Hope day burgers
Nossa lojinha que você já conhece, The Burger Store, cria hamburgueria Pop Up com renda 100% revertida a projeto social. Neste sábado (14/09), uma hamburgueria "pop up" toma conta da The Burger Store por uma boa causa. O Hope Day Burgers, evento criado como uma das atividades do curso 360.2, ocupará um food truck estacionado na porta da loja a partir das 12h com três opções de hamburgueres. Todo o faturamento bruto do evento será destinado ao projeto Extreme Impact, que trabalha com jovens em situação de risco. O Hope Day Burgers foi criado por 13 alunos do curso 360.2
7ª EDIÇÃO DO BACON DAY FESTIVAL: BIG KAHUNA PROMOVE EVENTO DEDICADO À SUA MAIOR PAIXÃO.
A paixão pelo bacon é levada tão a sério no Big Kahuna Burger que todos os anos ganha um evento totalmente dedicado a ele, em comemoração ao Dia Internacional do Bacon (data do calendário americano que celebra a iguaria). O mestre Renato Veras é quem comanda a celebração, se envolvendo na criação das receitas e, claro, em vários detalhes pra fazer a experiência ser cada vez mais divertida. Chega mais que a gente vai contar tudo! Durante a sétima edição do Bacon Day, que acontece de 31/08 a 08/09, a casa funciona com um menu super criativo, composto por entradas,
Receita – burger suíno harmonizado com cerveja Pratinha Capricó
Seguimos naquela árdua (nem tanto rs) tarefa de criar receitas de hambúrgueres que combinem com as cervejas Pratinha. Dessa vez provamos a Capricó Weizenbock e, por ser mais adocicada e frutada, resolvemos sugerir pra vocês uma combinação com carne de porco. Então se liga no passo a passo para preparar esse burger suíno INGREDIENTES (para 1 burger)► 180g de lombo suíno moído► 2 fatias de queijo colby► Sal rosa e pimenta do reino moídos a gosto► 1 colher de sopa de maionese de mel e sriracha► 1 colher de sopa de relish de pepino ► 1 pão brioche Antes de
Patties Burger e seu ultra smash
Invadimos a cozinha de uma das hamburguerias mais inovadoras dos últimos tempos. Na verdade, a inovação é uma volta às origens e à simplicidade do hambúrguer. A Patties Burger fincou o pé no Brooklin, uma região que estava carente do nosso alimento sagrado, com uma experiência sensacional. No Patties só saem 3 burgers: cheeseburger, original (com ketchup, mostarda, cebola e picles) e o cheesesalada (que ainda leva alface e tomate). Se liga no vídeo que gravamos contando o que é o ultra smash e como a casa chegou nesse conceito. Com participação especial do Lierson do canal Xepa e da
4º Presto Burger Fest | Hambúrguer na Massa de Pizza
Já tá virando tradição! Conhecido por suas pizzas com ingredientes de altíssima qualidade, o restaurante e pizzaria Família Presto lança mais uma adição do Presto Burger Fest. Hambúrguer na massa de pizza te soa estranho? A gente já provou e garante que vale a pena experimentar. São diversos sabores mas sempre com aquele hambúrguer suculento no meio. Se liga nas combinações: ► Moderninho – Hambúrguer de 180g artesanal, Muzzarela, cebola caramelizada, cream cheese, molho de tomate gratinado com queijo gorgonzola.► Clássico – Hambúrguer de 180g artesanal, molho de tomate e mussarela gratinados com molho de tomate e provolone.► Salada – Hambúrguer de 180g
The Burger League Hellmann’s está de volta a São Paulo com mais de 100 hamburguerias participantes
The Burger League, festival idealizado pela Hellmann’s, está de volta com receitas exclusivas em combos especiais com hambúrguer + bebida (que pode ser refrigerante ou cerveja) + acompanhamento, a partir de R$30. Em São Paulo são mais de 100 casas participantes com receitas cheias de cheddar e bacon, mas também com ingredientes inovadores e inusitados, como os pães de tomate e de abóbora, e molhos especiais como barbecue de goiabada e maionese de vinho. Entre os participantes, casas consagradas da capital como Buzina, Stunt Burger e Frank & Charles, além dos queridinhos de Osasco (Smart Burger) e Vale do Paraíba (DuChef
The Burger League estreia no Rio de Janeiro
Boas novas para os cariocas! Já podem se preparar para uma maratona gastronômica. Pela primeira vez, The Burger League, festival idealizado pela Hellmann’s, chega ao Rio de Janeiro unindo um time de peso de hamburguerias da cidade, com receitas exclusivas em combos especiais com hambúrguer + bebida + acompanhamento, a partir de R$30. Se liga nos participantes: TT Burger, Seu Vidal, B de Burger, Hamburgueria da Alfândega, HOB, Hell’s Burguer, Meating Homemade Burgers, Botero em Pé, Ex-touro, Le Max, Bucaneiros, Motor Burger. Se liga em algumas das receitas dos burgers criados pro festival: O Botero em Pé montou o Botero
Ranking McCain Hambúrguer Perfeito | 15 melhores hot dogs de São Paulo
Vocês vivem perguntando "nossa, mas vocês comem hambúrguer todo dia?". A resposta é: quase 😂 . Tem dias que a gente ataca uns hot dogs também. Por isso criamos essa lista, pra compartilhar os 15 melhores hot dogs que comemos em São Paulo nos últimos tempos. Apresentamos então o Ranking McCain Hambúrguer Perfeito | 15 melhores hot dogs de São Paulo. ► 1. Meats O monstro Paulo Yoller conseguiu juntar no Towner Azul Bebê os ingredientes clássicos dos lanches de carrinho com um sabor pra lá de surpreendente. Pão de dog, salsicha defumada 100% bovina, purê de batata com cebola caramelizada,
Listas McCain Hambúrguer Perfeito | Retrospectiva 2018
Fizemos em dezembro a última atualização do Ranking McCain Hambúrguer Perfeito com os 100 melhores hambúrgueres de São Paulo. Além desse, nós começamos a conhecer melhor a cultura hamburguística em outros estados do Brasil e rolaram rankings regionais e algumas listas. Pois bem, nossa promessa de ano novo é que em 2019 vai ter lista todo mês e vamos extrapolar ainda mais as barreiras geográficas! Antes de conferir as surpresas de 2019, vamos abrir os trabalhos com a Retrospectiva 2018! Uma lista que preparamos com o que devoramos de melhor no ano que passou, em dez categorias diferentes, e que merecem
Testamos os pães congelados da Central Foods
Nós recebemos muitas perguntas sobre pães congelados, se fica bom mesmo, como usar, se sela ou não, se fica mesmo fofinho... enfim! Por isso testamos os pães congelados da Central Foods fazendo alguns burgers. Teve duplo, teve pão colorido, se liga! Spoiler do resultado Com a dinâmica de trabalhar com pães congelados, a proposta da Central Foods é manter qualidade preservada por até 90 dias. E mais a praticidade de sair do freezer direto pra chapa. Sempre rola a dúvida se o pão não fica murcho ou cheio d’água quando descongela. Testamos e confirmamos que com o congelamento correto todas as
