CARDÁPIO COMPLETO | RECEITAS DE ENTRADA, BURGER E SOBREMESA
Criamos um cardápio completo usando queijo em todas as etapas! Sim, senhoras e senhores, tem queijo até na sobremesa :) Vem com a gente conhecer várias receitas explorando o melhor das características de cada queijo. No vídeo tem os ingredientes e o passo a passo, mas a gente te adianta o que vem por aí, se liga: Entrada: batatas canoa com molho de cheddar, mel e jalapeño Uma mistura sensacional que equilibra picância e dulçor com a cemosidade do queijo sabor cheddar Burger: 4xCheese ou Burger 4 queijos A potência do gorgonzola e do parmesão, a suavidade levemente adocicada e
RECEITA: AMERICAN CHEESE
Como fazer o queijo queridinho das hamburguerias? Popularizado no Brasil nos últimos anos, o american cheese é querido pela sua textura cremosa, macia, quase aveludada. Mas antes de te contar o passo a passo da receita é importante dizer que o american chesse é nada mais, nada menos, que um queijo processado. Sim, um queijo processado como esses que você vê em fatias quadradinhas nas gôndolas dos supermercados. E por que só recentemente ele se tornou um 'must have' nas hamburguerias? Por que a qualidade dos produtos que tínhamos no mercado era bem aquém das referências gringas. E foi isso
