiente…Aceitamos outras sugestoes.
A nossa maionese, feita diariamente, mantem a receita original de 1967, quando montamos nossa primeira loja e o pessoal pede e repete, ainda hoje.
Na proxima, me procurem que terei prazer em continuar este papo.
Parabéns Hamburguer Perfeito!
Ao que parace, depois deste ótimo artigo e da simpática resposta da lanchonete, Achapa vai esquentar.
o_O
Parabéns Hamburguer Perfeito!
Ao que parace, depois deste ótimo artigo e da simpática resposta da lanchonete, Achapa vai esquentar.
o_O
Pessoal do Blog, vcs que são aficionados por hamburgers, devem conhecer o famosos Siri-Burger, é isso ai. hamburfer de siri, feito em uma lanchonete na cidade de Paranagua-Pr, litoral paranaense, segue o blog desta lanchonete
http://www.blogdobets.blogspot.com, ou procurem no google como Bet's pasta e burger ou Siri BUrger, vale apena para anexar aos seus conhecimentos hamburgelisticos…sem contar com uma vasta opçao de hamburger…entrem la e confiram…abs Marcio
Pessoal do Blog, vcs que são aficionados por hamburgers, devem conhecer o famosos Siri-Burger, é isso ai. hamburfer de siri, feito em uma lanchonete na cidade de Paranagua-Pr, litoral paranaense, segue o blog desta lanchonete
http://www.blogdobets.blogspot.com, ou procurem no google como Bet's pasta e burger ou Siri BUrger, vale apena para anexar aos seus conhecimentos hamburgelisticos…sem contar com uma vasta opçao de hamburger…entrem la e confiram…abs Marcio
Christian, agradecemos a sua visita! Iremos novamente ao “A chapa” para provar outros lanches!
Até mais.
Christian, agradecemos a sua visita! Iremos novamente ao “A chapa” para provar outros lanches!
Até mais.
vai me desculpar, mas hamburguer é hamburguer, e siri é siri.
hamburguer e cheese-salada se faz como em SP. os tais “xis” de Porto Alegre, tão elogiados pelos gaúchos, e esse hamburguer de siri, são na verdade pratos regionais.
da mesma forma como aquele “hot-dog” que tem na receita purê de batata, batata palha, ervilha, milho, palmito, etc.
vai me desculpar, mas hamburguer é hamburguer, e siri é siri.
hamburguer e cheese-salada se faz como em SP. os tais “xis” de Porto Alegre, tão elogiados pelos gaúchos, e esse hamburguer de siri, são na verdade pratos regionais.
da mesma forma como aquele “hot-dog” que tem na receita purê de batata, batata palha, ervilha, milho, palmito, etc.
Vc ta doido Sr. Anônimo?
Vc ta doido Sr. Anônimo?
Se vc quer uma maionese boa, vá até o Marques Hamburguer (rua duarte de azevedo – santana) é maravilhosa e servida assim num potinho tb…
Se vc quer uma maionese boa, vá até o Marques Hamburguer (rua duarte de azevedo – santana) é maravilhosa e servida assim num potinho tb…
Ontem, estive no Achapa e mandei ver em um chesse salada, simplesmente sensacional, muito boa a relação custo benefício e a harmonia dos ingredientes é perfeita. A porção de batata por sua vez, achei bem fraquinha.
Ontem, estive no Achapa e mandei ver em um chesse salada, simplesmente sensacional, muito boa a relação custo benefício e a harmonia dos ingredientes é perfeita. A porção de batata por sua vez, achei bem fraquinha.
Bom Fazia Tempo que não apareceia no ACHAPA.
Porém ontem minha namorada e eu resolvemos fazer uma nova visita, já que enjoamos um pouco de ir no GARAGE BURGUER que é sem duvida um dos melhores de São Paulo, e ainda não avaliado por aqui. Chegando la me surpreendi, como fazia tempo e estava acostumado com outras hamburguerias, muitas citadas aqui e percebi que gosto não se discute, mas foi o melhor hambúrguer que eu já comi carne muito saborosa, tamanho na medida, maionese gostosa mas nada de excepcional, e o pão é maravilhoso crocante integral quentinho não comi lanche igual ainda.
Bom Fazia Tempo que não apareceia no ACHAPA.
Porém ontem minha namorada e eu resolvemos fazer uma nova visita, já que enjoamos um pouco de ir no GARAGE BURGUER que é sem duvida um dos melhores de São Paulo, e ainda não avaliado por aqui. Chegando la me surpreendi, como fazia tempo e estava acostumado com outras hamburguerias, muitas citadas aqui e percebi que gosto não se discute, mas foi o melhor hambúrguer que eu já comi carne muito saborosa, tamanho na medida, maionese gostosa mas nada de excepcional, e o pão é maravilhoso crocante integral quentinho não comi lanche igual ainda.
Sempre leio o blog, e não aguentava mais ouvir no Achapa, estava louca para provar as maravilhas, mas nunca tinha tempo. Bom, hoje coloquei um ponto final nessa história e pedi uma telentrega. A entrega foi muito rápida, o lanche chegou arrumadinho e quente. Pedi um monster maionese, muito gostoso. As batatas caseiras e com casca são maravilhosas! Sempre desconfio de lugares que vendem aquelas batatas fritas congeladas. A maionese e o molho tártaro são um show a parte, muito muito gostosos, e vieram em potes gigantescos, sobrou maionese, coisa que nunca tinha acontecido comigo, hahaha. Enfim, parabéns ao Achapa, e ao blog que deu a dica ';)
Sempre leio o blog, e não aguentava mais ouvir no Achapa, estava louca para provar as maravilhas, mas nunca tinha tempo. Bom, hoje coloquei um ponto final nessa história e pedi uma telentrega. A entrega foi muito rápida, o lanche chegou arrumadinho e quente. Pedi um monster maionese, muito gostoso. As batatas caseiras e com casca são maravilhosas! Sempre desconfio de lugares que vendem aquelas batatas fritas congeladas. A maionese e o molho tártaro são um show a parte, muito muito gostosos, e vieram em potes gigantescos, sobrou maionese, coisa que nunca tinha acontecido comigo, hahaha. Enfim, parabéns ao Achapa, e ao blog que deu a dica ';)