Testamos os pães congelados da Central Foods
Nós recebemos muitas perguntas sobre pães congelados, se fica bom mesmo, como usar, se sela ou não, se fica mesmo fofinho... enfim! Por isso testamos os pães congelados da Central Foods fazendo alguns burgers. Teve duplo, teve pão colorido, se liga! Spoiler do resultado Com a dinâmica de trabalhar com pães congelados, a proposta da Central Foods é manter qualidade preservada por até 90 dias. E mais a praticidade de sair do freezer direto pra chapa. Sempre rola a dúvida se o pão não fica murcho ou cheio d’água quando descongela. Testamos e confirmamos que com o congelamento correto todas as
Burger Fest | 13ª Edição
Mais um Burger Fest na área e a gente não poderia deixar de compartilhar tudo que vai rolar nessa 13ª edição desse super festival de hambúrguer, que acontece de 23 de novembro a 09 de dezembro em cinco capitais do país. É o maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo com centenas de hambúrgueres criados especialmente para estas quase 3 semanas de evento. O Burger Fest, surgiu para fomentar negócios, inspirações e novas experiências para o público e nesta edição do segundo semestre de 2018 vai acontecer simultaneamente em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e Florianópolis. Na
Hunter We Burger | um oásis no Baixo Augusta
Nos arredores do Baixo Augusta, a área mais vegan friendly da cidade, mais oásis hamburguístico foi inaugurado, para nossa alegria! A Hunter - We Burger fica numa travessa entre as Ruas Augusta e Frei Caneca e chegou com uma proposta simples, mas deliciosa. Os burgers básicos (pão e carne) custam R$ 16,00 e a ideia é que você monte o seu, testando novas combinações! Pedimos um cheesebacon, feito com cheddar (+ R$ 2,00), bacon (+ R$ 2,00) e picles (+ R$ 2,00). Para acompanhar, uma porção de fritas rústicas (R$ 7,00) Mandamos também um cheeseburger nada básico com empanado de 3
Invasão Filhos da Mãe | Rio de Janeiro
Seguindo o rolê pelas hamburguerias do Rio de Janeiro, não poderíamos deixar de conhecer os Filhos da Mãe, no Recreio e suas famosas (e polêmicas) luvinhas para comer os hambúrgueres feitos na casa. Invadimos a cozinha comandada por um dos filhos da mãe na companhia do nosso amigo Jimmy Ogro. Comemos esse monstro com pão de pimenta biquinho e crispy de cebola sem miséria e outras maravilhosodades. Se liga no vídeo completo dessa invasão. https://www.youtube.com/watch?v=8GSBHCYlYck Filhos da Mãe Avenida Genaro de Carvalho, 1493 - Lojas A e B - Recreio dos Bandeirantes, Rio de Janeiro/RJ Facebook Instagram
Invsão Hob Hamburgueria | Rio de Janeiro
Seguimos firmes nas nossas invasões em busca do Hambúrguer Perfeito em terras cariocas. Não poderíamos deixar de conferir o que os caras da Hob Hamburgueria estão aprontando, afinal, esta é uma das casas mais recomendadas por vocês, nossos queridos seguidores. Visitamos a unidade de Botafogo, mas também tem Hob na Tijuca. Se liga neste exemplar do que rola por lá: Confira o vídeo completo da Invasão Hambúrguer Perfeito que tá lá no nosso YouTube e aproveita pra se inscrever no canal e ativar as notificações ;) https://www.youtube.com/watch?v=DVDEXD4o2C8&t=11s Hob Hamburgueria R. Mariz e Barros, 184 - Tijuca, Rio de janeiro/RJ
Invasão Burgertopia | Rio de Janeiro
Começamos nosso rolê pelo Rio de Janeiro com o pé direito, invadindo a cozinha do Mr. Jimmy McManis, o Jimmy Ogro! Nossa primeira parada em terras cariocas foi o Burguertopia, onde mandamos ver um cheese QUASE tudo sensacional. Se liga no que gravamos lá, mostrando todas as manhas da casa e com as preciosas dicas do Jimmy. https://www.youtube.com/watch?v=O_XjEKyUTGM&t=289s Ainda rolou a confirmação do nosso convite de ter nosso brother com a gente nas invasões pelo Rio de Janeiro. Demais! Baba nesse burger enquanto o próximo vídeo não sai. Burgertopia Praça Varnhagen, 07 loja C - Tijuca, Rio de Janeiro/RJ
Ação entre hamburguerias une 2 dos mais famosos burgers do Brasil #aproveitetudo
Se você, assim como a gente, pira nas receitas do Oráculo da Hamburgueria Tradi e no Camenburger da Seven Kings, tem boa notícia na área! #aproveitetudo é a ação que une essas 2 hamburguerias durante o mês de agosto e a proposta é não ter que fazer a gente escolher entre uma ou outra receita. Durante este mês as 2 casas vão servir as 2 receitas, se liga: você pode ir na Tradi e pedir um Carlos Magno (Camenburger), originalmente criado pelo Fernando Russel da 7K; ou ir na Seven Kings e mandar um Oráculo, criação dos Liersons da Tradi.
Salt Burger n Bar | Burgers deliciosos na Serra da Cantareira
Pela estrada afora lá fomos nós encontrar um baita hambúrguer no caminho, que vale a viagem! No comecinho de Mairiporã, na Serra da Cantareira, visitamos o Salt Burger n'Bar. Casa bonita, bem iluminada e com uma recepção/atendimento super atenciosos. Seguindo a sugestão para a entrada, provamos a porção de Mozarela Sticks (R$ 24,00), que são tiras de mozarela empanadas e fritas, crocantes por fora e derretidas por dentro, servidas com molho de tomate da casa. Mano do céu: é crocante e sequinho por fora e quando você morde vem aquele queijo maravilhoso e MUITO derretido. Pra beber: sodas italianas de maçã
C6 Burger | A hamburgueria do Mercado de Pinheiros
Os nomes das hamburguerias podem revelar muito sobre elas. Visitamos a C6, hamburgueria do Mercado de Pinheiros, e não ficou dúvida sobre a proposta da casa Calor | Carvão | Criativo | Carne | Cerveja | Casual. Foi exatamente isso que a gente encontrou por lá, um ambiente casual e descontraído, com boas opções chopps, burgers e outras cositas com carnes feitas no calor do carvão. Pra abrir os paladares mandamos ver um Brisket (R$ 25,00) peito bovino defumado e acompanhado de repolho roxo, picles de pepino, hortaliças, mostarda e maionese C6 Para o valor esperávamos que viesse menos. Foi uma
Tuk Burger | Do tuk tuk para uma casa na Vila Madalena
Já tínhamos comido diversas vezes no Tur Burger quando os caras circulavam pela região de Pinheiros e Vila Madalena no seu tuk tuk (já até contamos aqui) e agora eles tem um ponto fixo no miolinho da Vila Madá. Fomos conferir! De entrada encaramos as tradicionais fritas (R$ 16 com opção de 1/2 porção por R$ 8,00). E também mandamos ver nos croquetes de Pastrami (R$ 16,00), quatro unidades deliciosas, bem temperadas. Por fora uma crosta crocante e sequinha e por dentro muito sabor e suculência. Já conhecemos o Tuk desde 2015 e piramos no Onion's Burger (R$ 28,00) um
